هدي مقادي الكنافة الكذابة بس بطريقة روعة وطعمها بجداروع
13قطعة توست ترفع الاطراف ويخلط على الخلاط الكهربائي
قالب زبدة سايح125جم ويصب فوق التوست ويخلط جيدا ثم يوضع في طبق فرن ويضغط جيدا حتى يتماسك مع بعضه
للقشطة:اربع او ثلاث اكواب ونصف حليب+نصف كوب سكر+اقل من ثلثين كوب سميد+ملعقة صغيرة ماء زهر او ورد يوضع جميعهم على النار مع التقليب حتى يغلظ قوامه
نحتاج ايضا جبنة عكاوي محلية اذا ما عندك ممكن تستخدمي جبنة موزاريللا اذا ماكانت مالحة كتيراو اي جبنة ممكن تطرى معك ونضع طبقة رقيقة من الجبنة فوق التوست اللي في الصينية وتضغط باليد ايضا ثم نضيف خليط الحليب فوقها وندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر القاع ثم نخرجها ونشربها بالقطر البارد وتترك فترة حتى تتشربه ثم تؤكل ساخنة وبالهنا والشفا
ياريت اسمع ردودك هدي اول مشاركة الي وكتبتها بواسطة مفاتيح عربية بمنتهى الصعوبة واخدت وقت طوووووووويل