انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: احسن طريقه للقهوة التركية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    في قلب الرومانسيه المنسيه
    الردود
    29
    الجنس
    رجل

    byebye احسن طريقه للقهوة التركية

    السلام عليكم.........
    كيفكم بنات أبغى طريقة إعداد القهوة التركيه أنا كيفة قهوه عربيه بس التركيه ماأعرف أصلحها مره سوبتها مثل ما يسونها بالمسلسلات بس طلعت مره شينه وما أعجبت زوجي يقول إن الهندي الي بالمكتب يصلحها أحسن مني فأرجو المساعده أبغى طريقتها بالتفصيل الممل...
    تراها القهوة المطحونه مو سريعة التحضير مثل النسكافيه....

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    أولاً القهوة التركية لازم تكون محمصة غامقة حتى تطلع طيبة، لأنه الشقراء صارت قهوة أجنبية.
    ولما تحمصيها غامقة تماماً، لازم تطحن حتى تصير ناعمة تماماً.
    استخدمي ركوة قهوة، يعني حوالي 4 فناجين قهوة قياسه. واغلي الماء على النار، وضعي ثلاث ملاعق قهوة صغيرة مليانة. بعض الناس بيحطوا القهوة على بارد وبيحركوا وبيقلبوا حتى تغلي غلوتين، بيذوبوا فيها الصكر ويطفوها. فيه ناس بتحب القهوة من غير سكر.. هذا حسب المذاق.
    وفيه ناس بتحبها بوجه، وناس بتحبها من غير وجه. بوجه معناها تغلي غلوتين، تحليها وتطفي النار وتقدميها.
    واللي من غير وجه، معناه لازم تحركيها كل شوي على نار هادئة حتى يروح الوجه.


    فيه ناس أكيد رح تعطيكِ طرق مختلفة، وكلها طيبة، اتبعي الأسهل عليك.


    وبس..


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    في قلب الرومانسيه المنسيه
    الردود
    29
    الجنس
    رجل
    مشكوره أختي إيمان يعطيك ألف عافبه والقهوة الي عندي محموسه وغامقه ومطحونه زين.....
    القهوه مضبوطه بس أنا ما أعرف كيف أصلحها....
    بس الحين عرفت كيف بسويها بكرى إنشاء الله...

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    الرياض
    الردود
    22
    الجنس
    أنثى
    خذي المقاييس هذي وبالتفصيل الممل
    قيسي بفنجان القهوه التركية مقدارين مويه.. وملعقة صغيره سكر وملعقتين صغار قهوة واخلطيهم بالركوة بعدين حطي الركوة على النار
    لما تبدا بالفوران على طول شيليها عن النار وخففي على النار ورجعي الركوه لها وخليها على نار هاااااااادية لمدة دقيقة.. وبالهناااااااااء والعافية
    ملاحظة اذا تحبيها حالية مثلي خلي السكر ملعقتين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    3
    الجنس
    بصي انا هقولك الطريقة االمصري انت تملي الكنكة مياه مقدار الفنجان وتضعي السكر اللي تحبيه و2معلقة صغيرة بن بس مليانة وتقلبيهل علي نار هادية (ضعيفة)لان كل ما النار تبقي ضعيفة القهوة تبقي احلي وتستوي اول ما تبداء تغلي من عند الحواف صبي شوية صغيرة في الفنجان(لعمل وش للقهوة )واعيدي الكنكة علي النار واول ما تفور صبيها بالراحة..................... وبالهنا والشفا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    مشاءالله الاخوات ماقصرو بطرقهم المختلفه


    انا لي طريقه بالقهوه شوي غير
    بس للامانه ماحدا بشرب قهوتي الا برجع يطلبها اغليها انا تحديدا
    لانه جد طيبه ورائعه

    اولا انا بشربها ساده بدون سكر بس انتي لاء حطي سكر حسب رغبتك

    حطي الماي بالركوه ( الغلاي ) وخليها تغلي تغلي وحطي كميه السكر يل بدك يااها
    وبعد ماتغلي منيييييييييييح الماي وتبقبق وطي النار شوي
    وحطي القهوه وعموما انا بحط للركوه الكبيره 3 ملاعق كبار
    وبصير اخليها تغلي وتغلي ( يعني بدون وجهه ) وعل نار هاديه مشان ماتفور وتنكب
    وهي بتغلي بصير اقلب فيها
    لحد ماتاكد هي غليه منيح
    بطفي النار
    وبحط عليها شوووووي مقدار معلقه من الماي البارد وبغطيها
    اخليها تركد شوي

    بعدين بصبها بالفناجين وصحتين وعافيه
    بس للامانه مين مايجرب قهوتي بقول لي فظيييييييييييعه
    والسر طبعا في انها مغليه مضبوووووط مضبوووط
    وانه الماي البارد لمااحطه بخليها تركد يعني الواحد بشرب قهوه مش تفل !
    وجربيها يارب تعجبك


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    غزة العزة
    الردود
    1,078
    الجنس
    أنثى
    والله يا اخت طيف انا بعمل زيك بس موضوع المي البارد بالاخر ما بعمله واول مرة اسمعه
    بدي اجربه
    بس ؤال بعد ما تحطي المي البارد بتحركي القهوة ولا لأ

    وشكراااااا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى




    لا حبيبتي ماتحركيها والماي البارد مش كتير
    يدوب ئطرات مشان تركد القهوه وتفلها

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    في قلب الرومانسيه المنسيه
    الردود
    29
    الجنس
    رجل
    مشكورين خواتي والله يعطيكم ألف عافيه مره أستفدت منكم....
    وراح أجرب كل الطرق الي قلتوها...

مواضيع مشابهه

  1. استفتاء احسن طريقه للخطبه
    بواسطة ورده تبوك في نافذة إجتماعية
    الردود: 6
    اخر موضوع: 23-06-2010, 06:13 PM
  2. احسن طريقه لتعديل الحواجب
    بواسطة مرسام في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 45
    اخر موضوع: 05-02-2007, 06:28 PM
  3. احسن طريقه للقهوة التركية
    بواسطة romantic girl في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 15-07-2006, 01:00 AM
  4. القلق و احسن طريقه للوقايه منه
    بواسطة سبأ في الملتقى الحواري
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-02-2005, 07:37 PM
  5. ما هي احسن طريقه----------
    بواسطة farahr في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 08-05-2002, 11:43 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم