المقادير من غير مقادير..
صدور دجاج مقطعة..بطاطا حلقات..ثوم..بهارات(هيل قرفة بهار مشكل فلفل اسود مسمار مطحون ملح) مكعب ماجي..ليمون..
الطريقة:
تجيبي الدجاج..و تنظفيه بالخل و الطحين و ملح كتير منيح و بعدين تغسليه..تجيبي الثوم..و يا حبذا لو كانت كمية كبيرة عشان الطعم حلاوته بالثوم..و بتدقيه و تحطي معه البهارت..اااه وكزبرة ناشفة مطحونة..و بتبلي الدجاج بخلطة الثوم..و بحطيهم في صينية الفرن..و البطاطا معها..و تفتتي الماجي فوقهم و شوييييية مي و ملعقة زبدة او سمنة..و ليمون..غطيها بالقصدير و دخليها فرن حامي على حرارة عالية الى ان تستوي ..و الف عاااافية.
تقدم مع الرز او تاكل بالخبز
الروابط المفضلة