عجينة القطايف

**أم عــــــزوز** · 24-10-2007, 01:05 PM

الطريقة المقادير
المقادير000

1/2 كيلو من الطحين.
1/2 ملعقة شاي من الخميرة المذوبة بنصف كوب من الماء الفاتر.
1/2 ملعقة شاي من الكربونات مذابة في 1/4 كوب من الماء.

الطريقة000

ـ ينخل الطحين في وعاء ثم يضاف إليه الخميرة المذابة بالماءالفاتر ويعجن الخليط ويترك جانباً مدة 10 دقائق.

ـ ثم يضاف الكربونات إلى العجينة.

ـ توضع مقلاة التيفال على نار قوية

ويصب فيها وبواسطة قمع للزيت 1/4 فنجان قهوة من الخليط ويترك 3 دقائق حتى تجف العجينة. وتكرر العملية حتى تنتهي كمية العجين.

**ymk200380** · 24-10-2007, 01:51 PM

تسلم الأيادى

*** ام اشرف *** · 24-10-2007, 02:04 PM

بارك الله فيك اختي

**أم عــــــزوز** · 24-10-2007, 11:32 PM

شكـــــــــــــــــــرأ على مروركن

**hms123** · 25-10-2007, 02:29 AM

مشكوره

**أم عــــــزوز** · 25-10-2007, 02:49 AM

يسلمو يا hmsعلى مرورك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عجينة القطايف

أدوات الموضوع

العرض