السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا غاليات امبارح عملت
لقيمات روووووعةو سهلة جدا
تفضلوا
نحتاج لكوب ماء دافئ نضيف له ملعقة صغيرة خميرة طرية رشة سكر قطرات من عصير الليمون الحامض و تتركه 5الى10د
ستلاحظين تكون فقاعات نضيف الدقيق و الملح
اضيفي الدقيق ملعقة ملعقة معالخلط الجيد حتى تحصلي على عجينة ثقيل شوي و بتلصق الايد خليه تختمر جيدا
بامكانك ان تركيها ليلة كاملة لتفطري بيها و هي ساخنة
لشكيل اليقمات دهني يدك بزيت و خطدي القليل من العجين و اضغـي لتخرج كرات صغيرة جدا لانها حتنفش اثناء القلي
و هذه طريقتي لانهاتطلع كويرات مرتبة و حلوة زي ما شفتوا
اوشكلي كريات صغيرة بواسطة ملعقتين صغيرتين
تقلى بزيت غزيرة تسق بقطر خفيف
هاي حبة عشان تشوفوا الحجم بيكون قد ايه
الروابط المفضلة