hello عليكوا
النهارده عملت brownies "احلي براونيز عملتها"بجد تحفه
The Best Chocolate Brownies
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب كاكاو خام
1/4 معلقه صغيره ملح
1/2 كوب زبده"113 جرام"مقطعه مربعات
1/2 كوب سكرعادي
1/2 كوب سكر بني
3 بيضات-فانيليا
2 ملعقه كبيره حليب
3/4 كوب عين جمل مكسر
3/4 كوب شوكولا بيضاء مكسره صغير
1/2 كوب صوص كراميل"اللي هو بتاع الice cream"
1/2 كوب شوكولا مقطعه او"chocolate chips"
نقلب الدقيق + الكاكاو +الملح مع بعض و نسبهم علي جنب
نضرب السكر العادي و البني و الزبده لغايه ما يبقو كريمي
نحط مقدار 2 بيضه بس واحده واحده مع الفانيليا
بعد كده نحط مقدار الدقيق و الكاكاو عليها و الحليب و نضرب
ناخد 3/4 المقدار و نفرده في صينيه مربعه مقاس 9 "العجينه تقيله شويه"
رشي عين الجمل و بعديها الشوكولا البيضا و بعديها صوص الكراميل
بعد كده حطي مقدار العجينه البيضه التالته قلبيها لغايه ما تبقي كده"نسيت اصور و انا بحط البيضه"
حطي المقدار افرديها بظهر معلقه مبلوله علي الحشو
رشي الشوكولا عليها كده او ممكن تقلبيها مع المقدار اللي فوق قبل ما تحطيه"هو المفروض كده بس انا نسيت :icon33: "
تدخل فرن 180 لمده 30-35 دقيقه و تطلع كده" الكراميل طلع من جوه"
سبيها تبرد شويه علشان تعرفي تقطعيها
شايفين يا بنات الحشو باين في النص ازاي؟"9 قطع او 12 اصغر شويه"
و بالهنا و الشفا "مستنيه الردود و بجد جربوا و ادعووووولي"
شعار"حلى متميز" The Best EVER Chocolate Brownies....بالصور;))
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة