السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي هذه وصفة للبريد ستيك لذيذة جدا وكانك شرياها من البيتزا هت والذ طبعا لانها من صنع ايدك ...انا لا استغني عنها ابدا ......خصوصا اولادي بيموتوا في اي شئ اسمه بيتزا او مايتعلق بها

المقادير


1 - كوب وثلث الكوب ماء دافئ

2 - 3ملاعق زيت زيتون

4- 4 اكواب دقيق

5- ملح

6- 2 ملاعق اوريجانو

7- 3 ملاعق حليب بودرة

8- 2 ملاعق خميرة فورية

للذهن



2 ملاعق جبن بارميزان بودرة

ملعقة ثوم بودرة

ملعقة بصل بودرة

ملح

ملعقة اوريجانو

ربع كوب زيت زيتون


الطريقة


ناخذالمقادير التمانية الاول نمزجها مع بعض ونعجنها جيداااا.....نضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة
نشكلها على شكل حبال ونقطعها مستطيلات ...ونعيدها تتخمر تانيا...

نمزج المقادير الجافة التانية وبعد ان تتخمر العجينة ندهن المستطيلات بالزيت ونرشها بالمقادير الجافة وندخلها الفرن المتوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحمر.....



وقدميها مع صلصة البيتزا ....

وصحة وهنا