السلام عليكم كيفكم عيد فطر مبارك بالصحة والعافية
المقادير
1كلغ من الطحين الابيض /الفورص/
750غرام من الزنجلان / المحمص في الفرن/
500غرام من اللوز
3ملاعق من مسحوق القرفة
250غرام من الزبدة
لتر من الزيت
250غرام من العسل
ملعقة من المسكة الحرة
500 غرام من السكر المسحوق
طريقة التحضير
-- يحمص 750من الطحين في الفرن . 250 غرام من الطحين تقلى في نصف لتر من الزيت مع تحريكها الى ان يصبخ لونها عسليا
--يحمص الزنجلان ويطحن في 1.2.3
--يقشاللوز ويقلى في الزيت مع ترك 150غرام للتزيين والباقي يدق في المهراز
--يوضع الطحين المحمص في صحن ويجوف وسطه ويضاف اليه الزنجلان المدقوق والسكر والقرفة والمسكة الحرة
وتذوب الزبدة والعسل ويضاف اليه الطحين المقلي تم يخلط الجميع
--يوضع الخليط في صحن ويسط ويزين بالسكر الصقيل واللوز
رد مع الاستدلال
الله الله يا ليلى تسلم إديكي
السلام عليكم مشكورين اخواتي على مروركم 
الروابط المفضلة