انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

الموضوع: ][×][ تورتة محشية ومزينة مصورة من مطبخي][×][

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى

    ][×][ تورتة محشية ومزينة مصورة من مطبخي][×][

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم
    مساءاللخير يا احلى بنات بالمنتدى نورتو الموضوع
    اليوم راح قدملكم تورتة طيبة طيبة وانا اكدة راح تعجبكم
    بس بلاول راح احليكم القصة جيبوا ركوة قهوة واقعدو
    من زمان وانا نفسي جرب كيكة الشطرنج دورت على الطريقة وقلت راح سويها اخذتالوصفة من اخت بعالم حواء بس انا ما عندي القوالب قلت راح جربها من دونها
    خلط الخليط وجبت ثلاث صواني بنفس القياس وانا عم حطها بالصينية اول خليط الشوكلاتة ما بسمع غير صوت ابني عم يبكي رحت تكرت كل شي من ايدي ورحت عليه كان واقع على تمو ونازل من سنو دم الحمد مشي الحال اخدتو غسلتو والحمد الله ما صار شي بس شوي شفتو انجرحت وانا معو اتذكرت الخليط رجعت اتارني من العجلة حاطة كيس التزين في الخليط بالصينية رحت عصبت وسكرت الدنيا بوجي قلت معلش يابنت هدي شوي وفكري شو بدك تعملي رحت حطيت الخليط الشوكولاته بصينة والابيض بصينية تانية وخبزتهم وطلعتهم وبردو قلت لكن راح قصهم حلقات وحطهم بشكل متداخل وانا عم قص اول شي الشوكولاته انقصت بالنص يعني متل كانو عم تقلي ما تعمليني المهم قلت راح بعد عن كل هل الكيكة واعمل شي تاني
    رحت قصيت الكيكة الشوكولاته والابيض وحطيتهم على جنب
    وقصيت كيكة الشوكولاته بالنص والابيض كمان يعني هيك

    وعملت كريمة شانتيي وحطيت باول قرص الشوكولاته وحطيت عليه كريمة

    وهيك حطيت بعدو ابيض وبعدين شوكولاته وبعدين ابيض لحتى خلص الاربع طوابق ما تواخذوني ما صورت كل الطرق لانو هون شوب والكرمة بدوب بسرعة يعني عملتهم بسرعة بس الطريقة مفهومة اكيد
    واخر شي غطيت كل القالب بالكريمة وجبت جوز مبشور وحطيت على كل جوانب القلب طلع شكله روعة ومن فوق القالب ذوبت شوكولاتة وبالمعلقة بلشت اعمل خطوط بشكل عشوائي بس بصراحة طلع بجنن
    بس مو هون القصة القصة اني عملتو وخلصتو وحطيتوا بالبراد منشان ضل الكريمة جامدة وطلعت من البيت قلت بس ارجع بصور رحت رجعت على ا لبيت لقت ولاد خالاتي قاصين القالب ونازلين اكل انا كان فيني عقل وطار انا لولا حلم الله لكنت اكلتهم من غير ملح المهم
    رحت صفيتهم واحد ورا واحدوكل واحد اكل بهدلة
    المهم لحقت قطعة وقلتها لبنت خالتي انو تصورها قامت ما صورتها من فوق بس من الداخل انشاء الله تعجبكم يابنات سامحوني طولت عليكم بس كنت لازم اشرح كل هيدا لحتى اوصل لهون ا

    بس يلي اتضحلي من كل هيدا بنات انا دائما بعمل كيكة اسفنجية للحشي والتزين بس اتضحلي انو الكيكة اذا كان فيها زبدة اطيب بتكون ادسم وشغلة تانية انو الشوكولاتة المذوبة الواحد يحطها على الكيكة اطيب من الكاكاو هيدا كل يلي عندي يا بنات انشاء الله تكون ركوة القهوة كفيتكم


    لى كل حال تابعوني لسى فيه
    رجعتلكم من بعد غياب

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى

    وهون يا بنات راح حطلكم طريقة الكيكة لانو بصراحة كتير طيبة
    3 اونصات مكعبات شوكولاته
    4 كوب من الطحين
    3 مك بيغ بودر
    ملعقة ملح كبيرة
    كوب زبدة بما يعادل 2 قالب حجم 115
    كوبين سكر
    4 بيض
    فانيلا
    ربع كوب حليب بحرارة الغرفة
    1_نقوم بوصع المكعبات بحمام مائي حتى تذوب الشوكولاته ونصعها جانبا لتبرد
    نقوم بخلط الطحين والبيغ بودر والملح وننخله
    ثم نخلط الزبدة والسكر بالخلاط حتى يصبح قوامه كريمي ثم نقوم بتضافة البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانيلا والحليب ومن ثن نضيف الطحين شوي شوي ونحك جيدا حتى تخلط جميع المواد مع بعضها وبعدين بنقسم الخليط
    كل قسم تقريبا ثلاث اكواب واحد بنحط عليه الشوكولاتة المذوبة ويخلط جيدا
    وبعين بتحبي تعمليها كيكو شطرنج او متلي انا محشية هاي هي الطريقة
    وانا لما قصت اطراف الكيكة خلطهم مع بعض وحطيت عليهم مربى مشمش وزينتهم لالجوز المبشور وممكن كمانتزينهم ببسكويت مبشور

    وهاي هي كل القصة من طأطأ للسلام عليكم
    انشاء الله ما تكونوا ميتلو وعجبتكم الوصفة
    بانتظار ردودكم
    رجعتلكم من بعد غياب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    رااااائعة يا ***سنووايت***بل اكثر يا يا ريتها قدامي كنت اكلتها كلها

    وفكرة الاطراف انا ايضا بعملها بس بضيف شوية جوز هند على سمسم على لوز على فول سوداني والكل مطحون ومحمر طبعا مع مربى و شكلاطة دايبة و بشكل الكويرات و بدحرجها في جوز الهند و بتطلع رووعة يسلموا ايدياتك و يعطيك الف عافية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    5
    الجنس
    الله

    شكلها لذيذ وايد


    أدري اني ماراح اعرف اسوي نفسها لكن بجرب اليوم


    الله يستر انشاء الله امي ماتكسر المطبخ على راسي خخخخخخخخخ


    تسلم ايدج اختي


    تحيااااااتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,535
    الجنس
    أنثى
    يمممممممممممم شكلها بيشهى عندها حق ام البنات تأكلها كلها انشاءالله صحتين وهنا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    ياحرام يا سوسو..شايفة انا هيك بكون بدي اعمل شغلة لاكن مع لبكة الصغار بتلخبط وبيطلع معي شيئ تاني.
    بس خليني احكيلك شغلة..بصراحة فكرتك رائعة واكيد بتشهي لانها من اديكي الحلوين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    وااااااااااااااااااااااو رهيييييبة يا سنسن..تسلم ايديكي..و معلش..طولي بالك المقالب من ورا الصغار كتار..و الف سلامة على ابنك....
    تسلم ايديكي و سلميلنا عابنك و بوسيلي ياه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    ما شاء الله عليك تعجبني اطباقك شكلها يشهي

    انا عندي كيكتك الاسفنجية القديمة بس مترددة اخاف تفشل معي

    يعني اعتمد هالطريقة واترك القديمة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    4,150
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيبتي سنووايت شكلها جددددددداً مشششهييييي
    تسلم الأيادي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يم يم شكلها كثير زاكي والمقادير ما فيها بيض كثير -- معقده من البيض -- وشكلها هشه وطريه
    رح اعملها يا السبت او الاحد لاني هاليومين مشغوله لشوشتي

مواضيع مشابهه

  1. أحلى وأروع وأطعم تورتة من مطبخي:::تورتة أوراق الشجر من ايدين لا تحزنين:::لا تفوووتكم.
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 103
    اخر موضوع: 10-07-2012, 12:06 AM
  2. ღ♥ وصفة مصورة ღ♥ تورتة الفراولة والكيوي من مطبخي وبالصور
    بواسطة ام عبدالمعز في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 06-01-2010, 03:29 PM
  3. تورتة الدجاج ( مصورة )
    بواسطة بنبونة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 26
    اخر موضوع: 07-04-2007, 10:51 AM
  4. تورتة الدجاج ( مصورة )
    بواسطة بنبونة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-03-2007, 10:37 AM
  5. بسبوسة محشية بالبسكويت (من مطبخي )المصورة
    بواسطة السفيرة99 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 18-11-2005, 01:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ