بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا الطبق مأخوذ من (( كتاب لطائف للطبخ)) الإماراتي الجزء الأول.
لون الطبق غريب بس عن جد الطعم رااااااااااااائع, جربوا الطبق على ظمانتي عن جد لذيذ وبالأخص اللون الأخضضضرررررر.


المقادير :
5 أكواب حليب سائل
6 ملاعق طعام كبيرة سميد
5 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام ماء ورد

للوجه :
2 علبة قشطة
2 كيس دريم ويب
½ كوب فستق مطحون
1 ملعقة طعام ماء ورد
¼ كوب حليب رينبو)أبو قوس)
2 ملعقة طعام اللون الأخضر (ملون الطعام)

الطريقة :
• تخلط جميع المقادير معا وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ المقدار.
• يصب في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة.

طريقة الوجه:
• تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتوضع على السميد ثم توضع في الثلاجة حتى يبرد تماما.



بالصحة والعافية