شكرا حبيبتي على هده الوصفات الرائعة جعلها الله في ميزان حسناتك
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
شكرا حبيبتي على هده الوصفات الرائعة جعلها الله في ميزان حسناتك
هلا الغللا لبونة
مشكورة حبيبتي ويعطيج العافية (المقصود اذن هو جبن ايدم او مايقال له كسيوا دي بولا لي تجي عليه طبقة شمعية بالاحمر)
يعطيج العافية وانشاء الله راح اجربه على رمضان
وكل عام وانتي بالف خير انشاء الله صيام مقبول وذنب مغفور
اسفة لي سؤال اخيري وتحمليني لكريمة هي العلبة الصغيرة ولا اي وحدة ؟؟؟
اختي لبنى ما زلت انتظر وصفة السيكار الحلو
و مشكورة على باقي الوصفات روعة
كتبت بواسطة lotuskad
المقادير :
500غ من ورق البسطيلة
تطهى في طنجرة كل من :
نصف دجاجة
ملعقة صغيرة ابزار
قليل من الزعفران
بصلة مفرومة
نصف كأس زيت
ملعقة قهوة سمن إدا أمكن
وبطبيعة الحال الملح حسب الدوق
5 بيضات
مقدونس مفروم
السكر الصقيا
رشة من القرفة
التحضير :
توضع الطنجرة على نار هادئة مشتملة على البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح
والقرفة، تحمر هده المواد قبل إضافة قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم.
يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتىيطهى اللحم، تنزع قطع الدجاج من القدر وتجرد
من العظام، وتترك جانبا
يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضاف إلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر ماؤه
بعدما تعاد قطع الدجاج إلى القدر ليكون الحشو جاهزا.
تقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين أو ثلاثة ، يوضع مقدار حبة الكركاعة في الورقة
وتطوى على شكل بريوة، تصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن حتى تتحمر، بعد خروجه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته loubna sava labasse 3alike wellahi radite 3aliki we 3etitike msn rodi 3aliya ok merci bcp ramadan karim 3alike inti we la famille ok merci
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيك على هالوصفات الحلوه واكتر حاجه نبى نشكرك عليها الصفوف لانه والله كنت بدى طريقته ومابعرف كيف ينعمل وفى العاده بسال اهلى يبعتولى منو لكن الحين خلاص عارفت كيف اعمله ..وتعرفى اختى لبنه انه سالتهم يبعتولى على رمضان هدا بس الظروف حكمت ومابعتولى فالشكر لك على الطريقه تسلمى و جزاك الله خيرا
الروابط المفضلة