[IMG][/IMG]
المقادير :
كوب عدس مصفى ومجفف
ثلات ملاعق طعام بصل مبشور
ملعقتين شاي مسحوق الثوم
ورقة غار
علبتين طماطم حجم 15 أوقية
خمسة أكواب ماء
رطل سجق مقطع شرائح سمك 4\1 سنتمتر
كوب كرفس مقطع
2\1 كوب فلفل أخضر
ملعقة شاي ملح
الطريقة :
نخلط العدس والماء والبصل وورقة الغارفي وعاء ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة
نضيف السجق والطماطم والكرفس والفلفل الأخضر والملح ونتركه 15 دقيقة أخرى أو حتى تلين الخضروات .
نزيل ورقة الغار ونقدم الحساء حارآ وبالهناء والشفاء .
الروابط المفضلة