السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
اختي فانتسي هذه طريقة الغريبة
انا دائما بسويها وهي للشيف رمزي
انشاء الله تجربيها وتعجبك
وطبعا لكل الاخوات
المقادير:
4 اكواب طحين
2 كوب زبدة او سمنة
2 كوب سكر بودرة
كوب من الفستق مسلوق ومقسر
طريقة التحضير:
بتخفقي الزبدة والسمنة الطرية في جاط عميق مع السكر البودرة حتى يدوب السكر
منيح وبصير المزيج لونو ابيض وخفيف بعدين بضيفي عليه الطحين وبتعجنيه
منيح حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية وبعدين بتعملي بالعجينية الشكل
يلي انت بدك ياه انا بعملها بشكل مستطيل واوقات بشكل دائرة وبعدين في الوسط
بتحطي حبة الفستق وتصفي الحبات داخل صينية على درجة حرارة الفرن 180
وبضلي عم تنتبهي عليها لانو ما بدها اكتر من ربع ساعة
لانو متل ما بتعرفي لازم يضل لونها ابيض او شوي مشقرة
وهاي هي
جربيها وخبريني
وهلق مع وصفة البرازق
تحياتي الك سنوايت
الروابط المفضلة