تكرم عيونك منى وهاي احلى كبيس خيار وطبعا لباقي الاخوات اتفضلوا

[بنبونة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم إيدك سنووايت
وفيروز سبقتنى جربى طريقتها هتلاقيها حميله
وعلى فكرة الخيار الكبير مع الخل لا يأخذ أكثر من 4 أو 5 أيام
لإن فلبه بيكون ملىء بالبذور وهى بتنضج بسرعة
و بالهنا و الشفا

[مـiـى]

حصل خير يا سنسونة ..

و تسلم هل الديات ..
على فكرة أنا نسيت أقلك إني بحطمع المخلل كم فص ثوم و رشة صغيرة كزبرة ناعمة لحتى تعطيه نكهة طيبة ..
بس أنا عملت كيلو خيار مخلل على طريقتك من دون أية اضافات و رح خبرك النتيجة بعد اسبوع









لنلونة :
تشتاقلك العافية و ربي ما يحرمني منك يا حميل إنت

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي بنبوتة
نورتي اذا الله راد راح جرب هل الطريقة
بس لاقي خيار من الصغير
اسعدني وجودك يا غالية

[أم بودي]

عزيزتي سنو وايت
أنا باعمل نفس طريقتك لمخلل الخيار و الجزر و بيبقوا حلوين جدا
بس باضيف في الآخر ملعقة زيت نباتي علي وش البرطمان علشان ما يتكونش طبقة بيضا عليه من فوق (بيعمل زي طبقة عازله بين المخلل و الهوا)
كمان باضيف فلفل احمر مطحون بيخليه مشطشط و جميل جدااااااااا

[ريحانة الوجدان]

وهل طريقة مخلل الجزر تكون نفس الشي والا فيه اضافات أخرى؟؟

[(راما)]

ذكرتوني
عملت مخلل خيار بنفس طريقة سنووايت مع أضافة ملعقة سكر ...
بس على فكرة لو استبدلتوا الخل بعصي ليمون(عن تجربة) بيخلي الخيار حامض و بيقرط قرط و لونه ذهبي ..
بس نظرًا لأنه ما كان عندي ليمون حطيت خل و رح أشوف النتيجة و كمان شويه فلفل أخضر معة ....
و كمان انا نسيت احط فلفل أخضر ....
مش عرفة كيف أرجع أفتح المرطبان و أضيفه و لا كيف ؟؟؟؟
لكم الفضل في تذكيري

[عذب السجايا]

تسلمي ياحلوتي ياسنسن

[وعود الخير]

على فكرة مع سن الثوم ممكن نضيف كم عرق من الشبت الاخضر
الطعم بيكون خيالي...

انا مرة غلطت وحطيت قشر ليمون مع مخلل الخيار كان طعمة شوية مر بس طيب
بافكر اغلط مرة تانية

دعاء شدي حيلك الخيار البلدي نزل

[وعود الخير]

سنسن .. ربي يسعدك وتقومي بالسلامة
ذكرتيني بالبرغل والبندورة .. بس احيانا باضيف معاه لحمة راس عصفور
وبيكون كتير طيب..

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي ام بودي
ما تواخذوني اتاخرت عليكم
مشغولة هل الايام شوي اعذورني
ستي اوقات بضيف زيت وفلفل وطلع معها كتير طيب
اسعدني مرورك اختي