بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمدٍ و آل محمد
جبت لكم خلية نحل محشية بالشوكلاة و مذاقها يجنن و طعمها مثل السينمن رولز
و للأمانة الطريقة من الأخت
الخلووود من منتدى عروس
المقادير:
2 كوب دقيق
نصف فنجان زيت
نصف فنجان سكر
م ك خميره
2 م ك حليب بودره
كوب ماء
نصف م ص ملح
نصف م ص فانيلا
جالكسي بدون مقدار معين
قرفه ناعمه بدون مقدار معين
حليب نستله
الطريقة:
البداية سمي بالرحمن و اخلطي المواد الجافة مع بعض
ثم أضيفي الماء و الزيت
ثم نبدأ بالعجن و انا طلعت تتلصق كثير بس تركتها مثل ما هي
و نتركها تتخمر لمدة ساعة
ثم نبدأ بالتحوير و نقطعها دوائر و نضيف طحين خلال العجن و التحوير حتى يسهل العملية
و نحشيها بالشوكلاة و انا ما كفت عندي الشوكلاة كملتها بلبنة كيري و نلفها مثل الفطائر
ثم ندحرجها في القرفة و نصفها في صينية دائرية ذات قاع متحرك مدهون او مغلف بورق الشمع
و في النهاية تزج في فرن بحرارة 350 فهرنهايت لمدة عشرين دقيقة تقريباً
و لما تبرد نفكها و نصب عليها حليب نستلة محلى و مكثف و بألف هناء و عافية
الروابط المفضلة