السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم حبيباتي اليوم
يخنــــة....... مرق.......ِشوربة
الزهرة باللحمة بالبطاطا.......طعم رائع اممممممممممم
و بتنفع طبق رئيسي وجبه اساسيه للمسوين رجيم
المقادير
لحم بدون العظم راس عصافير مقطع لمكعبات ومسلوق .
بطاطا مقشره ومسلوقه .
راس زهره مغسول ومقطع.
كأس شوربة لحمة .
بصل مقطع .
2جزر مقطع .
3 كؤوس حليب خالي الدسم
ملح وفلفل اسود وتوابل .
الطريقه
ضعي الزهره والشوربه والبصل والجزر في الطنجره وخليهم يغلووو الى ان ينضجو مع بعض مضبوط ............. أضيفي البطاطس والحليب، واللحم والملح والفلفل والتوابل .... وخليهمي يغلو على النار مع التقليب يتمازجو مع بعض يصبح اليخنه متجانسه مضبوط..............
وتقدم مع خبز مقرمش .....او ارز ابيض
والف صحه وهنا
الروابط المفضلة