صباح الخير على الحلوين ...
جبت لكم طريقة قهوه مميزه والكل راح يسألك عنها وتصيرين مشهوره بها وخلطتها سريه
انا قستها لكم بالمقادير عشان الأخوات الى مايعرفون للقهوه العربيه تسهل عليكم سويتها على مقاس ثلاجتي الى اكبر او اصغر مالي صلاح >>نذاله
جيبي برادك وحطي فيه 4 كاسات ونصف ماء , ملعقة طعام بن اشقر هرري , 3حبات قرنفل.. ابو مسمار>> لغير الناطقين بالعربيه , نصف ملعقه صغيره زنجبيل , نصف ملعقه صغيره هيل مطحون وحطيها على نار متوسطه تغلى لحد ماتقل شوي وصبي منها وشوفي ثقيله او خفيفه اذا خليتها تغلى تطلع تمام لاثقيله, ولاخفيفه وبعدين اضيفي لها سرررررررر الطبخه ... ملعقه صغيره من خلطة الريان تلاقيها عند العطارين وخليها 10 دقائق تغلي وبعدين اضيفي في ثلاجة القهوه ملعقه صغيره هيل مطحون وصبي عليه القهوه وتقهووا وادعولي هذي صورها ...