السلام عليكم بنات كيفكم ؟ ان شاء الله بخير
خليني احكيلكم الحكاية اول و بعدين على الحلا
هذا يا حبيباتي اليوم كنت عم بحبش هون و هون على حلويات اعملها بالجزر و عملت بحث و طلعتلي شي اربع صفحات مليانين حلوى الجزر و كيكة الجزر و كاد ان يصيبني الاحباط لانو بصراحة ماكان جاي على بالي اعمل كيك و لا الحلواى التقليدية لاني كنت ابحث عن شكل جديد و حلوى جديدة
و اذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
قرات هذا العنوان :
اقراص جوز الهند و اقراص مربى الجزر لحقي حالك يا الفتاه الطويلة
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%CC%D2%D1
قلت لحالي لحقي حالك يا لنوشة
و وجدت ضالتي بين اكوام المواضيع القديمة ( مو كتير قديمة )
سجلت المقادير بسرعة و نظرت بعين خفية الى المطبخ و قلت له : اجاك الموت يا تارك الصلاه
و على طاخ و طيخ و بم و فيش
و حبيت تشوفو الخطوات و الشكل النهائي معي
و قبل هيك لازم قول لحبيبة قلبي و روحي وعود جزاك الله كل الخير و يسلم دياتك و يعطيكي ليرضيكي يا احلى وعود
و الان الى الحلا بعد ما نشفت ريقكم على الخالص
المقادير بالضبط كما كتبت وعود :
2ملعقة سميد
3ملاعق كاكاو
10 ملاعق سكر
4 اكواب جوز الهند مبروش
كوب حليب
قطعة زبدة صغيرة
ننخل الكاكاو و نخلطه مع السميد و السكر و نصب الحليب بالتدريج و نحرك حتى يصبح مزيج ناعم
نرفع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
رد مع الاستدلال
بدي وحدة وبالورق...
الروابط المفضلة