مرحبا صبايا
هذا الطبق كنت مأجلته للصيف لانه بتاكل بالصيف
بس بما انه طيوفه اتعدت على اهل المعكرونه و الباستا و السباجيتي قررت احطه
المهم ما تضحكوا على كميه البندوره و الموتزريلا البسيطه اللي انا حطيتها بالطبق لاني بحبهم يكونوا قليل مو كتير بس زوجي بحبهم يكونوا كتير و بما اني عملته لي لوحدي هداك اليوم فعملته بسيط
المهم شوفوا الصوره
المقادير <<<<بدهاش مقادير يعني كم عدد الافراد و انت كيف بتحبي المكونات تكون كتيره ولا قليله
المهم ... باستا
بندوره طازجه
موتزريلا
اوريجانو
بازيليكو<<<<ريحان
زيت زيتون
ملح
الطريقه...
اسلقي الباستا بماء مضاف له ملح
بعد الانتهاء من السلق ضعيه فورا في مصفاه و تحت الماء البارد
قطعي الموتزريلا و البندوره الى مكعبات
صفي الباستا و ضعيها في وعاء و اضيفي الموتزريلا و البندوره و الزيت و الملح و رشه اورجانو و كم ورقه ريحان مقطعه ..ضعيها في الطبق و زينيها بورق الرحان او ورق النعناع الاخضر
طبعا مافي ازكى منها بالصيف هي و سلطه الرز لانها بتكون بارده
الروابط المفضلة