انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 11 الأولىالأولى 1234567 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 103

الموضوع: ملف متجدد مدعم بالصور للأطباق اليومية لكل عروس ومبتدئة في عالم الطبخ

  1. #21
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تشكيلة الدجاج بالرز الأصفر :-
    ---------------------------


    المقادير :-
    ---------

    - دجاجة مقطعة 8 قطع .

    - رز بسمتي .

    - بطاطس مقطع مستطيلات صغيرة .

    - بصل مقطع شرائح .

    - جزر مبشور .

    - القليل من سماق وزعتر .

    - بهارات وملح وثوم .


    الطريقة :-
    --------

    - يسلق الدجاج ثم يبهر ويقلى في زيت .

    - او ممكن ان يوضع في الفرن بدون سلق مع شرايح بصل كما فعلت انا هنا .

    - يقلى الجزر في قدر بالزبدة وممكن يضاف له البهارات والكركم .






    - يضاف الرز المجفف تماماً من الماء الى الجزر ويقلى معه حتى تلاحظين اللون الذهبي او الأصفر الذي يتكون من

    القلي . يعني حاولي بقدر الإمكان ينشف الماء جيداً وتقلى الرز .












    - اضيفي الماء الى الرز بزيادة انش او اصبعين تقريباً او حسب الرز الذي تستخدميه .






    واتركيه على نار مرتفعة الى ان ينشف قليلاً ثم اخفظي على النار واتركيه الى تظهر الأبخرة .










    ملاحظة :-

    لكي تعرفي ان الرز نشف وتبخر الماء ضعي في اصبعك ماء من الحنفية وضعي اصبعك على الطرف الملامس للرز

    ولكن من اعلى , اذا سمعتي صوت تشتشة الماء دليل ان الرز نشف , مثل المكوى لما تحبي تعرفي انا سخن والا لا .

    طريقة تعلمتها من امرأة كبيرة في السن .

    يتبــــــع فيما يلي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  2. #22
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تكملـــــــــــــــــــــة الطبق


    في هذه الأثناء ابتدأي بعمل الخلطة التالية :-

    - اقلي البطاطس .

    - اقلي البصل في مقلاة غزيرة .








    - اضيفي البهارات والملح والسماق والصنوبر .







    - اضيفي الزرشك على الخلطة





    - اضيفي البطاطس على البصل .






    ضعي الرز في صحن واسع واضيفي الدجاج وضعي عليه الخلطة السابقة .





    وبالهناء والعافية




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #23
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,186
    الجنس
    أنثى
    اكلة روعة تسلم ايدك يا معلمة
    و اخر شياكة و تنفع للعزايم
    يلا خلي العروس تعزم حماتها على هذه الاكلة
    بس مو ملاحظة يا احاسيس انو لسة ما شفنا عروس في هذا الموضوع ؟
    او يمكن انا ما انتبهت

  4. #24
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    ريحانة السنة @ كندا
    الردود
    1,099
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يالغالية احاسيس ما شاء الله تبارك الله
    حبيت اسالك هذا اللون الاصفر فقط من الكركم؟
    جزاك الله خيرا ان شاء الله

  5. #25
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله على هالروعة

    تسلم يد الجميل على هالطبق الفل ذا

    متى بتعزميني ( وجده طماعة شوي )

    بس يحق لي الطمع

    بس رجاء ثم رجاء زورينا لو سمحت بطبق في ركنا ما عليه قابلين بأي شيء

    ذاني قاعده أنتظر

  6. #26
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    لنووووووووووووش
    ------------------

    شو ما عاجبينك العروسات اللي دخلو وردوا

    انا وحدة من الناس بعدني بثوب الفرح من ثمان سنوات لحد هلأ


    المتسننننننننة
    -------------

    الله يسلمج عزيزتي

    مشكورة ماقصرتي

    اللون الأصفر بسبب الكركم والبهارات وكذلك من لون الجزر يعطي هذا اللون .



    لبلووووووووب
    -------------

    انتظريني

    عندي لج كم كيكة وكم حلا

    الله وكيلج من سنين اخاف انسى الطريقة

    من كثر ماتركتهم

    لي عودة لركن الحلويات

    سلام ياعسل




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #27
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    طايرة من الفرحة في سما ديرتي
    الردود
    4,271
    الجنس
    امرأة
    درب درب يا جماعة العروس وصلت



    ما عليش بعدي ما عرست بس اهم شي اني بعدي على البر



    بس انا اعرف لكم عروس بالاخاء اروح اجيبها و اجيكم



    شمعة الحياة الغالية




    احم احم


    ايش هل الحلاوة ايش هل حركات



    طبعا سيسو ما شاء الله عليها دائما و ابدا مبدعة


    يعطيك العافيه يا حياتي
    بضع أيام ينتهي فيها مشوار السنين ... حفل تخرجي في ال25 من أبريل 2011



    الله يجعل أيامنا كلها مرح و فرح





  8. #28
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    2,459
    الجنس
    جزاك الله خيرا يا أختنا عندنا فى أرض الرباط بنعمل الأرز الأصفر شبيه برزاتك الطيبات بس بدون البطاطا والجزر وهى أكلة بنعملها فى الأفراح والعزائم واسمها رز مقدر لأنه أحيانا ينطبخ فى قدرة فخار، كمان احنا بنضيف له الحمص الحب والفلفل الأخضر وبنطبخه بمرقة الدجاج أو اللحمبالإضافة للوز على الوجه، ولما أعمله بالبيت بحطله جزر، وأكلتك باين لها طيبة تستحق التجربة وربنا يخلى مجايبك الطيبة.

  9. #29
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    شوفي يا سيسو

    انا بس شفت تشكلية الدجاج مع الرز الأصفر




    قررت






    قررت







    قررت






    لأ





    مش ارجع عروس






    صعبة شوية هذه







    قررت






    وعلى الله توكلت







    ان





    انضم






    للأخت لبلبة







    واعطي








    الريجيم







    اجازة مفتوحة







    لمدة اسبوع





    حرام







    الصورة فتحت شهيتي







    ونفسي اكون في البيت







    علشان اطبق فورا.....







    سلمت الأيادي يا سيسو.. يا اروع سيسو.

    بالإنتظـــــــــار



  10. #30
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يلا انا راحت عليي اتجوزنا وخلفنا بس الدور على المخطوبات يلا علميهن خروف محشي والا طريقه عمل الكوارع
    اصعب الاكلات ههههههههههه
    سلم هالديات يا عسل

مواضيع مشابهه

  1. أجعل قلمك سفير لـ أخلاقك في عالم المنتديات
    بواسطة حلاتي بسمتي. في الملتقى الحواري
    الردود: 19
    اخر موضوع: 04-12-2009, 10:42 PM
  2. أنتِ معنا..أحلى عروس (متجدد)
    بواسطة الفراشة المضيئة في نافذة إجتماعية
    الردود: 9
    اخر موضوع: 08-07-2007, 12:03 AM
  3. توضيح لبعض المفاهيم والمسميات "ملف كامل" .. مدعم بالصور دائما متجدد
    بواسطة zowainah في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 156
    اخر موضوع: 06-05-2007, 02:48 AM
  4. الردود: 6
    اخر موضوع: 24-11-2006, 09:26 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ