ملف متجدد مدعم بالصور للأطباق اليومية لكل عروس ومبتدئة في عالم الطبخ

[ياسيه]

اشوه هااااااااذاااااااااااا يا أحاسيس قاعدين تطبخون و تاكلون و ما تعزمونيييييييي sid

بس أنا ويهي قوي و عزمت نفسي على أكلة الربيان و الدجاج.... أما بالنسبه للسمك فأنا عارفه انج ما تقصرين أكيد بطرشينه يالين عندي للبيت .............. عارفه العنوان و لا أعطيج اياه


يالله مع السلامه و مشكوره يا حسوسه على الوصفات وصفه الدجاج يديده عليه موليه ماقد شفت مثلها... خلنا نفنتك و نكيد العوازل مشكوره يا عيوني

[احاسيس مرهفة]

منووولة
--------

يالله صدقنا انك عروس

لذلك عليك انك تتعلمي قبل العريس يجي

انتظر تجاربك



ترتيل
------

ويجزاك حبيبتي

واتمنى ان العروسات الجديدات الإنتباه للمواضيع هنا .

ويجون قبل يلوصون بعد الزواج زي بعض ناس .



سلسبيلا
--------

زي ما قلت لطيوووفة

ما احنا البنات احلى عرايس سواء متزوجين والا لا

وماحدش يزعل : دحنا البنات اجمل الكائنات .



رسوووووووووولة
-----------------


الله يسلمك يالغالية

وجعله هني وعافية على قلبج حبيبتي

شوفتوا هذول الحلوين اللي يطبقوا على طول .



ياسية
------

يا احلى وردة

احنا ما نعمل حاجة من غير ما نعزمج

احنا قاعدين نجهز العزومة

وتعرفي انتي صاحبة بيت ماعليج عزومة

ولو تجيبين معاج طبق مارح نقول شي انتي كريمة ونحنا بنستاهل .

اما السمك فأظن الحين وصلك لأني ارسلته خلاص >>>>>> شفتي البكش اللي عندي

يالله جربي الطبخات وخبريني كم عزول كدتيه .

[احاسيس مرهفة]

العدس اكل الفقراء ومرقق القلب
-----------------------------------


المقادير :-
---------

- عدس منقي ومغسول بماء عذب ومنقوع .

- بصل مقطع مربعات .

- فليفلة مقطعة مربعات .

- طماطم مطحون .

- صلصة حمراء .

- ثوم مهروس .

- ملح وبهارات .



الطريقة :-
---------

- كالعادة يقلي البصل والفليفلة مع بعض في الزيت ( انا اضيف زيت دوار الشمس مع زيت الزيتون ) .

- بعد ان يذبل اضيف الثوم واحركه معه .





- يحمروا قليلاً ثم يضاف الصلصة وانا هذي المرة اضفت سكر زي ما قالوا اخواتي لأنه يعطي نكهة طيبة مع الحمصات .





- اتركه حتى يتحمر جيداً ثم اضيف الطماطم المطحون واتركه يتسبك معه .





- يضاف العدس بعد تنشيفه عن الماء ولكن اذا كان نوع العدس لايلين بسهولة يمكنك سلقه بماء عذب ,

ثم اضافته الى الخلطة السابقة .





- يترك الى ان يتسبك العزل ويزداد لون الحمصة احمراراً .





- اذا كان العدس مازال خشناً قليلاً فبإمكانك طحنة بالطحانة مثل حالة الشوربة الى المدى الذي تحبينه .

- ثم يقدم بالهناء والعافية .

[احاسيس مرهفة]

عملت الطبق ولا احد انتبه له

زعلتوني منكم

[المدام]

معليش يا حسوسة مشاغل الدنيا بعدتنا عنك
بس ما تعرفي طريقة الرز بالعدس بس بدون صلصة
وتسلمي على الطبخ الحلو

[وعود الخير]

سيسو.... يا سيسو...
وين بقية الأطباق ..

العدس بالصلصة .. جديد خالص ..
وراح اجربه عن قريب ان شاء الله تعالى

شدي الهمة ..
وكملي الملف..

[احاسيس مرهفة]

المداااام
-------

تسلمين اختي ما قصرتي

بالنسبة للعدس مع الرز ماعمري جربت

لكن اتوقع انه بيكون على قولتهم العدس ابو جبة او ابوقشر

ورح يتقلى مع القليل من البصل والثوم ثم يضاف الماء الملي ويغلي معاه فترة

بحيث انه ما يلين كثير ويضاف له الرز ممكن يشخل ( يصفي ) او يوضع الماء على قدر الرز

اذا عند الخوات فكرة اخرى ان شاء الله يفيدونك .


وعووووود
-----------

الله يسلمك يالغالية

بيني وبينك اني محبطة خالص

لأن موضوع من طبخة واحدة ياخذ ردوود اكثر من ملف للطبخات

وهذا يأزم شوي

بس انا عند وعدي رح اكمله

واحتمال اني ارجع اثبته اذا اقتضى الأمر .

تشكروا حبيباتي على الإهتمام .

[المدام]

حبيبتي حسوسة في سؤالين :
1- العدس ابو جبة هو العدس البني
2- الرز بالعدس الي اقول عليه بالعدس الاصفر ويطلع الرز كأنه سليق مدري عرفتيه ولا لأ
ويسلمو

[MISS_CHEF]

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير الله يعطيك الف الف عافية اطباق بمنتهى الروعة عجبتني جدا جدا
بس لاحظت انها بدون مقادير ونحن جيل المقادير
طبعت الملف بكاملة لاني عروس وحابه اطبق منه
لانة شكلة يشهي

وانا من متابعي اطباقك واتشجع لما اشوفها
الله يسعدك ويرزقك كل ما تتمنين يا رب

[أسيرة الغربة]

واوه سال لعابي الله يعطيك العافيه ويجزاك خير وجاري التنفيذ

[احاسيس مرهفة]

المداااااااام
----------

اختي والله ماعندي فكرة عن هذي الوصفة .

بس يتهيأ لي انك تسلقي العدس فترة وتضيفي عليه بهارات وتضيفي عليه الرز .

اعتقد على حسب تخيلي .

حاولي تعملي تجربة وشوفي اذا بتضبط والا لا ؟؟


مس شييف
-----------

ازيك يا عروسة

الله يسعدك على الكلمات الحلوة

حبيبتي

الأطباق تنعمل على البركة

يعني انا مثلاً عائلتي تقريباً 4 افراد طبعاً بالشغالة

وانا دايماً اخلي فائض لأني موظفة ومش مع كل وقت اقدر اطبخ .

واذا كنوا نفرين رح تحتاجي كوب رز ورح يزيد ونصف دجاجة بصلة صغيرة نص فليفلة

وهكذا

المقاييس مع الوقت تتقنيها .


اسيرة
------

اختي العزيزة شرفتينا حبيبتي

الله يعافيك غاليتي

يالله خبريني بكل طبق تجربيه

[المدام]

شكرا يا حسوسة
وان شاء الله احاول اجربها
تسلمي حبيبتي

[أم عقبه]

الله يعطيك الصحه أختي أحاسيس
لا حول و لاقوة إلا بالله

[احاسيس مرهفة]

المدااام
-------

الله يسلمج حبيبتي

في انتظار جديدك


ام عقبة
---------

الله يعافيج حبيبتي شكراً على الرد

وياهلا ومرحبا فيج في منتدانا

[MISS_CHEF]

بسم الله الرحمن الرحيم

سويت الطبق اللى هو اول واحد لكن استبدلت الربيان باللحم والرز بالخبز لانه كان عشاء

وطلع رووووووووووووووووووووووووعه
وعجب البيت

الله يطعمك من طعام الجنة يارب ويرزقك كل ما تتمنين يارب

وعقبال ما اجرب الاطباق الاخرى