مقرمش من بره وطري ولزيز من جواه -- بطاطا مقليه طيبه طريقه محسنه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • هنلي
    كبار الشخصيات
    • Jun 2002
    • 5257

    مقرمش من بره وطري ولزيز من جواه -- بطاطا مقليه طيبه طريقه محسنه

    بسم الله الرحمن الرحيم
    طباح الورد على كل الوردات الموجودات في احلى بستان قصدي في احلى منتدى
    على فكره هذ موضوع يمكن كان موجود من فتره بس مره على مره وتجربه على تجربه هذا الللي طلع معي بطاطا والا اشهى من هيك

    تجيبي بطاطا قد ما بدك مثلا 3 حبات كبار
    وتقطعيها اصابع بس مش رفيعه كثير
    وبهارات
    وملح
    وملعقه نشا وملعقه دقيق

    تقطعهي البطاطا وتسلقيها في طنجره مع ماء بس 5-7 دقائق يعني ما تكون الاصابع رفيعه علشان ما تتكسر

    وبعدها تصفيها وتغسليها بالماء البارد وتصفيها

    وتخلطي ملح وبهارات اي نوع فلفل هيل اي اشي مع م ك دقيق ونشا

    وترشيهم على البطاطا وتقلبي وبعدجها تقليهم في زيت ساخن
    وانتبهي ما تكثري بطاطا في المقلى علشان يستوي براحته ما رح يوخد وقت بس يتلون من بره لانه تقريبا مستوي من جوا

    وصحين وعافيه

    مايا صارت فله


    اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
    العصير الاخضر بالنعناع
    الكيكه الخضراء بالسبانخ
    البسكويت الاخضر المالح
    السمكه الخضراء
  • إيمان علي
    لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    • Jan 2002
    • 36171

    #2
    يميميميميمي، عملت طريقة مشابهة أول مبارح.. وطلعت كثير طيبة
    بس أنا بدل السلق، بقليه حتى يصفر وبشيله، ووقت الأكل بقليه ما بياخذ وقت، فوراً بيحمر.
    ماما بتعمل طريقتك لكن بتغمسه أيضاً بالبيض والبقسماط وبتقليه، بيطلع تحفة

    تسلم إيديك هنولة

    تعليق

    • كادي الحلوه
      عضو نشيط
      • Nov 2004
      • 109

      #3
      تسلم يديك ياااااااااااااا

      يممممممممممم يمممممممم
      تسلم يديك يا(هنلي) خصوصا اني بحب البطاطس.

      تعليق

      • halariayl
        النجم البرونزي
        • Sep 2004
        • 588

        #4
        تسلم ايدك يارب

        والله لا يحرمنا من وصفاتك

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          لك تسلمي يا هنولتي ..
          انا بأعمل زي ام بلال .. نص قلي ورفع وبعدين تحمير...
          وطريقتك جارتي بتعملها بس من غير الاضافات والطحين والنشا
          بس على مين
          اليوم العشا على طريقتك خصوصا وان اللي عندي مغرمين بطاطا مقلية....

          أم بلال وين رحت بدنا طبق مقبلات من تحت دياتك اللي يلتفوا بحرير.

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • احاسيس مرهفة
            كبار الشخصيات
            • Jun 2004
            • 4450

            #6
            رووووووووعة يا هنول حركات ولا اروع

            يسلم دياتك على هالأفكار

            نجربها وحنا ورانا ايه غير كم كيلو رح تنضاف




            الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

            اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





            استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

            تعليق

            • شــــ الورد ــــذى
              عضو نشيط
              • Apr 2004
              • 300

              #7
              م ش ك و ر هـ



              يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا




              تعليق

              • لبلبة
                كبار الشخصيات
                • Aug 2003
                • 3968

                #8
                كل شي يطلع من يد ( هنوله ) أكيد ثم أكيد ثم أكيد إنه رائع




                يعني انجربه وحنا مغمضين ( مصطلح خليجي )

                تعليق

                • الجده^الحنونه
                  عضو جديد
                  • Dec 2004
                  • 17

                  #9
                  تسلم ايدك بس لو تقطعينها اعرض وبلقشرة تصير اسمها وجز

                  تعليق

                  • شوووق القلوووب
                    زهرة لا تنسى
                    • Aug 2004
                    • 8280

                    #10
                    تسلم لنا هالانامل
                    :

                    " عرفتُ الحياةَ طريقاً إليك ، وليست مُناي ولا مُستقرّي ،، ❤️"

                    تعليق

                    • هنلي
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2002
                      • 5257

                      #11
                      شكرا لكن اخواتي

                      مايا صارت فله


                      اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                      العصير الاخضر بالنعناع
                      الكيكه الخضراء بالسبانخ
                      البسكويت الاخضر المالح
                      السمكه الخضراء

                      تعليق

                      • وسام
                        الأم الواعية "كبار الشخصيات"
                        • Jun 2002
                        • 7525

                        #12
                        تسلم ايديك اختي هنلي على البطاطا المقرمشة والذيذة








                        هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

                        تعليق

                        • لنوشه
                          النجم الفضي
                          • Feb 2004
                          • 1186

                          #13
                          طريقة حلوة كتير
                          بجربها اليوم ان شاء الله
                          تسلم ايدك يا هنلي

                          تعليق

                          • *جنان*
                            عضو نشيط
                            • May 2004
                            • 417

                            #14
                            يميمي ياسلاااااااام

                            أموت في البطاطا ..

                            تسلم ايديكي أختي هنلي ومشكووره ..

                            تعليق

                            • طيـــف
                              كبار الشخصيات
                              • Apr 2004
                              • 21074

                              #15

                              مخمخه بنفوووووخي مضبوط ياهنوووله

                              بدي اجربها وباقرب وقت لانه مبين عليها شهيه وانا بحب البطاطا كتيررررررر المقليه ومبهره
                              يييييييييييميميميميميممي

                              إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                              اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                              اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                              وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                              الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                              تعليق

                              يعمل...