مرحبًا و شكرًا لك أم مودي على طريقة دوناتك عن جربتها و كتيييييييييييييييير طيبة و عجبتني مع أني عمري ما عملت غيرها حتى أقارن ،،،
المرة الاولى عملتها و الصراحة كبيتها و الله يسامحني لانك ما حكيتي عند تقطيعها و تخميرها تحطي كل صفة بصينية و بينهم قطعة قماش و انا من شطارتي بع ما قطعتهم حطيتهم فوق بعض و غطيتهم بقماشة و سبتهم يخمروا و الحمد لله لزقوا ببعض و صاروا كتلة دونات و حاولت أصبعها و أقليها بس بالصراحة بعد ما قليتها و خلصت كبيتها و الله يسامحني و امبارح قررت أكرر التجربة مرة ثانية و الحمد لله كانت منيحة و طيبة ،،،
بس بدي أسألك بالنسبة للتغطيتين لازم أغمس الدونات في الاولى و بعدين صوص الشوكولا و لا كل تغطية لوحدها؟؟؟ يعني اشي فانيلا و اشي شوكولا؟؟
بعدين قديش حجم الدونات الواحدة لان أختي بتقولي انها قد صحن فنجان الشاي هل هذا صحيح و لا لأ؟؟؟
بعدين كيف ممكن أحشيها من الداخل بالمربى و الكسترد ؟؟ مثل المحلات!!
أنا طلعت معى بعد القلي الدونات هشة و فيها فقاعات صغيرة نفس منظر خبز الافرنجي هيك هي مضبوطة و لا لأ
؟؟
يا ريت تفيديني أم مودي يا عزيزة
الروابط المفضلة