اهلا اليكم حلي وموقف لا ينسي ههههههههههههه شاركونا

[RANDA 1959]

مرحبا ام موسي لازم تفضحينى يعنى يا ستى ولا تزعلى وهى احلى كيكه محروقه

وانا عمرى 13 سنه يعنى زمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان لما كنت صغيرة الله يرحم اجت اختى الكبيرة لزيارتنا وكانت معروفه بشطارتها بالكيك المهم حكيتلها علمينى اعمل كيكه سادة عادريه طبعا اختى جاى ترتاح عند اهلى وما بدها تتحرك وصفتى الوصفه وهى ممددة على الكنبه حطى هيك اعملى هيك خلصت الخفق احطها بالفرن نعم حطيها بس شغليه قبلها علشان يحمى شغلته لكن من فوق ومن تحت زى ما بعمل صينيه الكفته هههههههههههههههههه المهم حطيت الكيكه خمس دقائق وكانت ريحه الكيكه المحروقه تعم البيت اختى قامت من الكنبه ركض الى المطبخ شو عملتى بحكيلها الكيكه بتنحرق ليش اطلعت لقت الكيكه مشعول عليها من الاسفل والاعلى طبعا اكلت نصيبى من البهدله حكيتلها ما حكيتيلى وما بعرف
ومرة قبلها طلبت منى ان ادهن القالب حكتلى ادهنى زيت ثم دقيق دهنت الزيت ثم مسكت الدقيق وفركت الصينيه فيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه وكثير الاخطاء ومرة عملت شيز كيك طلع كل شىء لوحدة

ومرة عملت كعك العيد ومبسوطه شكله روعه والريحه مش طبيبعه بس كنت ناسيه الخميرة هههههههههه طلع حجار

دمتم بخير

يعني بجد يا ام ماهر مشاركه بتجنن واكيد كانت وما زالت تستذكريها وتبتسمي اكيد اهلاشكرا ام ماهر علي المشاركه

[RANDA 1959]

برنسس هي الشغله صارت مش مهم انك تكبيها المهم اني حزنت على اخوك يا حرام
عن جد حزنت جاي مبسوط يوخذ الكيكه يلا هاي شغله بتعلمك دايما تنتبهي السكر من الملح
ما في تعليم ببلاش

الله يا ام انس الله يسعدك ما احلي ردودك والله بيجنن يسلموااااااا وانتي يا اختي برنسس معلش احنا بنضل نتعلم عادي والله يسلمك دايما

[لالي لافندر]

ام موسى يا قمر موضوعك حلو وكنت اقرا مواقفك وذكرياتك وانا ابتسم

اكيد حصلت معانا مواقف محرجة كثيرة واخطاء تحدث غصب عنا ومن دون قصد طول ما احنا نقضي اغلب وقتنا في المطبخ

حصلت معايا كم مرة احط الملح بدل السكر في الشاي

زمااان لما كانوا ولادي في فترة الامتحانات اثناء الدراسة .....كانوا يحبوا ياكلو حلى او معجنات فترة الاستراحة
قررت في يوم اعمل حلاوة شعرية سريعة وطيبة
تقلبي الشعرية بالزيت على النار حتى تشقر يضاف لها كمية كافية من الماء حتى تنضج وبعدها السكر وماء الورد والجوز بالاخر
المشكلة حطيت ماي زايد وصارت شوربة وكان مصيرها الزبالة
بس وقتها اشتعل قلبي على اولادي لان لازم اعمل حلى على السريع
ابوهم انقذني وجاب زنود الست جاهز من السوق
وانحلت الازمة

[عواطف الشمري]

خخخخخخخخخ
فطست ضحك ياه على مواقفك
مواقف كثييييييييير عندنا فيها حلوا وفيها اطباق رئسية ...
ولي عودة

[RANDA 1959]

انا مره امى كانت فى العمره و هى بتعمل تورته الجيلى روعه حبيت اعملهالها مفاجأه سالت الناس كلها على مقادير التورته الاسفنجيه و عملتها و تمام و ماكنتش اعرف فشغلت الشوايه عليها طلعت من فوق محروقه و من تحت شوربه بس على مين طلعتها و شلت الوش و كملت سواها و دى حلاوه تورته الجيلى كله بيتدارى ف حلاوه الجيلى و الموز و كانت مفاجأه حلوه و اتاكلت

اهلااا مروة الله يسعدك مشاركه جدا حلوة واكيد بنتعلم من كل اخطائنا والحمدلله عدت علي خير وكمان ما شاءلله هلا انتي احسن مين يعمل الحلويات هلا

[إكليل الزهــور]

نايس توبيك عن جد

انا حصل معي مرة اني عملت كيكة ومثل العادة حطيتها بالفرن وعملت التوقيت بعد 30 دقيقة ولما رجعت لقيت قالب الكيكة كلوو بارضية الفرن
فأنا يوميها تعقدت جد لاني كنت بدي افاجأ جوزي فيها وما حكيتله اني عملتها ومن تم ساكت كبيتها ولا من شاف ولا من دري


بس بالاخير وانا بانضف بالمطبخ اكتشفت اني حطيت مرتين بكينج بودر وهاي هو السبب الحقيقي اللي خلاه تطفووووووو وتكب بالفرن

تحياتي خيتووو موضووع فكرته نايس جداا

[أسمـــاء]

موضوع فضايح

انا قبل اتزوج صراحة كنت بنت دلوعه وماادخل المطبخ ولا اعمل حاجه وبالذات مااعرف اقطع دجاج وإلى الآن لأن ماما سببت لي عقدة نفسيه
اول ماانخطبت ماما قالت لي بكرا ع الغدا بعلمك كيف تطبخي رز برياني
قلت لها اوكي .. اليوم الثاني جت صحتني من النوم الساعه 10 الصباح وقالت يلا اصحي بنطبخ .. قلت لها طيب بس افطر حاسه اني دايخه وبالذات لأني كنت اسوي رجيم علشان الفرح
قالت طيب بس تعالي نقطع الدجاج ونحطه بالمويه ينسلق واحنا نفطر .. قلت لها :اوكي
المهم انا نص مغمضه لسه ماصحصحت واقفه اطالعها وهي بتقطع الدجاجة المسكينة
مسكت فخوذها وفشختهم فشخه سمعت منها صوت عظام حوضها (حوض الدجاجة طبعا)
وبعدين عملت حركة زي الكراتيه بيدها ونزلت على ظهر الدجاجه كسرتها وبعدين مسكت الدجاجة من الطرفين وكسرت اضلاعها وبعدين مسكت سكين كبير وحاد وبدت تقطعها وبسسسس!!!
انا ماعدت حاسه بالهواء ولا بالاكسجين وطااااخ ع الارض اغمى علي!
كان موقف لا ينسى
تعقدت نفسيا اول ماتزوجت قلت لزوجي الدجاج تجيب لي اياه مقطع وجاهز وفضلنا سنين على كذا لسا من سنتين صرت انا اللي اقطع الدجاج بس افكر الف مره قبل مااغرز فيه السكين واغمض عيني وانا اقطع اللي يشوفني يقول جالسه اقطع بني آدمي هههههههه

[noran5]

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الحبيبة الغالية السوسنة

ما شاء الله و تبارك الله عليك ..انت جدة و عندك أحفاد
الله يحفظك و يخليك لكل حبايبك

مواقف مضحكة ..رغم الخسائر المادية و المعنوية خخخخخخخخ
لكن بتحصل في أحسن العائلات

عن نفسي لسة من يومين صار لي موقف محرج
و المشكلة ان الأمر بيتعلق بجارتي يعني مش على قد الآولاد و ابوهم

جارتي بعتت لي صحن عميق فيه صنف من المأكولات اللي باحبها
لما حبيت أرجعه قلت أعمل لها طبقات المهلبية و الجلي و البسكوت


حطيت أول طبقة بسكوت و عملت المهلبية و سكبتها فوق البسكوت .. بعد ما بردت شوي

و عملت الجلي و استنيت عليه لما برد و اضفته بهدوء على الوجه

لسة باحمل الصحن عشان أدخله في الثلاجة
لاقيت المهلبية طافت على السطح و الجلي صار تحت

انصدمت و اتغظت
قلت هلأ شو راح تحكي عن جارتي

عملت كذا محاولة عشان الجلي يظل على السطح و المهلبية تحت
كل المحاولات باءت بالفشل

و اللا بنت جارتي بتسأل عن الصحن لأن امها بدها اياه

اضطريت أعطيها الصحن على حاله ... و المنظر يكسف
لكن ايش ممكن اعمل

بعدين لما شوفت جارتي قلت لها على اللي حصل
و مشي الحال

بس لهلأ مش عارفة ليش صار هيك مع أن هادي مش اول مرة أعمل فيها هذا الصنف

عندك جواب يا أم موسى ... ؟؟؟؟؟؟؟




مشكورة على الموضوع اللطيف

[RANDA 1959]

مان مره عمى قاللى عايز كوبايه شاى من ايدك و كنت فى اعدادى قمت فتحت حنفيه الميه السخنه و حطين شاء فى الكوبايه و كان طبعا مايقربش للشاى

الله الله يعني مش بس بنتي عملت شاي بالملح وكان تحفه شكرا يا مروة علي مشاركتك الخفيفه والجميله شكر

[RANDA 1959]

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحبيبة الغالية السوسنة

ما شاء الله و تبارك الله عليك ..انت جدة و عندك أحفاد
الله يحفظك و يخليك لكل حبايبك

مواقف مضحكة ..رغم الخسائر المادية و المعنوية خخخخخخخخ
لكن بتحصل في أحسن العائلات

عن نفسي لسة من يومين صار لي موقف محرج
و المشكلة ان الأمر بيتعلق بجارتي يعني مش على قد الآولاد و ابوهم

جارتي بعتت لي صحن عميق فيه صنف من المأكولات اللي باحبها
لما حبيت أرجعه قلت أعمل لها طبقات المهلبية و الجلي و البسكوت

حطيت أول طبقة بسكوت و عملت المهلبية و سكبتها فوق البسكوت .. بعد ما بردت شوي

و عملت الجلي و استنيت عليه لما برد و اضفته بهدوء على الوجه

لسة باحمل الصحن عشان أدخله في الثلاجة
لاقيت المهلبية طافت على السطح و الجلي صار تحت

انصدمت و اتغظت
قلت هلأ شو راح تحكي عن جارتي

عملت كذا محاولة عشان الجلي يظل على السطح و المهلبية تحت
كل المحاولات باءت بالفشل

و اللا بنت جارتي بتسأل عن الصحن لأن امها بدها اياه

اضطريت أعطيها الصحن على حاله ... و المنظر يكسف
لكن ايش ممكن اعمل

بعدين لما شوفت جارتي قلت لها على اللي حصل
و مشي الحال

بس لهلأ مش عارفة ليش صار هيك مع أن هادي مش اول مرة أعمل فيها هذا الصنف

عندك جواب يا أم موسى ... ؟؟؟؟؟؟؟

مشكورة على الموضوع اللطيف

اهلاااااااااااا اختي نوران اولا الف شكر علي المشاركه الجميله جدااااااا

واكيد حلوة اخت نورة اولا انا لحتي اتخلص من هاي المشكله بضيف ملعقتين كبار مليانين من النشا او اكتر مع الجيلي وبكون مدوبي النشا بربع او نص كوب من ماء الجيلي وبعدين بعملهم متل المهلبيه وبضيف لهم عصير ليمون يعني كوبين كبار من الماء الي باكو الجيلي ونصف كوب زيادة من الماء لاذابه النشا وبعدين بوزعهم علي طبقه المهلبيه شوفي جربي وبعدين خبريني لهلا ومرحبا

[RANDA 1959]

السلام علبكم ورحمه الله وبركاته
خالتو ام موسى
تسلمى عالموضوع الجمبل ده
وفعلا اغلبنا تعرضن لمواقف صعبه اوى فى المطبخ
كنا ولا زلنا
ربنا بستر
افتكر اول مره ادخل المطبخ جربت اعمل جبلى بكربم شانتبه
بس كان صعب اوى
خاصه
انى فضلت اقول لماما واخواتى
اما انا بقى حدوقكم حاجه روعه
اما انا بقى حتشوفوا منى ابداع
اما
واما
واما
ومع ان المقادبر مكتوبه عالعلبه الا ان استعجال النتبجه خلانى ابوظ الجبلى
وكمان حاجه
عرفت ان صاحب بابا وزوجته حببجوا عندنا
فعملت ابه
زودت المبه فى الجبلى علشان بدبنى عدد اطباق اكتر ونسبت انه نسبه وتناسب
وفضلت ازود فى المبه
وصببته فى الاطباق
وكمان عملت الكربم شانتبه وحطبته علبه وهو لسه سائل
قبل مابجمد
وكل شوبه ادخل الاقى الكربمه ساحت فأجبب معلقه واحاول اظبطها فوق بعضها
علشان شكلها ببقى هرم كده
وطبعا كان عصبر جبلى مش جبلى ابدا
وكانت كسفه كببره اوى
بس الحمد لله اتعلمت مع الوقت
شكرا باخالتو مره اخرى على موضوعك الرائع ده

اه ام نور يا عسل مشاركتك تجنن اكيد حتي لو كانت هيك فهي برضوا حلوة منك الف شكر علي المشاركه الحلوة واكيد بتفضل قفشه خفيفه

[sumayya]

موضوع حلوو

[ماما الاء]

عطيكم الف صحة يا بناااااااااااااااات ههههههههههههههه
مش مشكلة الغلط المشكلة في اللي ما يعرف يستفيد من خطأه
ويا رب بعد عنا الكيكات الفاشلة والبسكويت غريب الشكر والحلو المحروق ههههههه
الحقيقة انا اكثر شئ اكره في حياتي الحلو
لا احب اكله ولا صنعه ولو عملت شئ حلو يعني معصور على قلبي شوال ليمون وقرفاااااااااااااانة منه الله يسامحني
بس هذا كره ازلي من زماااااااااااااااااااااااااااااان
اول مرة اعمل كيك في حياتي كنت صغيرة جداً يعني قبل العاشرة وكانت الكيك تحفة بس كانت باشراف ماما وفرحت بيها اكثر مما تتصوروا
من كثر حبي للكيك قلت لازم اعملها من ثاني ويا سلام على الاء وهيا عاملة نفسها برفسورة في كل شئ
عملت الكيك من ثاني وما احلاني وانا منتظرة قدام الفرن وبحلم باحلى كيك
وطلع الكيك ويا سلام على الكيك واخذت كريم شوكولاء في ايدي وبديت ازينه وياااه ما احلى ريحته رهييييييييييييبة
وبعد قليل كانت لحظة انهيار الاحلام والطموحات وقطعت الكيك وكان معجن كله من الداخل ماما على طول قالت ليا اكيد نسيتي البكبودر بس قلت في راسي ما هو البكبودر حاجة جديدة واخذت ضرب على راسي وبعدها اصبحت عندي عقدة الحلو
ويستحيل اعمل حلو الا لو بالغصب او في ضيوف وحلويات العيد ويا ويله اللي يطلب مني حلو لاني اكره الاحساس بالفشل يصدمنــــــــي
الف شكر على الموضوع الحلو
الله يعطيكم الف عافية

[noran5]

اهلاااااااااااا اختي نوران اولا الف شكر علي المشاركه الجميله جدااااااا

واكيد حلوة اخت نورة اولا انا لحتي اتخلص من هاي المشكله بضيف ملعقتين كبار مليانين من النشا او اكتر مع الجيلي وبكون مدوبي النشا بربع او نص كوب من ماء الجيلي وبعدين بعملهم متل المهلبيه وبضيف لهم عصير ليمون يعني كوبين كبار من الماء الي باكو الجيلي ونصف كوب زيادة من الماء لاذابه النشا وبعدين بوزعهم علي طبقه المهلبيه شوفي جربي وبعدين خبريني لهلا ومرحبا

بالمهلي ... الشكر ليك السوسنة الغالية

تسلمي حبيبتي على الطريقة

راح أجرب ان شاء الله

بارك الله فيك يا غالية ...

[RANDA 1959]

ام موسى يا قمر موضوعك حلو وكنت اقرا مواقفك وذكرياتك وانا ابتسم

اكيد حصلت معانا مواقف محرجة كثيرة واخطاء تحدث غصب عنا ومن دون قصد طول ما احنا نقضي اغلب وقتنا في المطبخ

حصلت معايا كم مرة احط الملح بدل السكر في الشاي

زمااان لما كانوا ولادي في فترة الامتحانات اثناء الدراسة .....كانوا يحبوا ياكلو حلى او معجنات فترة الاستراحة
قررت في يوم اعمل حلاوة شعرية سريعة وطيبة
تقلبي الشعرية بالزيت على النار حتى تشقر يضاف لها كمية كافية من الماء حتى تنضج وبعدها السكر وماء الورد والجوز بالاخر
المشكلة حطيت ماي زايد وصارت شوربة وكان مصيرها الزبالة
بس وقتها اشتعل قلبي على اولادي لان لازم اعمل حلى على السريع
ابوهم انقذني وجاب زنود الست جاهز من السوق
وانحلت الازمة

ام وسبم الله يسعدك والله مشاركتك كتير خفيفه وحلوة اكيد يا صلرت معانا لمن نكون مستعجلين وانا ما بحب انو لعمل شيء ويكون مزاجي مو مرتاح ما بيطلع معاي متل كل المرات احيانا بس يعلقوا علي اشي ما برضي اعملهم اياه مرة تانيه مع انهو بيكون مزح بس خلاص انا هيك بعلمهم انو ما يعلقوا علي نعمه الله اهلا ام وسيم نورتينا بمشاركتك