شوربة الدجاج وشوربة الفريكة على طريقة لبنان .. من مطبخي أهلا وسهلا!
السلام على أطيب صبايا بالركن الغالي والمميز بمشرفاته وعضواته
اليوم ان شاء الله بقدم لكم نوعين من الشوربة
شوربة الدجاج على طريقة لبنان
اسمحولي في الأول بس اذكر ان أكياس الشوربة الجاهزة متل ماجي وغيرهايلي ببلادنا العربية بيعملوها أوقات شوربة تستعمل في أوروبا كداعم لطعم الشوربة الأصلية (يعني متل ما منستعمل نحنا مكعبات المرق) وانا اليوم مستعملتها بهالشوربة ومو كيس كامل.
المقادير
صدر دجاج مسلوق ومقطع خيطان
مرق الدجاج المسلوق(نضيف عند السلق ورقة غار وبهار اسود وبصلة وملح)
جزر - كرافس - كراث - بطاطا وانا حاطة الجزر الابيض persnip
نصف كيس شوربة ماجي (خلاصة الدجاج)
شوفان كويكر
ملعقة صغيرة زبدة أو زيت متل ما بترغبي
مرق الدجاج المسلوق(نضيف عند السلق ورقة غار وبهار اسود وبصلة وملح)
جزر - كرافس - كراث - بطاطا وانا حاطة الجزر الابيض persnip
نصف كيس شوربة ماجي (خلاصة الدجاج)
شوفان كويكر
ملعقة صغيرة زبدة أو زيت متل ما بترغبي
الطريقة
نقلب الخضار بالزبدة أو الزيت
نضيف المرق والدجاج والشوفان والماجي ونركز الملح ونضيف فلفل أسود
تقدم وعلى الوجه بقدونس مفروم
ما شاء الله ولا قوة إللا بالله
وقبل الأكل نخلطها بالبقدونس
وهاي خلصنا اول طبق...
ناتي للطبق التاني الرجاء الإنتظار للرد التالي
ثواني اتصل ع الصبايا....
لبنان وحبايبه 
تعليق