السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اليوم بقدم لكم التشيز كيك بسسسسسسسسس بطريقتي الي كل الناس انبسطوا منها ومن الطعم والذه وانا من زمن علي هذه الطريقه لانها اسهل واوفر والذ وكل مره اسويه اقول بصوره بعد الضيوف ولكن لايبقي بعدهم اي شي طبعا ومن غير مجامله من الطعم الحلو اسفه طولت عليكم اليكم المقادير
المقادير
علبة بسكويت ديجستف الصغير
2علبة زبادي اي نوع ابيض طبعا انا استخدم نادك او المراعي
ثلاث ارباع اصبع زبده لينه يعني نترك ربع الزبده
8فناجين شاي حليب بودر مثل نيدو او بوك
4فناجين سكر بودر ابيض
علبة كرز او اي نكه تفضلينها الخاصه با التشيز كيك
قليل من الفانيلا للنكه او ملعقه صغيره ماء ورد
الطريقه
يطحن البسكويت ثم نفركه مع الزبده ونرصه جيددددا في الصينيه ذات القاعده المفتوحه
نخلط الزبادي مع السكر والحليب دون ايضافة اي سوائل اخري ونحركها جيدا جتي تتجانس ونضيف الفانيلا اوماء الورد سوف تصبح متماسه اي ثقيله ناخذها ونصبها علي البسكويت وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه علي نار هادئه ونخرجها ونترصها تبرد قليلا ثم نضيف الكرز عليها
الطريقه الثانيه
او الشوكلا السائله اذا اخترنا الطريقه الثانيه ببسكويت اوريو
ويمكن هنا ان تقسميها نصفين وتضعين علي الطبقه الاولي
بسكويت اوريو الاسود ولكن شريحه وحده من غير الحشوه الي بداخله ونرصها بشكل دائري حول الصينيه ثم الطبقه الثانيه وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه علي نار هادئه
وبلهناء والعافيه انشاء الله ارجو ان تجربوها وتقولون ايش رائيكم فيها وادعو لي
اليكم الصور
الروابط المفضلة