السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة اهدى لكم هذا الطبق اللذيذ
المقادير: 2كاس دقيق+2ملعقة حليب بودرة +ملعفة خميرة +ملعقة بكم بودر +1فنجان قهوة سكر 2بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة جيدا +( 2بيضة + ربع كاس زيت )
وتفرك جميع المقادير السابقة بالبطاطس المسلوقة ثم يضاف عليها البيض المخفوق بالزيت وتخمر لمدة ساعة ونصف وتقلى بالزيت
ملاحظة لابد ان تعجن جيد سواء بالعجانة او باليد
الروابط المفضلة