•°♥°••°♥°• مسابقة أحلى ضيافة معجنات•°♥°••°♥°•

[*ام هند*]

ما شاء الله و لا قوة الا بالله
ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااع منقطع النظير روعه روعه رووووووووووووووووووووعه
ما شاء الله تبارك الرحمن
ارجووووووووووووكم يا مشرفات اسحبوا مشاركتى ما قادرة احصل الجماعه


او اقوم المطبخ دلوقتى و اطبق كل الاشكال لانه ما فى شكل ما اتعمل ...............


او ابطل ادخل مسابقات تانى


ما شاء الله على الاشكال الروعه و المخترعات الجميله و الله انكم ترفعوا الراس
فتووووووووووووووووووووووووووش
ما عندى تعليق بس خدى دى هديه منى



الاخوات الكريمات و المشرفات لكم منى هذه الهديه تقديرا لجهودكم و مشاركاتكم الرائعه:

[د.سوسن]

والشكر للجميع اكيد
ام جنى متابعه رقم واحد

ههههههههه...من الفضول اولا لاشوف ابداع الصبايا
من حرقة الاعصاب ثانيا...بانتظار الاهداف اللي عم تتسجل في الوقت الضائع ههههههه

[lone~ly]

صبايا للمره الالف والمليون بقولكم مبدعات

وتسلم ايديكم رائعات


ما بدى أذكر أسماء لانكم كلكم مبدعات

الله يحميكن

[ام ليانة]

الاخوات الكريمات و المشرفات لكم منى هذه الهديه تقديرا لجهودكم و مشاركاتكم الرائعه:

ام هند يا عسولتنا

انسحاب لا ... مشاركة واضافة جديدة نعم

ما شاء الله عنك ولا يمكن نوفيك حقك مهما نقول يا ست الستات

مشكورة على الهدية وهاي احلى وردة مني الك يا وردة منورة بين وردات لك المتالقات

كلك زوء حبيبتي

ام المجد .... ما شاء الله

ربنا يباركلك بصحتك ويعافيك ويفرحك باولادك ... مبدعة ما في جدال

ايميتا ... كوسة وبط ... ام ايهم ... ام البنين مبدعات ما شاء الله عليكم ربنا يحفظكم غالياتي

جزاكم الله كل خير وفي موازين اعمالكم ان شاء الله

[omroro-4]

ما شاء الله ابداااااااااااااع تسلم الايادي فنانات الله يعطيكم العافيه

حبيت اشارك بطبق سهل وخفيف مالح وحلو باستخدام العيش الشامي

ساندويتشات البيتزا بالعيش الشامي

عيش شامي تفتحيه وتدهنيه بحشوة البتزا دهنه خفيفه
حشوة البيتزا عباره عن بصل مفروم تكشنيه وتحطي ثوم وتقلبي ثم طماطم مقشره ومفرومه وشويه صلصه وتخليها تتسبك
وترشي عليها جبنة موزريللا

طبعا ممكن تحطي اضافات زيتون وفلفل واي شيء ترغبي بس انا بناتي يشيلوا اي اضافه فقررت اني ما اتعب نفسي واحط اشياء الاقيهم رامينها في السفره

بعدين حطيها في الفرن من تحت يتحمر شوي العيش وتذوب الجبنه ثم خرجيها ولفيها وقدميها

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

الطريقه التانيه نفس الخطوات الاولى بس تغطيها طبقه تانيه من الخبز وبعدين تحمريها في الفرن من الجهتين عملت طبق تحميره خفيف علشان زوجي ما يحبها ناشفه وطبق حمرته للبنات
وممكن تسموها حواوشي البيتزا لانها تشبه حواوشي المصريين

معليش اتكسر شوي معايا العيش لانه مره خفيف

[IMG][/IMG]

هذه تحميرها خفيف

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وهذه تحميرها اكثر

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

والحلى رولات القرفه بالعيش الشامي

يتبع

[emita]

ام الايهم رووووووووووووووووووووعه افكار مميزة و مشهيه تسلم دياتك

emita مبدعه كالعادة يا قمر...الله يرزقك الذريه الصالحة اللي تسعدك دنيا و اخرة

ام البنين يميميميميميمي فن و زوق

تسلمي اختي وربنا يسمع منك يارب
مشكورة اختي على دعواتك الطيبة وربنا يجعلها في ميزان حسانتك

ما شاء الله الله
ام ايهم ابدعتي تسلم ايدك يارب
شجعتيني اعمل الكريب

amita تسلم ايدك ضيافه رائعه مشكوووووووورة

ام البنين اتحفتينا بكل الي قدمتيه
يسلمو يا الغاليه

والشكر للجميع اكيد
ام جنى متابعه رقم واحد

العفو اختي ام مالك ومرسي على التشجيع

ام هند يا عسولتنا

انسحاب لا ... مشاركة واضافة جديدة نعم

ما شاء الله عنك ولا يمكن نوفيك حقك مهما نقول يا ست الستات

مشكورة على الهدية وهاي احلى وردة مني الك يا وردة منورة بين وردات لك المتالقات

كلك زوء حبيبتي

ام المجد .... ما شاء الله

ربنا يباركلك بصحتك ويعافيك ويفرحك باولادك ... مبدعة ما في جدال

ايميتا ... كوسة وبط ... ام ايهم ... ام البنين مبدعات ما شاء الله عليكم ربنا يحفظكم غالياتي

جزاكم الله كل خير وفي موازين اعمالكم ان شاء الله

بارك الله فيك اختي
ومرسي على الدعوات الحلوة
وان شاء الله الجاي راح يكون احلى هههههه

[omroro-4]

ما كان عندي الا قرص خبز واحد عملته مخصوص للمسابقه بس لقمه هنيه تكفي ميه

تفتحي العيش الشامي الخفيف وتقصيه مستطيل او مربع
تخلطي قرفه وحليب مركز ممكن تكثري القرفه او تقلليها حسب ما تحبي طعمها يكون
تدهني العيش دهنه خفيفه وتلفيه من الزاويه للطرف الاخر وتحمريه شوي في الفرن
تخرجيه وتقطعيه وتصبي عليه صوص السينمون وهو 4 حبات جبن كيري مع نص علبة حليب مركز تخلطيها كويس في الخلاط
ترشي عليه شوية قرفه وبس

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

حاضيفه قريبا في قسم الحلويات ان شاء الله

يارب تعجبكم مشاركاتي هي سهله وخفيفه ما تجي شي جنب ابداعات البنات ما شاء الله بس حبيت اكون معاكم

وبالهنا والعافيه

[emita]

تسلم ايدك ام رورو اطباق روعة

[omroro-4]

emita الله يسلمك عزيزتي شكرا ويارب يرزقك بالذريه الصالحه يارب عاجلا غير اجل طيبين وسالمين وكاملين يارب

[emita]

فطائر محشية باللحم

نحتاج للعجينة
نصف كيلو طحين
2ملعقتان كبيرة من الزبدة مضابة
ملعقة صغيرة من الملح
والماء الفاتر
تجمع العجينة جيدا وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة

ننتقل الى تحضير الحشوة
في اناء نضع الزيت والملح و
بصلة مقطعة قطع صغيرة نقليها جيدا ثم نضيف
نصف كيلو غرام من اللحم المقطع قطع صغيرة(لحم الشواء يكون من غير عظم) ثم نضيف الفلفل الأحمر والفلفل الاسود والبهارات حسب الذوق

وعند نضج اللحم نضيف
بطاطا مقطعة قطع صغيرة وضعتها بالمكريروف لمدة 6 دقائق

وعند نضج الكل يترك حتى تبرد

ثم نعود الى العجينة
عملت من العجينة كوريات بحجم البيضة المتوسطة

وقمت بطرحها

الحشوة بعد ما بردت قطعت عليها البيض المسلوق

مليت بيها الفطيرة ووضعت زيتونة لكل فطيرة

جمعتها زي كده بالضعط على الحواشي جيدا

ثم فوق صنية الفرن وضعت ورق الزبدة وحطيت فوقها الفطيرات وقمت بعمل ثقبتين صغيرة بالفطيرة لكي يخرج الهواء الي جواهم

وادخلتها لفرن بدرجة حرارية 350 لمدة 10 الى 15 دقيقة المهم لحد ما يتحمر

وبعد ان خرجته من الفرن شايفين الثقبات؟؟

واتفضلو بالصحة والعافية يييييييم يشهي