ملف شامل للأكلات الليبية وبالصور

[om ayoub]

مساء الخير يا بنات

الله الله علي الهدرزة و الجو الليبي
اني كنت نتصفح في الموقع بس لكن بعد ما شفت الملف و الحكاية فيها ليبيا قلت
لازم انسجل و نخش معاهم في الهدرزة و الله اوخيتكم مستاحشة للجو اللببي انتوا
تعرفوا الغربة و الوحده ما تصدق تسمع اللهجه الليبية تجي تجري جري يا رب ترجعنا لبلادنا سالمين
و هي الاكلات اللي علي اصولها يا مغتربة نويشطة و فالحه ماشاء الله عليك و شورك احرف من حالتي 24 ساعة و انتي في المطبخ تصوري من كثرة ما نخش للمطبخ راجلي ديما يعلق عليا و يقولي ام ايوب في المطبخ يا تاكل يا تطبخ رغم انى انطيب اكثر من ناكل لكن شن بتقولي هي ليبيات نحبوا المطبخ
الاخت قالت قصة حياتها
باهي عاد توا بالسلامة و نشوفكم علي خير

[om ayoub]

بنات كنت بنكتب رد في ملف الهدرزة و رد في ملف الاكلات لكن من كثرة فرحتي بالتسجيل خلطتهم مع بعض في رد واحد معليش معذوره النوم غالب عليا عندنا الساعة 12 ونص في الليل
و توا تصبحوا علي خير

[مصراته]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن
تعرفى وخيتى مغتربه على ذكر المنطقه الشرقيه بخصوص ميه العصبان ..انى جربته مره وخديت الطريقه من وحده طرابلسيه بوخى كسكسى على الطنجره اللى فيها العصبان وسقيه بطبيخة العصبان وحطى فى الطبيخه شويه شبت وكزبره وبصل اخضر .صدوقنى رووووووووووووووعه (وعلى العموم يمكن انى حبيتها لانى نحب الكسكسى)وقدميه مع لويات الكرشه والعصبان
وصحتين العيد الكبيره قريب انشاءالله بالصحه والسلامه
سلاماااااااااااااااات
واهلا وسهلا بوخيتنا ام ايوب انستينا ومتغيبيش

[om ayoub]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكم اليوم يا بنات و ينكم غاطسين و لا تحشوا في المصارين
اهلا بيك يا مصراته و بكل عرب مصراته
وطريقتك في الكسكسي بمية العصبان حتي اني إندير فيها و يجي يهبل واموت في حاجة إسمها كسكسي و اليوم إمدايره كسكسي بالحوت حاشاك
البنات اللي عايشات في الخارج فولولي من وين إتجيبوا في المصارين لو سمحتم ردوا عليا

[مغتربة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالك يا مغتربة .. ان شاء الله بخير و عافية انتى و العويلة كلهم.

ايه .. مستعجلة شوية لان ليل و ما خشيتش للموقع (ما نقدرش هههههههه) وبالنسبة للبكى .. هذا خطأ منى . امى فصدى انكرر الشكل الاول شوى طلع معاى هذا .. الله غالب.


الحمد لله على كل حال يا مغتربة ..المؤمن مبتلى.
اسمعى : انشطى روحك . مش ديما بنرفعلك الموضوع.
ديرى طلة على الهذروة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تعرفى يا رواد جوك مش عادى بكل هههههههههههه ماشاءالله عليك ، وصحيتى نردوهولك فى الفرح يا رورو

شن رايك فى اسم الدلع يطلع عليك وإلا لا ؟

[مغتربة]

مساء الخير يا بنات

الله الله علي الهدرزة و الجو الليبي
اني كنت نتصفح في الموقع بس لكن بعد ما شفت الملف و الحكاية فيها ليبيا قلت
لازم انسجل و نخش معاهم في الهدرزة و الله اوخيتكم مستاحشة للجو اللببي انتوا
تعرفوا الغربة و الوحده ما تصدق تسمع اللهجه الليبية تجي تجري جري يا رب ترجعنا لبلادنا سالمين
و هي الاكلات اللي علي اصولها يا مغتربة نويشطة و فالحه ماشاء الله عليك و شورك احرف من حالتي 24 ساعة و انتي في المطبخ تصوري من كثرة ما نخش للمطبخ راجلي ديما يعلق عليا و يقولي ام ايوب في المطبخ يا تاكل يا تطبخ رغم انى انطيب اكثر من ناكل لكن شن بتقولي هي ليبيات نحبوا المطبخ
الاخت قالت قصة حياتها
باهي عاد توا بالسلامة و نشوفكم علي خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين بأم أيوب آنستينا وفرحتينا بجيتك ، وعلى قولتك الغربة تخليك ما تصدقى تلقى واحد ليبى

تعرفى منقصة على الخشان للمطبخ شكله اعطوهالى ؟ هههههههه تعرفى مرة هكى ومرة هكى

مرة تجى النية فى المطبخ ومرات تقلقى وكان تلقى يجيك واتى

الله يسلمك وبارك الله فيك

[مغتربة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن
تعرفى وخيتى مغتربه على ذكر المنطقه الشرقيه بخصوص ميه العصبان ..انى جربته مره وخديت الطريقه من وحده طرابلسيه بوخى كسكسى على الطنجره اللى فيها العصبان وسقيه بطبيخة العصبان وحطى فى الطبيخه شويه شبت وكزبره وبصل اخضر .صدوقنى رووووووووووووووعه (وعلى العموم يمكن انى حبيتها لانى نحب الكسكسى)وقدميه مع لويات الكرشه والعصبان
وصحتين العيد الكبيره قريب انشاءالله بالصحه والسلامه
سلاماااااااااااااااات
واهلا وسهلا بوخيتنا ام ايوب انستينا ومتغيبيش

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

قبل كل شئ مبارك عليك ال 300 مشاركة وإن شاءالله ربى يعينا على طاعته

وتوا نجوا للطبخ والنفخ ، طريقتك عجبتنى وشكلى بنجربها إن شاءالله

بس أنى واخذة بردة وماخاطريش فى التطبيخ

[om ayoub]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا بيك مغتربة و الله يفرحك بعويلتك انشـاء الله
تعرفي و الله قلتها ها المراة ما بانتش اكيد مريضة و لا خيرها لأن في الأول كنتي نويشطة و بعدين بردتي و إن شاء الله لابأس عليك و ترجعي و تنوري الموضوع بأكلات جديدة ولا اعييتي
و توا مع السلامة

[مصراته]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاباس عليك بعيد السو وانشاءالله متشوفى شر..
والله يبارك فيك ..تعرفى انه ليا ثلاث سنين نعرف هالموقع ومعمرى فكرت نشترك الا بعد مشفت الرشده متعك قلت لاااااااازم نسجل ونشجع (نخش فى الطبيخه)
يستى انشاءالله نشوفوك قريب ..والبرده اقضى عليها بشربة حوت
سلاماااات

[مغتربة]

رشدة مبكبكة - المقطع -

نبدأ بمقادير العجينة ، نأخذ مقدار من الدقيق المغربل ونضع عليه قليل من الملح ونعجن بالماء ونتركه يرتاح

بينما نعمل الطبيخة

نأخذ العجينة ونضعها على سطح نظيف عليه دقيق وناخذ ( عصاة الرشدة ) الحلة ونفتح العجينة وهذه هى الخطوات