تيراميسو ايطاليانو

[lanloon]

مرحبا صبايا:)
شفت طرق كثيره للتراميسو و حبيت اعطيكم الطريقه الاصليه و التي هي اصلان ايطاليه.
و لقد قمت بجمع بعض الصور التي ممكن انها توضح اكثر:)
راح اعطيكم كميه قليله( بس مو كثير قليله:p ) علشان اللي تحب تجرب و بعد هيك اللي بتحب تعمل كميه اكبر عليها تضاعف المقادير
المقادير
250غ ماسكربونه mascarpone(يمكن الاستعاضه بجبنة الفيلادلفيا)
100غ سكر
4 بيضات
فنجان قهوه (ايطاليه) و طبعا اللي ما عندها تستعمل النسكافيه بس يكون ثقيل شوي
بودرة الكاكاو
بسكويت شوفوا الصوره( و يمكن الستعاضه عنه بكيكه اسفنجيه)
http://l000l.com/img/pic/tiramisu6.bmp.jpg

الطريقه
الان قومي بفصل بياض البيض عن الصفار و اخفقي البياض الى ان يصبح مثل الكريمه
ثم اخفقي الصفار مع السكر و اضيفي الماسكربونه (يجب ان تخفقي باتجاه واحد واللا خرب كل شئ)
اضيفي البياض الى الخليط و لكن بالتدريج و معلقه في كل مره
و استمري بالخفق انتبهي الخليط ما راح يكون سائل انظري الصوره
http://l000l.com/img/pic/tiramisu5.bmp.jpg
بعد هيك عندك طرقتين اك تغطسي البسكوت بالقهوه اما تصفي البسكوت بالصينيه و تسكبي القهوه و لكن لازم ما يزيد يعني البسكوت يشربه كله أو انك تغطسي البسكوت بالقهوه و تحطي بالصينيه و هذه الطريقه بامكانك تحطي من خليط الماسكربونه و البيض في قاع الصينيه مثل الصوره ( شوفي شو بناسبك)
http://l000l.com/img/pic/tiramisu3.bmp.jpg
بعد هيك اسكبي الخليط فوق البسكوت
http://l000l.com/img/pic/tir.bmp.jpg
و بامكانك تتفنني بوجه الصينيه و ضعي الصينيه بالثلاجه (مثلا بامكانك تعمليها بالليل و تاكليها ثاني يوم.
و قومي برش بودرة الكاكاو لما تخرجيها من الثلاجه و صحتين و عافيه
http://64.191.59.165/~moon15/up1/tiramisu4.bmp.jpg

[مـiـى]

مممممممممممممممممممممم شكله لذيذ جداً . تسلم ايدك لنلونتي العسل .



W: W: W:

[lanloon]

و ايديك يا قمر ;)

منمونتي كيف صحتك؟ و كم عندك اولاد ما سولفتيني:D

نادي على ظمأ و غزوله و خلونا نعمل تشات:p

[إيمان علي]

تسلم إيديك لنلون.. أنا التيراميسو الحلو المفضل عندي، صرت خبيرة فيه.. فتحتي نفسي بعد ما شفت الصور... شكلي بدي أقوم أشمر عن ساعديّ وأشتغل :D

[lanloon]

صحتييييييييييين ام بلال يللا و بستنى حصتي"K)(

ابعتيلي ياها رساله خاصه:D

[ديـــم]

تسلم الأيادي يالنلوووووووووون والصور شكلها خطير ومغريه لعملها ألف شكر :)):K ):K

[lanloon]

عفوا دمدومه و لا شكر على واجب يا قمر;)

[مـiـى]

لنلونتي : أنا عندي جودي و مروان و فرح( بالترتيب:D )


هلق بروح على ركن الكمبيوتر بجيبهم و بجي و لا يهمك , بس مو تعملوا مشاريع من وراياq) .



W: W: W:

[estrellas]

روعة الله يسلم هالديات

[غناتي2002]

أنا وصلت أول وحده ..:D

<<<<<<< اصلا مين عزمكhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/040.gif

........


:eek:


امممممم شكله لذيذ بيشهيhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/5/rryumy.gif

تسلم ايدك على الحلو اللذيذ http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/009.gif

...........
ولاتنسي تديني >>>شريطه ((شبره)):D <<< لأني وصلت قبلهمhttp://www.asmilies.com/smiliespic/love/011.gif

...........
منى حلوين أسامي أولادك:D

[غناتي2002]

estrellas

كيفك .. فينك مختفيهhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/v/scared.gif .. مفتقدك والله .. مشتاقين لطلتك بركن الكمبيوتر;)

[lanloon]

منمممممممممممممممممممممممممممونتي الله يخليلك ياهم يا رب و يا ويلهم مني q)



لاني مشتاقه لهم:(



غنوته يا قمر وينك مس يووووووووووو انا:D و احلى تيراميسو لعيونك و احلى شبرة تيراميسوووووو:D



estrellas و ايديك و شكرا على المرور بس اذا بتجربيها خبيلي قطعه:D

[مـiـى]

:D :D :D

[زري]

تسلم الأ يادي على هالحلو الذيذ

[lily]

رهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب
تسلم يد اللي سواها.مشكوره lanloon

[سنووايت]

ممممممممممممممممممممممم
شكلها لذيذ جدا بوكرة اذا الله راذ راح جربها
لانو عجبتني كتير وانا بحب هل ا لنوع من الحلو
بس سؤال لانو ما فهمت كتير
بالاول نحط البسكويت وبعدين الخلطة وبعبدين طبق بسكويت وبعدين خلطة وعلى الوجه كاكاو:rolleyes:
تسلم ايديك ياربW:

[lanloon]

منمن;)
زري الله يسلمك:)
lily الله يسلمك يا رب :)
سنوايت الطريقه اللي حكيتيها صح و كمان ممكن تحطي الخلطه و بعدين البسكوت و بعدين الخلطه و ممكن تعمليها طبقات مثل ما بدك ( يعني كذا طبقه من البسكوت و الخلطه ) بس انا شخصيا بفضل طبقه واحده علشان ما اتخن:p




بمزح;)
و صحتين و عافيه يا صبايا:)

[أم ندى]

شكله يم يم ما شاء الله
تسلمييييييييييين ع الحلو يا حلوه ...تحياتى :)

[LeEn]

رووعة الف الف شكر
انا حطيت معاه فراولة
وكانت معطيتو طعم رائع
بس كانت خبيصة لانو ماكان عندي الطرق المزبوطة
ممكن اسئلك ازا عندك طريقة لبيوريه الفراولة؟
والف شكررررررررررررررررررررررررر

[lanloon]

الله يسعدك يا ام ندى:)
leen هو التيرامسو بنعمل كمان بالفراوله:D
و بالنسبه لبوريه الفراوله ممكن اسألك عنا صاحباتي ايطاليات و بجبلك الطريقه ميه في الميه ان شاء الله:)

[أكـــابـر]

انا وصلت
:cool:
اتمنى بقى لي شي

طلعتي محترفه فوتوشوبيه طباخه يالنلوونه;)

بس شكل طبقك لذيذ

يرسل للووورد ليطبع ويطبقونه اخواتي:D

وانا اطبق الاكل :cool:

منوله الله يخليهم لك يارب

غناتي نورتي موضوع لنلون

ايمان علي والبنات كلهم حياكم الله
<<<<< انعدت من الغزيل

:cool:

[lanloon]

ظمأ الله يسعدك كل الحلو لك;)

لما تجلربيها احكيليييييييي:D




خذي راحت الموضوع موضوعك:D :D

[سنووايت]

شكرا اخت lanloon

[lanloon]

عفوا يا سنو وايت و اسعدني مرورك:)

[سماح]

شكراً حبيبتى لانك وفيتى بوعدك ونزلت الموضوع الله يسلمك يارب

[lanloon]

يا اهلا فيك يا سماح و انا بالخدمه باذن الله:)

[الامل الجميل]

تسلم الأيادي
روعه والصور بتشهي
مشكوره

[bdooor]

يا عيني على الاشياء الاصليييييييييية
تسلم ايديكي كانه جاهز بس قوليلي عندك فكرة نفس البسكوت ايش اسموا بامريكا ???

[lanloon]

الامل الجميل ان شاء الله بتعمليه و بعجبك:D

بدور والله بعرف اسمه بالايطالي:D pavisini
يمكن يفيدك....
و على فكره ممكن تدوري بالسوبر ماركت انا حطيت صورته علشان اسمه مختلف من مكان لاخر و ان شاء الله يعجبك:)

[بــاســـلة]

صراحه شي جميل جدا وانا من زمان ادور على طريقه لتراميسو ,.


يسلموو حبيبتي وان شاء الله اجربها اذا اشتريت البسكويت ..:)

[LeEn]

اسم البسكوت
ladysfingers
أصابع الحسناء
ايه لو اصابعي هيك بنتحر

[lanloon]

أختي باسله انا ما حطيت الموضوع عشان تحكي يمكن تعمليq) q)



بدك تعملي غصبq)













بمزح:D



leen شا يفه بالله اذا هيك اصابعي انا كمان ابصر شو يصير في:D

[أم ندى]

لنلوووووون.... أصابع الحسناء مين يا حبيبتى قولى أصابع الدبه أصابع الفيل بس الحسناء؟؟؟:D:D:D

وبعدين مالك عامله لنا رعب بالنار الى بتطلعيها فى ردك... كدا هعمل الوصفه غصب عنى من الفزع إلى سببتيهولى :):);) بمزح معاك ...مشكوره أختى

[lanloon]

q) ام ندى q)















:p ام ندى :p






اعمليها و رودي لي خبر;)