دجاج سويسرا *قمة في اللذه* ماياخذ بتحضيره الا عشر دقايق بس

[صبا نجد]

رائع..رائع..رائع..رائع.. من جد لذيذ..
المقادير..
صدور دجاج خاليه من الجلد والعظم..
نص كاس ماء+ماجي مخلوط جيدا..
وملح شوي..
وقشطه بسسسسس

الطريقه....

1/ تقطع صدور الدجاج مكعبات .. وتحمس مع زيت او زبده .. حتى تنضج نوعا ما..
2/ نضيف الكاس المخلوط بالماجي على الدجاج والملح ونحركه جيدا ..
3/ واذا بقى قليلا من الماء نضيف علبة القشطه (( انا استخدم التاج )) ونحركه جيدا .. خمس دقايق او اقل فقط حتى تتبسك ..

ونقدمه في صحن التقديم الى جانب الارز الابيض بالزعفران مع قليلا من البطاطس المقلي..

صدقوووني روووووووعه روووووعه فوق الخيال .. بالذات اللي تكون مستعجله وماعندها وقت لتحضير الغداء ..

وانتظر ردودكم..

[صبا نجد]

q) q) q)
q) q) q)

منيب مصدقه ابد 111 دخلو وقروا وطلعو ولا حتى كلمه شكرا .. بس شكرا ..

لالالالا مهيب الهقوه والله ..

بنات وش فيكم .. مهوب طبعكم كذا ..

يالله ارجعو وردو بس شكرا .. واللي جربتها تعلمني ..

والله لذذذذذذذذيذه مره .

اشوف محد يرد W:

[سراب الليل]

مشكورة اختي انا اعملها ولذيذة بس اضيف عليها جبن موزريلا وتقدرين تاكلينها مع الخبز

[شادن***الرياض]

مشكوره اختي صبا نجد شكلها من جد روعه ان شاء اجربها بكره
عالغداء واقولك

[اليس]

ياسلااام شكل الطريقه روووعه
تسلمين ياصبا نجد

انا بجربها ان شاءالله

[إيمان علي]

يا سلااااااااااااااااام، هذه الأطباق اللذيذة البسيطة الخفيفة والا بلاش :D
تسلم إيديك.. رح أجربها بعد أسبوعين إن شاء الله، لأني من كثر ما أكلنا دجاج هالأسبوع رح نكاكي :D

[الطاف الله]

الله عليك يا صبا نجد شكل الطبق فعلا لذيذ وسريع ويصلح لاوقات الزنقة

[صبا نجد]

الللللللللللله عليكم يالقماري اللللللللللللللللللللللله

ايه هذا اللي انا اعرفه عنكم .. التشجيع المتواصل

سراب الليل انا احيانا اضيف الموازريلا بس احسها بكل الاحوال روعه ولذيذه

بالف عافيه على قلبك

[صبا نجد]

اهلين عزيزتي شادن***الرياض

لا جربتيها علميني وبالف صحه وعافيه على قلوبكم

[صبا نجد]

هلا وغلا بــ اليس

جريبها وعلى ضمانتي ... والف صحه وعافيه على قلوب اكلينها

تحياتي

[صبا نجد]

ههههههههههههههههه

هلا وغلا والف مليون مسهلا ايمان علي المراقبه شخصيا معانا ...

حياك الله وازادت الصفحه نور فيك ..

اتمنى تجريبنها سهله ولذيذه بالمررررره
...

[صبا نجد]

الطاف الله حياك الله وياهلا فيك ..

من جد وقت الزنقه مالنا غيره اصلا انا اخذت الطريقه من الشيف بمطعم بجده ...

وبعد كم يوم سويت ايدام بس للاسف انحرق .. وتذكرت هالاكله وتجننو عليها كلهم ..

من جد رووووووووووعه

وبالف عافيه عليكم

[ضوءالقمر]

صبا نجد مشكورة على الطبق اللذيذ

وسهل للسدات العاملات امثالي
جزاك الله خيرا

[صبا نجد]

عزيزتي ضوء القمر...

زادت صفحتي نورا بقدومك .. واهلا بك ..
ومن ناحية السهوله .. فسويها واتكلي على الله..

وبألف صحه وعافيه على قلبك..

صبــا نجــد

[Oman]

مشكورة على الطبق.. انا أعملها بس بفارق بسيط هو اني احط مع القشطة الفلفل الاسود حتى يطلع زي (paper souce) و مع الستيك تطلع كثير طيبة بعد..

[صبا نجد]

هلا بالغاليه Oman..
وياحيالله بأهل عمان الطيبه .. وفعلاً حلو الوحده تذكر وش تضيف على الاكله .. منها للتغير والاستفاده ..

الله يعطيك العافيه يارب ..

وبالف صحه وعافيه لك

اختك /

صبـــا نــجــد

[مس بيوتي]

حبيبتي صبا

بسألج سؤال بس ميخالف ترى انا طباخه صغيره:rolleyes:

الدجاجه معقوله تستوي بهذا الوقت بس؟؟

يعني انا قبل لا احضر الدجاجه لاي طبق اغليها بالماء ليما تستوي عدلللللللل وتقولي ارحميني خلالالالالالالالالالالاص
يالله احس انها مستويه:rolleyes:

فا اشلون بهذا الوقت بس تستوي الدجاجه؟:(

بليز قوليلي لاني بسويه اليوم حق بابا واختي:D

[صبا نجد]

أسسسسسسسسسسسسفه والله اسفه عزيزتي مس بيوتي

على التاخير الا مقصود بس اني طايحه بركن الكمبيوتر !!!

ياحبيبتي جربي واحكمي بالعكس اذا تقلقل الدجاج يطلع مررره لذيذ

جربيه واحكمي ..

وعن خبرتي البسيطه .. اقولك انها اكله رووعه ..
وكل اللي عندي يحبونها .. جربي واحكمي ..

انتظرك ,,,

واعتذر مره اخرى على التأخير

[عروس الشام]

شو هاد ياصبا نجد عن جد أكلة بتشهي

لك تسلم إديك يارب كلك ذوق

عروس الشام

[صبا نجد]

أهلين وسهلين والله بعروس الشام

وتسلم عيونك يارب اللي شرفتيني بوجودك معي ...
تحياتي لك

وبالف صحه وعافيه يارب

[مس بيوتي]

هلا ياقلبي صبويه
لا بالعكس يا عمري عادي معذوره
انا سويتها عموما بس اول شي فوحت الدجاجه بالماء المغلي وحطيت عليها بهارات
هذر طريقتي التقليديه لما اسوي الدجاج بعدين ابدي اعمل طريقتي في الدجاج سواء مرقة او مجبوس... او سويسريه:D

اتمنى فهتيني
يعني قصدي ان اول شي افوح الدجاجه بعدين اسوي طريقتج؟
انا عموما سويتها جذي وطلعت حلوه وايد وبابا واختي حبوها:D
والله يعطيج العافيه ياقلبي اللي خليتي بابا يقول عني صايره طباخه خطيره:D استاااااااااااااااانست ههههههه

بس حياتي قوليلي طريقتي هذي صح والا لا؟
ولا تحرمينا من اطباقج الحلوه:)

[صبا نجد]

هلا بك عيوني هلا بك

اعذريني ... مره ثانيه .. اعذريني


حبيبتي انا والله لا بغيت اسوي هالاكله وغيره يعني تكون خلطه دجاج .. عمري مااسلق الدجاجه نهائياً

هي تلقائي مع الزيت وانت تحمسينه او تقلقلينها .. راح تطلع الدجاج مويتها .. وقتها .. تحسين بدات تلين معك .. واضغطي عليها بالسكين راح تحسين انها صارت طريه معك ..

اهم شئ انك سويتها وطلعت لذيذه .. هي بكل ... راح تمشي معك

تسلمين عيوني على ردك

واتمنى اشوفك دايمة التطبيق ( - :