*دجاج بالكزبرة الخضراء*

[سنووايت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت هذا الطبق وطلع معي كتير طيب
· المقادير:
- 4قطع صدور دجاج منزوعة الجلد والعضم

-50جرام كزبرةخضراء

-3فصوص ثوم

-50جرام صنوبر

-وحدتان من الفلفل الاخضر الحار المفروم

-مبشور ليمون

-قطعة زنجبيل مبشورة

-3ملاعق كبيرة زيت زيتون

-بصلة مقطعة الى شرائح

-كوب ونصف كوب حليب جوز الهند

-للزينة كزبرة خضراء

· الطريقة:
. يقطع الدجاج الى قطع صغيرة ويوضع في سلطانية وتقطف اوراق الكزبرة وتغسل وتجفف.ثم تفرم في الخلاط الكهربائي مع الثوم والصنوبر والفلفل الحار ومبشور الليمون والزنجبيل وملعقتين كبيرتين من الزيت ، ويستمر الخلط مثل المعجون .فيتبل بالملح والفلفل.

2. تتبل قطع الدجاج في المعجون وتغطى وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين أوأكثر.

3. يحمر البصل في ملعقة الزيت المتبقية ، ثم تضاف قطع الدجاج والمعجون ويستمر التحمير لمدة 3دقائق ،ثم يضاف حليب جوز الهند ، وبعد أن يغلي الخليط تهدأ النارويستمر الطهي لمدة 10دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج

http://www.uploadxfiles.com/u/04/02/21360806-nawal.jpg اتمنى ان تنال اعجابكم W: W:

[إيمان علي]

يميييييييييييييي، والله شكلها أكلة معتبرة ولذيذة.. بيكفي تقولي كزبرة وثوم حامض، وزدتي المفضل عندي وهو الفلفل الحار... أخ.. سال لعابي من اللذة :D :D

[أنسام]

تسلم ايدك عزيزتي باين عليها لذيذه جدا

[سنووايت]

اهلين عزيزتي ايمان اسعدني وجودك يا غالية
جربيها لانو كتير كتير طيبة

[سنووايت]

اهلين اخت انسام تسلمين يا رب على مرورك الكريم:)

[estrellas]

اختي سنوا وايت بالفعل اكلة مبين عليها غريبة ومبتكرة تسلم ايديك

[سنووايت]

اهلين اخت استريجا ما عم نشوفك كتير
اسعدني وجودك يا غالية

[sima]

سنوايت شو هالاروائع يا اختي صراحة شكلها اكلة جنان:III: على التطبيق ان شاء الله"JH"
ولا تحرمينا من هالاطباق الرائعة"K)(
سلام يا حلو:ss:

[سنووايت]

تسلمين غاليتي سيما على رد الحلو