الشيشانيه
26-10-2003, 07:06 AM
شوربة النودل والخضر:المقادير:علبه من النودل المحضر بالبيض - حبة جزر مقطعه لدوائر ناعمه - 3 اعراش بصل اخضر مقطع لاجزاء متوسطه - كوب فطر مقطع لاجزاء متوسطه - كوب بازيلاء - لتر من مرق الدجاج- ملعقتان من صلصة الصويا- 3ملاعق من خليظ البهارات الصينيه . طريقة التحضير : 1 سخني مرق الدجاج في حله كبيره ثم اسلقي النودل حتى ينضج صفيه من الماء واحتفظي به جانبآ 2 في نفس الحله استخدمي ماء السلق واطبخي فيه خليظ الخضر والتوابل لمدة سبع دقائق 3 اضيفي صلصة الصويا ثم اسكبي النودل فوق المقادير واتركيها تمتزج مع بعضها لمدة دقيقتين وبالهنا والشفا . منقول من مجلة سيدتي:D