View Full Version : اخواتي اللي تعرف طريقة حلقات البصل تفيدني؟
honey 19712007
28-04-2003, 05:31 PM
اخواتي ارجو من التي تعرف طريقة عمل حلقات البصل ان تعلمني طريقتها و لكم جزيل الشكر.:confused:
انا بصراحه مش عارفه طلبك بالزبط بس انا بعمل البصل المقلي هيك
المقادير
بصل مقطع دوائر بسمك 1 سم
بهارات وملح ولاحسن بهارات بيضاء علشان ما يختلف لون العجينه
ومكونات العجينه
بيضه
ملعقه حليب جافه
رشه ملح وسكر
كوب دقيق او حسب العجينه
ملعقه زيت كبيره
فنجان ماء
الطريقه
تحضري العجينه بخلط المقاديرمع بعض ويجب ان تكون لزجه وسائله مثل عجينه الكيك
ومن ثم تحضري البصل حلقات مفتوحه من النص وترشيها بالملح والبهار وتغمسيها
بالعجينه ويكون الزيت ساخن على النار وتضعي فيها البصل المغلف بالعجينه وتقليها
وبعدها لما يصير لونها ذهبي بتقيميها من الزيت وتضعيها على ورق لامتصاص الزيت
وتقدميها في طبق وترشي البقدونس او النعناع المفروم زي مابدك
وشكرا
honey 19712007
28-04-2003, 06:46 PM
شكرا لك هنلي و هذا هو طلبي و شكرا لك كتير عزيزتي.
و ان شاء الله اجربها و اقول لك.
estrellas
28-04-2003, 10:07 PM
http://lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=60785
honey 19712007
28-04-2003, 11:39 PM
شكراestrellas.
فليفله
29-04-2003, 08:28 AM
تسلم إيدج وتبين لذيذه وبسويها إنشاء الله
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.