مشاعل الخير
22-04-2003, 01:02 AM
المقادير:
كأس رز ابيض مسلوق ويوضع معه الملح والكركم
الحشوه:
لحمه مفرومه تقلب على النار مع البصل والبهارات
ثم يضاف الشبت والبقدونس
الطريقه:
يهرس الرز جيدا حتى يصبح كا العجينه ثم ثم تحشى با للحمه وتكور ثم تقلى بالزيت.
بالهناء والعافيه.
كأس رز ابيض مسلوق ويوضع معه الملح والكركم
الحشوه:
لحمه مفرومه تقلب على النار مع البصل والبهارات
ثم يضاف الشبت والبقدونس
الطريقه:
يهرس الرز جيدا حتى يصبح كا العجينه ثم ثم تحشى با للحمه وتكور ثم تقلى بالزيت.
بالهناء والعافيه.