تشيز كيك بثلاث خطوات

[إيمان علي]

احترت في الفطور ففطرت تشيز كيك!!
عملتها بالليل وقلت أصور ما تبقى لأكتبلك إياه :D

http://www.lakii.net/images/Apr03/Iman_cheesecake.jpg

* الخطوة الأولى *

+ امزجي علبتين جبنة الكريمة (كل علبة 8 أونصات)، طبعاً تحتاجين إلى تطرية الجبنة، أنا حطيتها بالمايكرويف دقيقة فصارت رخوة.
وأضيفي نصف كوب سكر ونصف ملعقة فانيلا وامزجي بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيداً. أضيفي بيضتين وامزجي.


* الخطوة الثانية *
+ اسكبي في بسكوتة التشيز كيك (سأشرح بالأخير).


* الخطوة الثالثة *
+ اخبزي على حرارة 350 لمدة 40 دقيقة.

بردي ثم ضعيها في البراد 3 ساعات على الأقل.


*** إليك الخطوات للبسكوت:
عندي الكثير من بسكوت الشاي، أخذت مجموعة من البسكوت ووضعته في كيس وأقفلته جيداً وبالشوبك كسرت البسكوت كأنني أفرد عجين. الكمية كوب.
ثم أضفت عليه 3 ملاعق زبدة.

خلطته جيداً ورصصته داخل الصينية المدورة الخاصة بالتشيز كيك ووضعته في فرن على حرارة 350 لمدة 10 دقائق. ثم اتبعت باقي الخطوات.

صديقتي زارتني البارحة وأكلنا تشيز كيك، وأعجبها جداً.

http://www.lakii.net/images/Apr03/Iman_cheesecake2.jpg

[honey 19712007]

شكرا لك عزيزتي ايمان.انا اريد ان اجرب عمل التشيزكيك و لكنني ارى كل الطرق تحتاج الى
دريم ويب و جيلاتين.
اعجبتني طريقتك لانها بسيطة لذلك اسألك عن كمية الجبنة بالغرام (لا اعرف بالاونصات) و اسمها اذا امكن.و هل تنفع كيري او فيلادلفيا و كم علبة؟
و شكرا لك.

[ام هادى]

شو هذا يا ايمان شهيتينى اسويها
اطباقك كلها حلوة وسهله

شكرآآآآآآآآآآآآآ

[دودو %]

وووووووووووووووووو
وااااااااااااااااااااااااااااو
ايش هذا ايمان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شوي شوي علينا!!!!!!!
ياريت كنت جارتك كان لصقت عندك صبح وليل على كل ريحه تطلع من المطبخ
عشان آكل
يسلمو هالديات

[المبدعه]

أنا رايحه أجربها بس الجبنه أيش نوعها وكم المقدار
ياليت تردي علي لاني رايحه أسويها قريب جداً (( شكلها حلوه مره))

[زوجة داعية]

تسلم إيدياتك ياأموون ولاأسهل من كذا أبداً :)

[إيمان علي]

أهلاً بك نور الهدى، عزيزتي هذه الجبنة هي نفسها فيلادلفيا، والكمية كوبين يعني علبتين فيلادلفيا تشيز.


أم هادي، أنا بحب السهل اللذيذ... ووجدت أكثر الأخوات بيحبوا هذا نفس الشيء، يا هلا بيك، جربي وأضيفي على الوجه كرز معلب، بيطلع ألذ وألذ.


الله يسلمك يا دودو... عندي جارة صاحبتي كثير، وما شاء الله حلوانية، بس بطلت تعمل حلو لأنها بتاكله كله، فقررت تيجي عندي كل يومين تذوق حلو جديد :D ياااااااااااااريتكم كلكم جاراتي ;)


أختي المبدعة، الكمية كما ذكرت عبارة عن كوبين جبنة كريمية (cream cheese)
وهذا شكل الجبنة
http://www.lakii.net/images/Apr03/Iman_cheese2.jpg

http://www.lakii.net/images/Apr03/Iman_cheese3.jpg

[إيمان علي]

الله يسلمك يا زوزو، تسلمي يارب :)

[المبدعه]

مشكوره أختي على التوضيح وإن شاء الله أجربها عن قريب
تسلمين

[إيمان علي]

العفو وصحتين مقدما ً:)

[Marea Mohammed]

ما شاء الله عليكي متميزة بالسهل السلس المتوفر واتحفينا بالمزييييييييييييييد

[إيمان علي]

تسلمي يا ماريا....:)
شفتي حلاوة الجبن؟ سهلة ولذيذة ومكوناتها بسيطة.

[noshe]

يل سلام عليكى يا ايمان احسن حاجه فيكى انك حاسه بينا و دايما بتديلنا الوصفات السهله و كمان الرائه المذاق عاشششششششششششتتتتتت ايديكى

[noshe]

ايمان احط الكرز المعلب بعد ما تبرد اقبل م ادخلها الثلاجه و الا امتى و تسلمى مره تانيه حبيبتى

[شاه ناز]

الله يعطيك العافيه ياعسل
بصراحه تشجعين الواحد علشان يقوم يسويها
وبما انك مجربتها فانا لازم اجربها
مشكوره

[إيمان علي]

تسلمي يا نوش، كلك ذوق... عزيزتي لما تكوني رح تضيفي القطعة، حطي عليها رشة كرز معلب بالصلصة تبعته.



الله يعافيك يا شاهناز يا سكر :) وانت كمان بيعجبني كل اللي بتعمليه لأنك بتحطي صورة، بتشجع أكثر وبتعطي صورة أوضح :)

[رسن]

الله يعافيك

[الريم]

تسلم ايدك يا امونة00
سهله واكيد لذيذة دامها من يدك
عندي طريقة سهلة لسه متعلمتها وبثلاث خطوات راح انزلها قريباً

[estrellas]

هيك صارت الشغلة غير شكل
تسلم ايديك يا رب

[إيمان علي]

هلا بيكم استرياس، ريم ورسن.... :)

ريم طريقتك أيضاً تبدو لذيذة أيضاً.... :)

[honey 19712007]

شكرا لك عزيزتي ايمان.

[um haya]

تسلم ايدك بس عندي سؤال لو سمحتي انا لما اعملها دايما بتنحرق طبقة البسكويت شو الحل

[إيمان علي]

العفو يا نور الهدى :)

أهلاً بك أم حياة... عزيزتي يبدو أنك بتحطي الحرارة عالية، ما تزيديها أولاً عن 350
وضعيها في وسط الفرن تماماً.
والمدة فقط 10 دقائق.
وإن كان فرنك نوعه من اللي حامي كثير لو حطيتيه على 350، معناه اعمليه 325

[LeEn]

8 اونصات كل علبة جبن

طيب حسب حسابات ام وديمة60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب
يعني أقل من ربع كوب؟ :)

ويسلوا الأيادي

[من تريد الجنة]

رآآآآآآآآآآئع
روووووعة
ما أدري وش
أقوووول إلا
الله يعطيك العافية
ويبارك فيك

[إيمان علي]

لا يا لين، 8 أونصات = 1 كوب.
العشرين اللي كتبتيها فوق لازم تكون 2 :)




ويبارك فيك ويعافيك يا من تريد الجنة :)
والله يرزقك الجنة.

[LeEn]

شكرا جزيلا للتوضيح :)

[إيمان علي]

العفو :)

[حبوبة]

تسلم ايديك امونة....

انا اموت بالتشيز كيك ....اليوم عملت احدى طرقه...

اذا نجحت ان شاء الله انزلها...

[إيمان علي]

الله يسلمك يا حبوبة :)

[((الامبراطورة))]

الله يعطيك العافية.ز








تسلميـن..

[estrellas]

ايمان عزيزتي عندي سؤال

بتخبزي البسكوت اولا لوحده وبعدين بتحطي الخلطة وبتخبزيها مرة ثانية

انا هيك فهمت اجيت اعملها اليوم

حسيت اني لازم اسالك اقول قبل ما اخبص

[إيمان علي]

الله يسلمك يا امبراطورة. :)


استرياس، مزبوط، بتحطي البسكوت بالفرن وحده 10 دقائق، وبعدين بتطلعيه وبتصبي فوقه الخليط وعلى الفرن مرة ثانية :)

[estrellas]

شكرا لسرعة الرد عزيزتي

[إيمان علي]

العفو :)

[من تريد الجنة]

الحبيبة إيمان
أنا سويت التشيز أمس بس صراحة ما ضبط
كمية البسكوت كانت مساوية لكمية الخليط
ثم هي لم تنفش يعني صارت طبقة مستوية
أيش المشكلة
هل الصينية كانت كبيرة ولا فيه خطأ تاني
ألف شكر وبانتظار ردك حبيبتي

[إيمان علي]

غريبة يا من تريد الجنة... الطريقة هذه من أول مرة زبطت معي!!
ما بعرف حجم الصينية اللي استخدمتيها، بما أنه كمية البسكوت طلعت معك كبيرة بحجم الخليط، معناه إنك صغرتي الصينية كثير وكانت طبقة البسكوت سميكة!!

[إيمان علي]

نسيت أسألك، بردتيها وذقتي الطعمة؟

[من تريد الجنة]

هلا حبيبتي إيمان
أيوا حبيبتي بردتها
وطعمها
تقدرين تقوووووولين جيد جدا
بس سؤالي ليش ما نفشت معاي
أيش تتوقعين الغلط؟؟؟؟؟؟؟
جعلك الله من أهل الجنة
اللهم آمين

[estrellas]

عزيزتي ايمان
عملتها البارحة وطلعت روعة بتجنن
تسلم ايديك بالفعل سهلة ولذيذة

[**نوفة**]

شهــــــــية شهــــــــية شهــــــــية
الله يعافية ياختي ايمان
الغالية

[إيمان علي]

أختي من تريد الجنة، إن استخدمتي كل اللوازم والحرارة صحيحة، ليس هناك من مانع أن تصبح كما تريدين، وعلى فكرة، هي لا تنفش كثيراً مثل الكيك، بل أقل.


استرياس، صحتين ومليون عافية على قلبكم :)


الله يعافيك يا نوفة :)

[عاشقة الحلويات]

تسلم الأيادي يا إيمان

عم فكر بهالفترة الجاية أعمل شيز كيك وطلع لي موضوعك خلال البحث

[alaasamer]

يسلمووووووووو