View Full Version : حلى طبقتين غير شكل
honey 19712007
06-04-2003, 07:08 PM
الطبقة الأولى:
تقومين بتكسير 50 حبة بسكويت و تضعينها في قعر صينية زجاجية مستديرة.
في الخلاط اخلطي علبتين قشطة مع ظرف دريم ويب وظرفين بودرة الكريم كراميل و فنجان سكر
ضعي الخليط على البسكويت بعد سقي البسكويت ببعض عصير الفواكه المعلبة او الاناناس.
و من ثم نضع علبة فواكه مشكلة او انانس مصفى فوق الخليط السابق و ندخله الى الثلاجة.
الطبقة الثانية:
نحضر الجلو :نضيف لثلاثة علب جلو احمر كوبين ماء حار و كوبين ماء بارد ثم نضعه قليلا في الفريزر
حتى يصبح هلامي بعض الشيء اي اقل من نصف ساعة ثم يسكب على الصينية فوق الخليط السابق .يترك في الثلاجة حوالي 6 ساعات او حتى اليوم التالي.
بعد اخراجه يزين بالدريم ويب و الفراولة.
قطعة سكره
06-04-2003, 07:32 PM
شي حلو ويبرد على القلب بدخلت الحر
يعطيك العافية أختي نور الهدى
honey 19712007
06-04-2003, 11:26 PM
شكرا لك عزيزتي قطعة سكرة.
شاه ناز
07-04-2003, 02:59 AM
اممممممممممممممممممم
يا سلام
بصراحه شي
حلا مافي احلا منه
honey 19712007
07-04-2003, 11:30 AM
تسلمي يا اختي شاهناز.
زيـ أم ـاد
07-04-2003, 11:36 AM
شكله في الصوره مغري مره ياأخت noor al hoda;)
وطريقته حلوه بعد مشكـــــــــــــــورررره جدا جدا على هالحلى:)
honey 19712007
07-04-2003, 11:39 AM
شكرا لك اختي ام زياد.
noshe
07-04-2003, 12:19 PM
عاشت ايديكى اختى نور الهدى بس يا ريت اعرف مقدار علبة القشطه هل هى نستلة 170جرام و اللى اى قشطه و كمان 3 باكت جيلى على 4 كوب ماء مش عارفه تقريبا ممكن كدا يبقى متماسك شويه زياده و طعمه ممكن يبقى شويه لاذع دى مجرد اسئله و فى انتظار الرد و جزاكى الله خير و شكرا مقدما
honey 19712007
07-04-2003, 08:12 PM
اهلا عزيزتي noshe تستطيعين استعمال nestle او اي قشطة و بالنسبة للجلي انا بخلليه ثقيل
شوية حتى يكون متماسك اكثر خففيه شوي صغيرة اذا تريدين.و اي سؤال انا جاهزه.
noshe
08-04-2003, 11:35 AM
شكرا نور الهدى معلش ان بلتقل عليكى بس عندى سؤال تانى لما احط القشطه - الدريم ويب احطه بودره و هو حيتجانس معاها و الا اجهزه كا كريمه و بعدين اضيفه على القشطه -و بارك الله فيكى
noshe
08-04-2003, 11:37 AM
معلش نولر اسفه لاسألتى الكتيره بس دا اخر سؤال قطر الصينيه المدوره تقريبا اد ايه و اسفه تانى لتعبك
honey 19712007
09-04-2003, 12:02 AM
حبيبتي عادي اسألي و خدي راحتك.تضعين بودرة الدريم ويب و هي اختيارية انا لا اضعها
احيانا و لكن الاساس هي بودرة الكريم كراميل.و بالنسبة لقشطة النستله علبتها صغيرة ممكن
تزيدي الكمية.و استعملي صينية حجمها وسط لا كبيرة و لا صغيرة.واي سؤال انا تحت امرك اختي.
الريم
09-04-2003, 01:25 AM
تسلم ايدك يا نور00وزيدينا حلو
honey 19712007
09-04-2003, 01:26 AM
شكرا لك يا الريم.
noshe
09-04-2003, 11:56 AM
شكرا يا نور على ردودك تسلمى والله بارك الله فيكى و ارضاكى
الطاهية
09-04-2003, 12:48 PM
يا نور الهدى// تسلم ايدك واحنا محتاجين شوية حلويات باردة ، ان شاء الله بجربة.
honey 19712007
09-04-2003, 05:04 PM
شكرا لك عزيزتي الطاهية.
noshe
19-04-2003, 11:41 AM
اختى نور عملت الحلى امبارح و طلع امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم رائع جدا عجب زوجى و ضيوفى جدا ما عدا ملاحظه من احد الموجودات بتقول انها حاسه ان السكر بيقرقش شويه يعنى مدابش مع باقى المكونات مش عارفه ليه و هل ممكن اجهز الكريم كرامل عادى باللبن واضربه بالقشطه و احطه على البسكوت و بعدين الجلى ايه رايك فى الفكره دى تنفع و الا ايه و فى اتظار ردك وشكرا
honey 19712007
19-04-2003, 05:21 PM
انا سعيدة كتير انه اعجبك يا نوشي و استعملي سكر ناعم مرة اخرى حتى يذوب جيدا و بالنسبة للكريم كراميل اتبعي الطريقة اللي ذكرتها فوق.
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.