honey 19712007
06-04-2003, 06:49 PM
المقادير:
كوبين سميد خشن
كوب جوز هند
كوب سكر
2 ملعقة باكنغ باودر
علبة لبن زبادي
كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
قليل من ماء الزهر
ملعقة طحينة لدهن الصينية
الشيرة:
2 كوب سكر و كوب ماء و عصرة حامض.
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها،تسكب في صينية مستطيلة مدهونة بالطحينة،تترك حوالي 20 دقيقة او حتى تنضج،ثم تشعلين الفرن من فوق لمدة دقيقتين او ثلاثة حتى يصبح السطح لونه ذهبي.
تسكب الشيرة ساخنة فور اخراج البسبوسة من الفرن و يفضل تقطيعها اولا حتى تتغلغل الشيرة
جيدا.
تزين بوضع حبة لوز في كل قطعة.
كوبين سميد خشن
كوب جوز هند
كوب سكر
2 ملعقة باكنغ باودر
علبة لبن زبادي
كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
قليل من ماء الزهر
ملعقة طحينة لدهن الصينية
الشيرة:
2 كوب سكر و كوب ماء و عصرة حامض.
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها،تسكب في صينية مستطيلة مدهونة بالطحينة،تترك حوالي 20 دقيقة او حتى تنضج،ثم تشعلين الفرن من فوق لمدة دقيقتين او ثلاثة حتى يصبح السطح لونه ذهبي.
تسكب الشيرة ساخنة فور اخراج البسبوسة من الفرن و يفضل تقطيعها اولا حتى تتغلغل الشيرة
جيدا.
تزين بوضع حبة لوز في كل قطعة.