مربى بيتي.....إنما ايه!!!!!!!!!!!

[بـــتـــول]

بسم الله الرحمن الرحيم..........
W: كيف حالكم ان شاء الله بخير............
اليوم جايتكم ومعي طريقة مربى الجزر.........وااااااااااااااااو:eek:
المقادير:
كيلو جزر
كيلو سكر
ملعقة ملح الليمون
ماء الورد
طبعاً انت تختارين الكمية على حسب لكن أهم شي كمية الجزر تساوي كمية السكر

الطريغة بزاتها لازييييييييم تعمليها لوحدك مالازم أمك تدخل معاكي المطبخ آآآآآآآآآآي

قشري الجزر ثم ابشريه
جهزي قدر وضعي فيه الجزر والسكر بالطريقة التالية:
تفرشي قاع القدر بشوية جزر بعدين تحطي كمان شوية سكر يعني مرة طبقة جزر ومرة طبقة سكر إلى ان ينتهي المقدار
ضعي القدر جانباً لمدة ساعتين
سوف تجدين كمية من الماء تكونت الآن أرفعي القدر على النار وحركي جيداً وإذا لزم الامر اضيفي قليلاً من الماء
عندما ينهرس الجزر واوشكت على اطفاء النار أضيفي ملح الليمون وماء الورد وحركي لمدة عشر دقائق.................
وعبيه ببمرطمانات وحطيها بالثلاجه
W: ان شاء الله يعجبكم المربى بتاعي............

[وسام]

تسلم ايدينك اختي بتول :)
مربى الجزر لذيذ وروعه وطريقته سهله كمان ;) :p

[وعد الوعد]

تسلم ايدك وشكرا على الطريقه السهله
بس عندي سؤال كم مقدار ماء الورد مثلا على الكيلو جزر وشكرا

[uqabii]

اختي بارك الله فيك بس سؤال هل تنفع طريقتك مع الفراولة ام فقط الجزر وما مقدار ماء الورد لكيلو فراولة؟

[بـــتـــول]

هلا وعد الوعد بالنسبة لماء الورد حطي ملعقتين أكل للكيلو


هلا uqabii بالنسبة للفواكه الاخرى والله ماجربت هالطريقة معها لأني دائماً أسويها بس مع مربى الجزر........
لكن ولا يهمك راح اجيب لك طريقة مربى الفراولة وراح تكون سهلة ان شاء الله.......

[شاه ناز]

الله يعطيك العافيه اختي بتول
مشكوره

[sukoon]

تسلم ايدك أختي
والله يعطيك العافيه
ومشكوووووووووره ....................

[مثــــــايل]

اختي الغاليه 00 بتول 00

الف شكر لك عزيزتي على هالوصفه
------------------------
ويشرفني الرد على الاخت uqabii
عزيزتي ترى نفس الطريقه اللي تفضلت فيها الاخت بتول 00 تقدرين تتبعينها على مربى
الفراوله اذا احببتي
وعلى فكره يابنات
نفس الطريقه برضه على مربى التوت 00 تراه يجنن لايفوتكم

اتمنى اني افدتكم


تحياتي

[بـــتـــول]

مشكووووووووووورة أختي مثايل على التعقيب الحلو......

[sukoon]

الله يعطيك العافيه بصراحه المربى كذا ):K ):K ):K

جربته اليوم ممتاز جداً ):K
لكن أنا ما كان عندي ملح الليمون فحطيت قطرات من الليمون وطمه لذيذ

[بـــتـــول]

عساه هنا وعافيه على قلبك أختي sukoon ((مطرح مايسري يمري))

[جدران الصمت]

بتول ، تسلمين على المربى بس عندي سؤال/

طبعا طبعا تفضلي أختى أنا جاهزة لأي سؤال ..

أحم أحممم ، شكرا بتول شكرا

بصراحة ما فهمت شو هو ملح الليمون ، تراني ناوية عليه نية ما يعلم بها ألآ رب العباد ..بسررررعة

[بـــتـــول]

حبيبتي ملح الليمون تحصلينه بأي سوبرماركت وإذا ماحصلتيه استعيضي عنه بملعقتين كبار من عصير الليمون...................مثل ماتفضلت أختي الغاليه sukoon وبالهناء والعافية مقدماً,,,,,,

[خيول البحر]

تسلم يدينك ..

[ورقة ليمونة]

تسلم ايديك اختي بتول الطريقة كتير سهلة وللاضافة يمكن يصير بالسفرجل وبنفس الطريقة بيطلع بيجنن ويعطيك العافية