سوأل خفيف يا بنات ولا عليكم امر ؟

[ازهارنا]

بنات ما عليكم امر سؤال خفيف?
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
سوالي هو ؟ ما هي انواع الجبن التي تستخدم للبتزا ؟و اسم الجبنه التي تسخدم في البتزا ان وغيرها ؟ ولكم الف شكر

W:

[ام هادى]

اختى ازهارنا الجبنه تختلف حسب الاذواق

انا افضل الكرفت العلب وناس تفضل المزوريلا عشان تمط زى بيتزا هت.

[zainab2000]

حياك الله اختي ازهارنا ...
ما يستخدم في الجاهزة هو جبنة مازارولا ... وجبنة شدر.
وهناك انواع تقليد لهما المهم ان تكون الجبنة بتسيح وتتمدد وقت وضعها بالفرن .

[ازهارنا]

السلام عليلم ورحمة الله وبركاته
شكرا للاخوات ام هادى و zainab2000
وجزاكم الله الف خير

[المبدعه]

جبنة البتزا ماركات مختلفه بس النوع واحد والممتاز هو جبنة البقرات الثلاث
أو المراعي أو السنبلة وفيه ملاحظه لازم تنتبهي لها أشتري كيس كبير مبشور
أو قالب وأبشريه في البيت وقسمي الجبنه في أكياس قبل لاتثلجيها بأكياس صغيره
حتى تكون سهلة التناول وحتى لاتفسد كل مابغيتي تسوين تذوبين المقدار كله تذوبين بس المقدار المطلوب .. خذي الأكياس الكبير أوفر
تحياتي

[ازهارنا]

جزاك الله خيرا اختي المبدعه