ضوءالقمر
23-03-2003, 02:20 AM
المقادير :
صحن صدور دجاج .
2 فلفل رومي .
2 بصل .
1 مكعب ماجي .
2 ملعقة طعام مايونيز .
2 ملعقة طعام صلصة صويا .
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1 ملعقة طعام زيت زيتون .
عيش صامولي صغير .
الطريقة :
1- يفرم البصل .
2- يقطع الفلفل قطع صغيرة .
3- يقطع الدجاج قطع صغيرة .
4- يوضع الزيت على نار هادئة ثم البصل إلى أن يصفر ثم الفلفل ثم الدجاج مع مكعب ماجي والفلفل الأسود إلى أن يجف الماء .
5- توضع الصويا ويقلب قليلا ثم تطفأ النار .
6- يوضع المايونيز ويقلب جيدا ثم يترك ليبرد .
7- يدهن العيش بقليل من المايونيز ثم يحشى بالدجاج .
صحن صدور دجاج .
2 فلفل رومي .
2 بصل .
1 مكعب ماجي .
2 ملعقة طعام مايونيز .
2 ملعقة طعام صلصة صويا .
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1 ملعقة طعام زيت زيتون .
عيش صامولي صغير .
الطريقة :
1- يفرم البصل .
2- يقطع الفلفل قطع صغيرة .
3- يقطع الدجاج قطع صغيرة .
4- يوضع الزيت على نار هادئة ثم البصل إلى أن يصفر ثم الفلفل ثم الدجاج مع مكعب ماجي والفلفل الأسود إلى أن يجف الماء .
5- توضع الصويا ويقلب قليلا ثم تطفأ النار .
6- يوضع المايونيز ويقلب جيدا ثم يترك ليبرد .
7- يدهن العيش بقليل من المايونيز ثم يحشى بالدجاج .