شاهي العالة بالكشكوشة والثالثة باللوز ... احتفالات احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء [الأرشيف]

ماما الاء

11-06-2009, 10:58 PM

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log12.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حبايب من كل الوطن العربي وفي كل العالم
النية تقول انها اخر مشاركة في المسابقة ،،، لكن الحقيقة يعلمها الله لذلك ساقول باذن الله ستكون هذه المشاركة اختتام لمشاركاتي في المسابقة التي كانت تحت رعاية هذا الركن السعيد بمشرفاته وعضواته الراااائعااااات
وقبل ان ابدأ في الموضوع حابة اشكر ابني العزيز الفنان الرائع احمد الذي تعب معي كثيراً في هذه المسابقة وقدم معي بحرص شديد جميع الاطباق ،،، الله يعطيه الف عافية ويرزقه ببنت الحلال عن قريب اللي تقدره وتعرف قيمته ويفتتح باب الرزق في وجهه ياااااااا رب

اليوم سنتشارك بأجمل العادات القديمة للشعب الليبي
الشاي الليبي أو كما نسميه شاهي العالة بالكشكوشة ،،، وأحب أن اطلب من الأخوات الليبيات إضافة أي معلومة للموضوع لتعم الاستفادة الله يبارك فيكم
الشاي بالليبي نقول عليه شاهي بزيادة الهاء قبل الياء معلومة جديدة هههههههه
والشاهي الليبي كما اتفقنا بحرف الهاء عبارة عن شاهي اخضر واسود أو كما نطلق عليه (حشيش احمر وحشيش اخضر) مغليين في الماء والسكر حتى يتبخر ربع مقدار الماء الموجود في البراد على نار هادئة (البراد يحتوي على ثلاثة أكواب ونصف ماء وملعقة صغيرة من الحشيش الأحمر ومثلها من الأخضر وحوالي من ثلاثة ملاعق كبيرة إلى خمسة من السكر)
ونستخدم لهذا مجموعة أدوات تسمى العالة وهي عبارة عن سخان كبير يحتوي على ماء لنسكب منه على البراد كلما أردنا تخفيف الشاهي ولا نضعه على النار ابداً،، كذلك تحتوي العالة على برادين بحجمين مختلفين الأول لغلي الشاهي وهذا الأكبر والثاني نقوم بتصفية الشاهي فيه ،، إلى جانب ذلك اللقامة وهي مثل المق نقوم باستخدامها عند كشكشة الشاهي أو كما نطلق عليه (تخديم الشاهي) وذلك بسكب الشاهي من البراد إلى اللقامة من أعلى إلى أسفل حتى نحصل على رغوة كثيفة (الكشكوشة) لنضعها في كوب صغير ونسكب عليها الشاهي المتبقي من عملية الكشكشة وذلك بعد تسخينه
ونضع هذه الأدوات في صينية أو كما نسميه (سفرة) مع مصفاة للشاي وأكواب زجاجية صغيرة وكذلك حافظات للأنواع حشيش الشاي والسكر والنعناع وكذلك البخور (سكريات) توضع في سفرة صغيرة إلى جانب طاولة العالة
وهذه الأدوات مصنوعة من الستيل وحالياً تصنع من المعدن الملون برسوم عديدة
ومنزلنا يوجد به عالة قديمة جداً واغلب أدواتها ضاعت عن انتقالنا من بيت لبيت ولكني قمت اليوم بتجميع بعضها لأوصل لكم الفكرة

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-33.jpg

وأتمنى أن تقوم أي من الأخوات الليبيات التي تمتلك العالة على وضع صورها والبريموس لنستفيد أكثر وأكثر
وفي أيام الصيف والشتاء تجتمع الأسرة على الغذاء ثم تقوم ربة المنزل أو الجدة بنصب العالة والى جانبها غاز صغير (بريموس) وتضعهم على مفرش أنيق وطاولة خشبية صغيرة والأسر تتفنن في نوعية المفارش والطاولات ولكن تبقى الطريقة نفسها في كل منزل
ويجلس إلى جوار ربة المنزل رب الأسرة يتحدثان مع بعض وهي تقوم بعمل الشاهي وتخديمه أو كشكشته وتعطي رب الأسرة الكوب الأول (الطاسة الأولى القوية) مع الكعك الحلو والمالح

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-29-1.jpg

والأطفال تعطيهم أقراص الخبز المقطعة والمسكوب عليها قليل من الشاهي ومرشوش عليهم السكر

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-39.jpg

الله الله على خبزة جدتي فكرتني بايام زمااااان

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-38.jpg

وبعد العصر تتجمع الجارات وتبدأ تجمعات العشية (هدرزة ليبية صح الصح هههههه) وتأتي كل جارة بقليل من الحلويات أو اللوز والفول السوداني (الكاكوية) وتقوم ربة المنزل بنفس الشئ وذلك بإضافة الماء من السخان على البراد نفسه باستخدام نفس الحشيشة التي صنعت منها الكوب الأول ويكون اخف وأحلى ويقدم إلى الضيوف مع الغريبة الليبية والمقروض وكعك الحلقوم وهذه(الطاسة الثانية)

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-27-1.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-30-1.jpg

ثم تقوم بعمل الغلوة الثالثة خفيفة جدا ويمكن عملها بالنعناع أو العطر ويكون سكرها أكثر كما تقول جدتي وتقدم من غير كشكوشة مع اللوز أو الكاكاوية

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-25-1.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-24-1.jpg

والطريقة الاكثر شعبية وضع الفول السوداني (الكاكوية) في الكوب وسكب الشاهي الساخن عليها

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-20-2.jpg

وفي أيام الصيف نجلس لنكسر اللوز الأخضر لنقدمه مع الطاسة الثالثة من العالة وذلك بوضعه في ماء بارد مع قطرة من ماء العطر لحين تقديمه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-23-1.jpg

ونقدمه بوضعه في الكوب وسكب الشاي عليه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-21-2.jpg
وتنتهي العملية بوضع إناء فخاري على الغاز الصغير (البريموس) ليوضع فيه قليل من البخور ليعم المنزل رائحة البخور بعدما كانت تعم الأجواء رائحة الشاهي القوية أو الكاكوية عند تحميسها وتسمى هذه العملية بـ (طلق الوشق)

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-36a.jpg

معليشي تعبتكم معاي وطولت عليكم الكلام ولكني أحببت أن استرجع معكم ثراث أجدادي والأيام الجميلة خصوصاً للمغتربات الليبيات إلى جانب هذا تعريف العرب عن عاداتنا الحميدة التي تهدف أولاً إلى زيادة التواصل بأبسط الإمكانيات الموجودة في المنزل
فجدتي تقول لماذا نتعب بين المطبخ والضيوف فالأحلى أن نجلس أمامهم ونصنع الشاهي على مرآءة من الجميع وتتحصل على أكثر وقت من الحديث ونختصر التعب بين المطبخ وغرفة الجلوس (مشي وجي هههههههه يلا تعلمو معاي شوية ليبي)

أكيد حسيتو أن العملية صعبة والحقيقة اغلب البيوت استغنت عن العالة إذ أصبحت تقوم بعمل الشاهي على خفيف أو كشكشته في المطبخ عن طريق خلاط كهربائي لسهولته وسرعته

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-32.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-31.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-26-1.jpg

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-28-1.jpg

ولكن جدتي مازالت تقوم بهذه العملية لحد الآن وكنت أود أن أقدم لكم هذه الضيافة من منزلها ولكن امتحانات الشهادة الثانوية تقوم على قدم وساق ويصعب علينا في هذه الأيام الزيارات والتجمعات فأدعو لأبنائنا بالتوفيق والسداد
أتمنى أن ينال موضوعي إعجابكم ورضائكم وسامحوني على هذا السرد الطويل
اشكر لكم حسن استماعكم وصبركم عليّ
وسامحوني على اللغة الركيكة التي أتحدث بها هذا لأنني مزجت بين اللغة الفصحى واللهجة الليبية لأوصل المعلومة للجميع
ونلتقي بإذن الله في حلقة قادمة

صاحبه البيت

11-06-2009, 11:08 PM

ماما ألاء
أنا قلت أحجز الطبق الأول وبعد كده أرد
هههههههههههه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-30-1.jpg

والشاهى كمان

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg

ماما الاء

11-06-2009, 11:19 PM

ماما ألاء
أنا قلت أحجز الطبق الأول وبعد كده أرد
هههههههههههه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-30-1.jpg

والشاهى كمان

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg

اهلين بيك في بيتك يا صاحبة البيت نووورتيني والله
الف شكر على المرور الجميل والتشجيع الاكثر من رائع الله يبارك فيك
وصحتين عليك كل الطبق انتي الاولى وتامري امر :)

صاحبه البيت

11-06-2009, 11:20 PM

الله عليكى يا ماما آلاء
فعلا مفيش أحلى من عادات زمان الجميلة
وانتى مطولتيش علينا ولا حاجة
بالعكس
أنا أستمتعت جدا جدا لأنى بحب كل ما هو قديم فهو إن دل فأنما يدل على
الأصالة والعراقة
عارفة يا ماما إلاء
أنا لغاية دلوقت فاكرة الباب الكبير بتاع دار جدى الله يرحمه
ولسه فاكرة الطاقة اللى كان بيدخل منها نور الشمس
فى قاعة الفرن وكنت لما بنسافر البلد
كان والدى رحمة الله عليه كان دائما يشترى الحلاوة الطحينية لجدتى
فكانت تشيلها فى قاعة الفرن
كنت أتسحب وأجلس على الفرن وأظل آكل فى الحلاوة
وكنت أنظر لأشعة الشمس التى تنفذ من طاقة صغيرة فى الحائط
يااااااااااااااااااااااه رجعتينى لسنيييييييييييييين بعيد اوى
ربنا يكرمك يارب ويخلى جدتك
ويفضل بيتها عامر بحسها
ويارب يرزق أبنك ببنت الحلال اللى تسعده
اللهم أمين
ودعواتنا جميعا لطلبة الثانوية العامة
يارب نجح الجميع
اللهم أمين ...اللهم آمين
أسفة إنى أنا اللى طولت عليكى

ماما الاء

11-06-2009, 11:27 PM

الله عليكى يا ماما آلاء
فعلا مفيش أحلى من عادات زمان الجميلة
وانتى مطولتيش علينا ولا حاجة
بالعكس
أنا أستمتعت جدا جدا لأنى بحب كل ما هو قديم فهو إن دل فأنما يدل على
الأصالة والعراقة
عارفة يا ماما إلاء
أنا لغاية دلوقت فاكرة الباب الكبير بتاع دار جدى الله يرحمه
ولسه فاكرة الطاقة اللى كان بيدخل منها نور الشمس
فى قاعة الفرن وكنت لما بنسافر البلد
كان والدى رحمة الله عليه كان دائما يشترى الحلاوة الطحينية لجدتى
فكانت تشيلها فى قاعة الفرن
كنت أتسحب وأجلس على الفرن وأظل آكل فى الحلاوة
وكنت أنظر لأشعة الشمس التى تنفذ من طاقة صغيرة فى الحائط
يااااااااااااااااااااااه رجعتينى لسنيييييييييييييين بعيد اوى
ربنا يكرمك يارب ويخلى جدتك
ويفضل بيتها عامر بحسها
ويارب يرزق أبنك ببنت الحلال اللى تسعده
اللهم أمين
ودعواتنا جميعا لطلبة الثانوية العامة
يارب نجح الجميع
اللهم أمين ...اللهم آمين
أسفة إنى أنا اللى طولت عليكى

يا مرحبتين بيك يا قلبي
والله كلامك عسل ما ملوش خااااااااالص ومافيش تطويل ولا حاجة دا انتي اثريتي موضوعي بقصص الذكريات اللي بموووت فيها
انا زمان بحب اكون جنب جدتي عشان اسمع منها الحواديث وكلمات الزمن الجميل وديما بستفيد منها في كل شئ لانهم الاصل وربو اولادهم على اشياء صعب يعيشها الجيل الجديد بعد ضياع كل المفاهيم القديمة والاخلاق والاصول
وانا بنصح كل شخص انه يقعد جنب الناس الكبار ويستفيد منهم على قد ما يقدر فعلا الفرص دي ما بتتعوضش وحتى لو وافتهم المنية حتظل الذكرى حلوة عايشة فينا لسنين
الله يرحمك يا جدتي ام والدي ويطول في عمرك يا جدتي ام والدتي :)
والله يطول عمر ابائنا واجدادنا ويرحم امواتنا وجميع موتى المسلمين
على فكرة انا بموووت في الحلاوة الطحينية واللي ياكل لوحده يزور هههههه
اسعدتيني حبيبتي بهذا المرور والاضافة الجميلة الله يحفظك ويفتح عليك

asma_m81

11-06-2009, 11:38 PM

جيتك ومعاي كل العيلة نشربوا عندك طاسة شاهي

http://www.lakii.com/vb/smile/26-226.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php) هههههههههه

عجبني سردك للموضوع يالولو ماشاء الله عليك والله http://www.lakii.com/vb/smile/26-155.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

والله دائما متميزة بأفكارك الحلوة ...ربي يحفظك ياحلو انت http://www.lakii.com/vb/smile/26-112.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

سلم ايدياتك يارب على كل حاجة درتيها

الحق معاش عندي مانقولك أكثر من هكي

مبدعة كعادتك ...ربي يفرحنا بيك ونجو انذوقوها في حوش شنبيرك يارب

ماما الاء

11-06-2009, 11:47 PM

جيتك ومعاي كل العيلة نشربوا عندك طاسة شاهي

http://www.lakii.com/vb/smile/26-226.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php) هههههههههه

عجبني سردك للموضوع يالولو ماشاء الله عليك والله http://www.lakii.com/vb/smile/26-155.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

والله دائما متميزة بأفكارك الحلوة ...ربي يحفظك ياحلو انت http://www.lakii.com/vb/smile/26-112.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

سلم ايدياتك يارب على كل حاجة درتيها

الحق معاش عندي مانقولك أكثر من هكي

مبدعة كعادتك ...ربي يفرحنا بيك ونجو انذوقوها في حوش شنبيرك يارب

سووووووووووووووووووووومة http://www.lakii.com/vb/smile/26-112.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php) والله ما عندي الروح معاها بكل هههههههه عطيك السلامة
اني اللي معاش عارفة شن ندير معاكم والله ديما ديما ديما رافعين راسي وقايمنها بيا وحاسة روحي طااايرة وما كيفي حد بيكم انتم وبس
ربي يخليكم ليا وما يحرمني منكم

صاحبه البيت

11-06-2009, 11:47 PM

انا زمان بحب اكون جنب جدتي عشان اسمع منها الحواديث وكلمات الزمن الجميل وديما بستفيد منها في كل شئ لانهم الاصل وربو اولادهم على اشياء صعب يعيشها الجيل الجديد بعد ضياع كل المفاهيم القديمة والاخلاق والاصول

صدقتى والله غاليتى
فعلا الناس دى أستحملت كتير جدا
وتعالى لو هنجرب نعيش حياتهم ولو يوم
منقدرش وزى ما قلتى صعب يعيشها الجيل الجديد

الله يرحمك يا جدتي ام والدي ويطول في عمرك يا جدتي ام والدتي

اللهم آمين .......اللهم آمين

على فكرة انا بموووت في الحلاوة الطحينية واللي ياكل لوحده يزور هههههه

يعنى أنا بقولك كنت بدخل وأتسحب
يعنى بقول دارينى يا حيطة
ههههههههه

اسعدتيني حبيبتي بهذا المرور والاضافة الجميلة الله يحفظك ويفتح عليك

والله أنا الأسعد فكم أشتقت لهذه الحكايات
الجميلة
ربنا يسعدك ويسعد أيامك بكل خير ويفتح عليكى
بكل خير

lonle

11-06-2009, 11:56 PM

ألوء ممكن العنوان جياكى زياره بشرط ماتسمنينى

ماشاء الله عليك
سرد ومعلومات رائعه وجميله
وتراث رائع وذكريات جميله

رحم الله موتانا وموتى المسلمين
وحفظ أهلنا وأحبابنا من كل سوء

lonle

11-06-2009, 11:58 PM

سؤال بعد إذنك
أوقات المخ بكون مقفل

هو بلخلاط الكهربائى بتحطى الشاى بعد مايكون جاهز وبتخلطيه ولا شو بتحطي?

عجبنى خخ

ماما الاء

11-06-2009, 11:58 PM

صدقتى والله غاليتى
فعلا الناس دى أستحملت كتير جدا
وتعالى لو هنجرب نعيش حياتهم ولو يوم
منقدرش وزى ما قلتى صعب يعيشها الجيل الجديد

اللهم آمين .......اللهم آمين

يعنى أنا بقولك كنت بدخل وأتسحب
يعنى بقول دارينى يا حيطة
ههههههههه

والله أنا الأسعد فكم أشتقت لهذه الحكايات
الجميلة
ربنا يسعدك ويسعد أيامك بكل خير ويفتح عليكى
بكل خير

الله عليك يا قلبي الحكاية فيها يا حيطة داريني يعين مش لازم اقول على حكايات تحت السرير هههههههه بس النتيجة يمي يمي وعلى فكرة ناس زمان كل الحلو بيشيلوه تحت السرير ههههههه هذا سر للجيل القديم وربنا يستر ههههههه
تسلمي حبيبتي ربنا يعمر بيتك بذكر الله والفرح والسرور

ماما الاء

12-06-2009, 12:04 AM

ألوء ممكن العنوان جياكى زياره بشرط ماتسمنينى

ماشاء الله عليك
سرد ومعلومات رائعه وجميله
وتراث رائع وذكريات جميله

رحم الله موتانا وموتى المسلمين
وحفظ أهلنا وأحبابنا من كل سوء

لولو حبيبتي معقولة اشوفك مرتين في اليوم هذا حلم والا علم اكيد انا محسودة اليوم تعالي يا حبيبيتي بالاحضاااااااااااااان
وساعة مباركة يوم تزوريني الصدر الك والعتبة النا يا هلا وسهلا بيك
تسلمي على المديح الجميل والله انتي ذووووق وصعب اقول اكثر مافي اي كلام يعبر عن اللي جواتي
اللهم يتقبل دعواتك اجمعين يا رب

سؤال بعد إذنك
أوقات المخ بكون مقفل

هو بلخلاط الكهربائى بتحطى الشاى بعد مايكون جاهز وبتخلطيه ولا شو بتحطي?

عجبنى خخ

تفضلي يا قلبي كل اذان صاغية واسئلي مثل ما بدك وعلى راااااااحتك
الشاي بعد ما يغلي كويس تصفيه من الحشيش وتضربيه بالخلاط حوالي دقيقتين بس لازم يكون مغلي كويس وناضج وفيه سكر والحقيقة انا بعرف الشاي ناضج او لا عن طريق ريحته زي ما علمونا من زمان

ويلا ورينا احلى كوب شاي ليبي من ايديك بس يكون شاهي مو شاي ههههههه

عنود الصحراء

12-06-2009, 12:23 AM

السلام عليكم ورحمه الله
لولو الله يعطيك السلامه والهني والله والله والله وقف شعر راسي وحسيت روحي بنبكي لما لقيتك كاتبه اخر مشاركه نحسابه في المنتدي وبدون شعور سجلت دخول وبنكتب بدون حتي مركز ولما عاودت قريت لقيتك كاتبه في المسابقه والله تقولي عليا نعرفك من زمان رغم اني جديده ومصارش بينا تهدريز واجد لكن جبيتك من اسلوبك وسعت صدرك مشاء الله عليك حبابه
وتواء ارد عيلك يعطيك الصحه علي الدعوه وعلي العاله وربي يرفع راسك ياحبيبه علي الشرح المفصل والتصوير الواضح وان شاء الله يارب عاججججججججججل غير اجل نشربوها في حويشك وانتي عريس واممممممممممممممواه ياغاليه

ماما الاء

12-06-2009, 12:28 AM

السلام عليكم ورحمه الله
لولو الله يعطيك السلامه والهني والله والله والله وقف شعر راسي وحسيت روحي بنبكي لما لقيتك كاتبه اخر مشاركه نحسابه في المنتدي وبدون شعور سجلت دخول وبنكتب بدون حتي مركز ولما عاودت قريت لقيتك كاتبه في المسابقه والله تقولي عليا نعرفك من زمان رغم اني جديده ومصارش بينا تهدريز واجد لكن جبيتك من اسلوبك وسعت صدرك مشاء الله عليك حبابه
وتواء ارد عيلك يعطيك الصحه علي الدعوه وعلي العاله وربي يرفع راسك ياحبيبه علي الشرح المفصل والتصوير الواضح وان شاء الله يارب عاججججججججججل غير اجل نشربوها في حويشك وانتي عريس واممممممممممممممواه ياغاليه

نجيها يا رب اللي مخضوضة عليا هي تعالي عندي خلي نوكلك حبتين كسبر ولا ترعشي روحك يا عسل اني منستغنااااااااش وصدقيني هذا شعور متبادل بس على راي احمد كل ما يخدم ليا صورة ونقوله ما شاء الله ابدعت يقولي شن ريتي مازاال ما ريتي شئ مازال مازال ههههههههه
والله على قد ما يهموني البنات في المنتدى ككل بس يهمني راي الليبيات اكثر ونتمنى تشررفوني كلكم هني مش نعرف رايكم ويا رب ما نكونش صرت في شئ ووصفت حياتنا زي ما هيا من غير نقص او لبس او نسينان وعاد لو نسيت انتو تكملوني ربي يحفظكم
شكرا ليك يا سموحة ويا رب نشوفوك ديما مبسوطة ومتهنية مع احبابك

ام السنفور

12-06-2009, 12:43 AM

الله الله تهبلي تعرفي ماما عندها عالة لو كنت في ليبيا راهو صورتهالك بشنترواتها هههه
والاحلى ان مع العالة تجيب الهدرزة وهى طاسة ورا طاسة ياعينى
وراهو نسيتى حاجه النشافة ههههههه وينها بالفرض ع السفرة وتبدا عاد تخدم في الشاهى والنقطة اللي اطير هنى والا هنى تنشفها ههههه

يسلمو ايدياتك يا لولو والله مجهود تستحقى الشكر عليه وربي يبيض وجهك زي مابيضتى وجوهنا بالموضوع
وطاسة اللوز الاخضر مايجى حد جنبها ليا انى هع هع هع

تسلمى

ماما الاء

12-06-2009, 12:48 AM

الله الله تهبلي تعرفي ماما عندها عالة لو كنت في ليبيا راهو صورتهالك بشنترواتها هههه
والاحلى ان مع العالة تجيب الهدرزة وهى طاسة ورا طاسة ياعينى
وراهو نسيتى حاجه النشافة ههههههه وينها بالفرض ع السفرة وتبدا عاد تخدم في الشاهى والنقطة اللي اطير هنى والا هنى تنشفها ههههه

يسلمو ايدياتك يا لولو والله مجهود تستحقى الشكر عليه وربي يبيض وجهك زي مابيضتى وجوهنا بالموضوع
وطاسة اللوز الاخضر مايجى حد جنبها ليا انى هع هع هع

تسلمى

نجيها ونجي شنترواتها ،، شنو عندك حتى غطاء البريمس اميمة عندها متاع المخدوم بالطي :D
وحي عليا حي والله اللي طلعتها وبنحطها بس مش عارفة شنو نساني فيها والمشكلة في بالي بنكتب عليها وبنقول حتى على طريقة الغسل والبنات الماشيين جايين وفي حتى اللي يديرو في كروانة يمصمصو فيها الطواسي ،،، لحقتي عليها حركة الكروانة ((K))
سلم بنيتي اللي فكرتني وياريت من قبل تفكرت مش حطيتها بس معليشي انتي قمتي بالواجب وزيادة
والطويسة الثالثة ليك يا قلبي
صحتين عليك

نسيمة**

12-06-2009, 12:48 AM

بالصحة والعافية

libyaa2

12-06-2009, 12:52 AM

الله الله عليك يا لولو ديما مواضيعك تهبل وحاجات 100% تخالي فينا نحنو ليها

بس لالاسف في وقتنا هدا معاش يديرو فيه هلبا خساره كله ولا سريع مشروب عصائر

يلا يلا نسوفها العاله في اعراس

SwEeT BeBa

12-06-2009, 12:53 AM

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه ..... حرام عليك ياألاء ... والله تعرفي عيوني دمعوا واني نتذكر في اياااااااااااااام زمان والحياة الحلوة اللي عشناها مع .... الحب والدفء .... بصراحة ايام والله نعطي عمري ونرجع انعيشها ثاني ... لانها فعلا رمز الحب والناس الطيبة والقلوب الصافية ....

نتفكر لما كنت صغيرة واميمة(أم أمي) الله يرحمها ويجعل قبرها من رياض الجنة تقعد علي العالة ويقعد بجنبها بابا ... حبيبي الله يرحمه ويسكنه فسيح جناته ... والله الاء حرام عليك تعرفي بعبرتي ... تفكرت احبابي وقداش مستاحشتهم ..... أأأأه

الحمد لله....

كانت لمة حلوة مع انه حني صغار لكن طعمها وريحتها مازالت معاي للان ... وياسلام علي اميمة لما تديرلنا خبيزة بالشاهي ... و نبدوا فرحانين بهديكا الخبيزة تقوليش حلوي من أرقي الانواع... و هي تنادي تعالوا غيرولي امية تمصميص الطواصي ... تلقينا نتعاركوا من ايغيرها ...

ومحلاها اللمة مع برنامج أذاعتنا والمسلسلات وبرامج رمضان والمسابقات ... والله ايام ... قداش بنتفكروا ... ولمتنا الحلوة علي الدلاع والشرمولة اللي علي كيف كيفك ... والبرودة ... والله حياة مايحس معناها وطعمتها الا اللي عاشها...

بصراحة وللاسف اصغارنا انحرموا من هالاجواء الحميمة .. خسارة المفروض تستمر لانها رمز لاصالتنا ....

لا انترنت ولا فضائيات ولا ...ولا....

حياة بسيطة ونقية وكلها حب وفرح ... وفعلا تحسي بكل معانيها ...
ربي يهنيك حبيبتي ويحفظلك كل احبابك ويسعدك ويرزقك وليد الحلال اللي يعرف قدرك وقيمتك

تقبلي .... كل احترااااااااااااامـــــــــــي

nateer

12-06-2009, 01:30 AM

تسلم ايدك على موضوعك الحلو مشاء الله عليكى مواكبه القديم والجديد

شوقتينا فيها مع انه ما نستعملو فيها فى بيتنا كثير الا اذا كان جانا ضيف

وبس حماتى مشاء الله عليها من عشاق العاله حتى فى اليوم ثلاثه مرات

عادة وحتى لو ما فى حد بروحها عادى واللهى جزاك الله كل خير وربى يحفظك.

sevenseas

12-06-2009, 02:13 AM

سلمها يا رب تجيب في مواضيع ماتخطرش على البال

لكن حرام عليك احني في غربة وقلبنا يرف من غير شي لابال اتجيبي العالة وتنوضوا علينا جروحنا .. ربي يهديك

باه هاتي خبزة بالشاهي وزيدي السكر شويا باش انسامحك

تسلمي يا حبوبة علي المواضيع الحلوة اللي زيك يا عسولة

hananlibya

12-06-2009, 02:26 AM

السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

ماشاء الله عليك ياالووو بصراحة ديمة متميزة و حويجاتك ليها طعم خاص جدا جدا
بصراحة اني انحب التقاليد و هالجو الدافيء و تحسي بالحميمية زمان اتحطي مع طويسة الشاهي كعيكات و الا حتى خبيزة على قولة ماما و صوينية زيتون اتقولي دابحتيلهم خروف اما توة اتفتلكي و اديري و يحسسوك انك مقصرة ههههههههه
طبعا مش الكل بس الحياة اطورت و هلبة من الناس زادوها هلبة الحكاية
الحق اني ماعصرتش هلبة العالة بحكم ماما ما اديرش فيها و لا حنينة(ام ماما الله يرحمها و يسكنها فسيح جناته) لكن نتذكر لما نمشوا لحوش امالي بابا كانت لازم منصوبة و ماشاء الله الكشكوشة هههههه نتذكر نشفطها هي الاولى و مش مهم الشاهي
الطاسة الاولى ما نقربهاش مررررررة اما التانية يعني بس الثالثة ما نحكيلكش امممممم اتهبل روعة
بارك الله فيك ياغالية على مواضيعك المتميزة و ان شاء الله نشوفوك في حويشك متهنية و بحداك مولى بيتك اتمديله في الشاهي بالكشكوشة و الصغار يحوسوا عليك
و طبعالا ننسى مبدعنا وليدك احمد جزاه الله خيرا على الصور و ان شاء الله ربي يبعثله كل ما فيه خير يارب

يالا السلام عليكم توة

gabsoz

12-06-2009, 03:01 AM

ماشاء الله لاقوة الابالله

مافي احلى من العادات والتقاليد لها طعم ورائحه غير

الله يديم عليكم انسه ويجمعكم على خير ولايقطعلكم عاده يارب

جزاك الله خيرا عالمعلومات الرائعه وعلى الافاده الجميله

صاحبه البيت

12-06-2009, 03:50 AM

الله عليك يا قلبي الحكاية فيها يا حيطة داريني يعين مش لازم اقول على حكايات تحت السرير هههههههه بس النتيجة يمي يمي وعلى فكرة ناس زمان كل الحلو بيشيلوه تحت السرير ههههههه هذا سر للجيل القديم وربنا يستر ههههههه
تسلمي حبيبتي ربنا يعمر بيتك بذكر الله والفرح والسرور

الله يسعدك يا غالية
أأأأأأأأأه لو على سراير زمان
كانت نحاس وكانت عالية لدرجة أن من علوها كانوا الناس
بيعملولها درجتين سلم
وفعلا زى ما بتقولى كانوا الناس بيخبوا تحتها كل نفيس وغالى
شكرا لكى حبيبتى وتقبلى مرورى للمرة
الأولى:eek:

روني الحلوة

12-06-2009, 06:08 AM

ماشاء الله عليك يا لولى وعلى افكارك والله فكرة العالة ماهى عادية بكل
وتعرفى خطرتى عليا اميمة ام ماما ربي يطول فى عمرها لتوا العالة قاعدة قدامها ولازم لازم منها
وعزوزتى حتى هيا تعرفى تفرح منين نلتموا عندها تجرى على المطبخ وتلم العالة وتقعمزلها يبدى تخديم الشاهى والصغار سلامتهم يتجاروا يراجو فى خبيزة الشاهى وعاد مانحكيلكش على الهدرزة والجو الحميم اللى يصير عليها وطويسة اتبع طويسة مع الحلاوات وخبزة الطاجين ولا الفرن يممممممممممممي بالذات لما تكون سخينة من كوشتها طول لسفرة العالة ولا الطاسة الثالثة المنعنعة مع اللوز الاخضر ولا المزلط ولا حتى الكاكويه مافيها باس والصغيورة يقنبروا قدام العالة يارجوا فى طويستهم متع اللوز
والله يالولى خليتيها فى خاطرى اللمة وخاااااااااااااااااطرى توا فى تقعميزة مع عويلتى وحمواتى اهئ اهئ تو كيف بندير وانى بعيدة بمساااااااااااااااااااافات طويلة
غر انت شاهيك خفيف بكل راهو عزوزتى نحسها اتدير فيه اقوى منك اما كاشيك صغير تهيا تغرف فى الشاهى بايدها هههههههههههه والله مانقولك على الطويسة الاولى يوقف فيها العود ومايتكيفوا بيها الا هكى طويسة مرببه انى الحق الطويسة الثانية هيا اللى ممكن نقدرها

وفى الاخير مانقول الا ربي يحفظك ويخيلك ويعطيك مافى بالك والعقبة لما نمشولك فى حويشك وتحطيلنا العالة ونلتموا كلنا كلنا عندك ومنوصيكش عاد على الحلو الزمنى هذاكا اللى مايغلبك فيه حد

gogo23

12-06-2009, 06:19 AM

الله الله علي ايام زمان قداش كانو حلوين والله ياالو السمحه انا عن نفسي قداش استمتعت بسردك لهذا الموضوع بجد رائع جدا وتمنيته الموضوع مآنتهاش هههههههه
والله خليتي قليبي يرفرف علي ليبيا هو من قبل يابال بالعاله وخبز بالشاهي هي هي عليك ايام
الله يعطيك الصحه ياالو ومشكوره علي المجهود اكتر من الرائع ،واللهي رفعتي روسنا بهذا الموضوع الرائع حبيبتي ربي يقوي سعدك حبيبتي مممممممممواه

amal250

12-06-2009, 10:19 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى والافكار الجميلة

دائما رررررررررررائعة ياغالية تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تغريد2007

12-06-2009, 01:13 PM

الوء حبيبتي هاي المره الثانيه يلي فرات فيها الموضوع على شان افهم مليح
طلع عنكم الشاي حكايه هذا صار طبخه مش شاي من كتر ما بغلب هههههههه
والله احنا اغلي هالماء وحطيله ورقة هالشاي وطلق هالنعنع وشيك شاك صار شاي هههههه
المهم الله يرزق ابنك احمد وابني احمد كمان الزوجات الصالحات وبنات الحلال يلموهم يا رب هههههههههه ويرزقهم الحلال دايما امين
والله يسلم دياتك على الشاهي وعلى البسكوت بانواعه
ويسلم دياتك على اللوز يمي يمي يمي احنا كمان هيك بنحب اللوز بس اول مره بشوف بنحط في ماء وماء عطر والله افكار رائعه يا عسل
الف صحه حبيبتي على قلبكم يا رب
ويسلم ديات احمد كمان على مساعدتك والصبر على هالام يلي غلبته هههههههههه

مصراتيه اصليه

12-06-2009, 09:11 PM

عسسسسسسسسلللللل يا اوخياتي
ربي ايسلمها ويحفظها
ويعطيها الصحه وكل اللي في بالها

ماما الاء

12-06-2009, 11:15 PM

بالصحة والعافية

الله يعافيك يا قلبي

ماما الاء

12-06-2009, 11:30 PM

عسسسسسسسسلللللل يا اوخياتي
ربي ايسلمها ويحفظها
ويعطيها الصحه وكل اللي في بالها

يا همي منك ومن كلامك كلك على بعضك تتاكلي ما بعد الناس منك بس اموواه

roza1

12-06-2009, 11:32 PM

ايه ده ايه الجمال الليبي ده
الموضوع ممتاز يا لولو
بس قوليلي الشاهي ده بتشربوه ازاى , يعني اللوز أو السوداني تاكلوه بالملعقة بعد شرب الشاى ولا بتعملوا ايه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg

ماما الاء

12-06-2009, 11:32 PM

الله الله عليك يا لولو ديما مواضيعك تهبل وحاجات 100% تخالي فينا نحنو ليها

بس لالاسف في وقتنا هدا معاش يديرو فيه هلبا خساره كله ولا سريع مشروب عصائر

يلا يلا نسوفها العاله في اعراس

حبيبتي الليبية مرحبتين بيك
يا رب نقعمزو ونتلمو عليها في نفااااسك عن قريب وريحة الوشق تفوح في الدنيا كلها

ماما الاء

12-06-2009, 11:34 PM

الوء حبيبتي هاي المره الثانيه يلي فرات فيها الموضوع على شان افهم مليح
طلع عنكم الشاي حكايه هذا صار طبخه مش شاي من كتر ما بغلب هههههههه
والله احنا اغلي هالماء وحطيله ورقة هالشاي وطلق هالنعنع وشيك شاك صار شاي هههههه
المهم الله يرزق ابنك احمد وابني احمد كمان الزوجات الصالحات وبنات الحلال يلموهم يا رب هههههههههه ويرزقهم الحلال دايما امين
والله يسلم دياتك على الشاهي وعلى البسكوت بانواعه
ويسلم دياتك على اللوز يمي يمي يمي احنا كمان هيك بنحب اللوز بس اول مره بشوف بنحط في ماء وماء عطر والله افكار رائعه يا عسل
الف صحه حبيبتي على قلبكم يا رب
ويسلم ديات احمد كمان على مساعدتك والصبر على هالام يلي غلبته هههههههههه

شفتي يا ماما هههههههه حتى الشاهي بالهاء له طقوووووس ههههههههههه ما احلى هذه الايام الجميلة
يا رب يخليلك احمد وتفرحي بيه يا ام احمد ،،، على فكرة امووت على اسم احمد عليه افضل الصلاة والسلام ويا رب نشوفوك فرحانة معانا على طوووووووووووووول

ماما الاء

12-06-2009, 11:37 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى والافكار الجميلة

دائما رررررررررررائعة ياغالية تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

اهلين امولة حبيبتي
تسلمي يا قللبي على المرور الجميل
الله يجازيك كل خير

ماما الاء

12-06-2009, 11:38 PM

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه ..... حرام عليك ياألاء ... والله تعرفي عيوني دمعوا واني نتذكر في اياااااااااااااام زمان والحياة الحلوة اللي عشناها مع .... الحب والدفء .... بصراحة ايام والله نعطي عمري ونرجع انعيشها ثاني ... لانها فعلا رمز الحب والناس الطيبة والقلوب الصافية ....

نتفكر لما كنت صغيرة واميمة(أم أمي) الله يرحمها ويجعل قبرها من رياض الجنة تقعد علي العالة ويقعد بجنبها بابا ... حبيبي الله يرحمه ويسكنه فسيح جناته ... والله الاء حرام عليك تعرفي بعبرتي ... تفكرت احبابي وقداش مستاحشتهم ..... أأأأه

الحمد لله....

كانت لمة حلوة مع انه حني صغار لكن طعمها وريحتها مازالت معاي للان ... وياسلام علي اميمة لما تديرلنا خبيزة بالشاهي ... و نبدوا فرحانين بهديكا الخبيزة تقوليش حلوي من أرقي الانواع... و هي تنادي تعالوا غيرولي امية تمصميص الطواصي ... تلقينا نتعاركوا من ايغيرها ...

ومحلاها اللمة مع برنامج أذاعتنا والمسلسلات وبرامج رمضان والمسابقات ... والله ايام ... قداش بنتفكروا ... ولمتنا الحلوة علي الدلاع والشرمولة اللي علي كيف كيفك ... والبرودة ... والله حياة مايحس معناها وطعمتها الا اللي عاشها...

بصراحة وللاسف اصغارنا انحرموا من هالاجواء الحميمة .. خسارة المفروض تستمر لانها رمز لاصالتنا ....

لا انترنت ولا فضائيات ولا ...ولا....

حياة بسيطة ونقية وكلها حب وفرح ... وفعلا تحسي بكل معانيها ...
ربي يهنيك حبيبتي ويحفظلك كل احبابك ويسعدك ويرزقك وليد الحلال اللي يعرف قدرك وقيمتك

تقبلي .... كل احترااااااااااااامـــــــــــي

اه يا قلبي اه والله لو نندري هكي ما نزلته بكل الموضوع لين قلبي طلع برة من العبرة الله يهديني وخلاص بالله عليك سامحيني وربي يرحم جميع اموات المسلمين

ماما الاء

12-06-2009, 11:50 PM

ايه ده ايه الجمال الليبي ده
الموضوع ممتاز يا لولو
بس قوليلي الشاهي ده بتشربوه ازاى , يعني اللوز أو السوداني تاكلوه بالملعقة بعد شرب الشاى ولا بتعملوا ايه

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg

طنط روزا يا جميلة وحشتينااااااااا فين ايامك وابدعاتك اكيد محضرة حاجات رهيبة في هالغيبة الطويلة ربنا يعينك
واحنا بنمسك الكباية وبنقول يمي يمي هههههههه بعدين نشرب عادي يقوم اللوز ينزل عادي وبناكله يمي يمي بالهناء والشفاء والعيال يبقو يلمو اللوز من قعر الكباية باصباعهم ههههههههه منظر رهيب هههههههههه ذكرتيني باجمل الذكريات ههههههه ربنا يكرمك

ماما الاء

12-06-2009, 11:54 PM

تسلم ايدك على موضوعك الحلو مشاء الله عليكى مواكبه القديم والجديد

شوقتينا فيها مع انه ما نستعملو فيها فى بيتنا كثير الا اذا كان جانا ضيف

وبس حماتى مشاء الله عليها من عشاق العاله حتى فى اليوم ثلاثه مرات

عادة وحتى لو ما فى حد بروحها عادى واللهى جزاك الله كل خير وربى يحفظك.

مرحبتين مرحبتين بضئ العين
تسلمي على الكلام والتعليق الراااااااااائع حشمتيني والله
يا رب تتلمو عن قريب واديرو عالة من الصبح لليل
الله يعطيك الصحة وطول العمر

ماما الاء

13-06-2009, 12:02 AM

سلمها يا رب تجيب في مواضيع ماتخطرش على البال

لكن حرام عليك احني في غربة وقلبنا يرف من غير شي لابال اتجيبي العالة وتنوضوا علينا جروحنا .. ربي يهديك

باه هاتي خبزة بالشاهي وزيدي السكر شويا باش انسامحك

تسلمي يا حبوبة علي المواضيع الحلوة اللي زيك يا عسولة

نجيها يا رب هي تعالي ونزيدك سكر عاد انتي البركة يا روحي ويلا خلاص هانت شوية وتنزلي للبلاد ونقعمزو ونديرو احلى شاهي وباللوز الاخضر يطربق اطربيق على خاطر عيونك سلمها يا رب

ماما الاء

13-06-2009, 12:12 AM

الله الله علي ايام زمان قداش كانو حلوين والله ياالو السمحه انا عن نفسي قداش استمتعت بسردك لهذا الموضوع بجد رائع جدا وتمنيته الموضوع مآنتهاش هههههههه
والله خليتي قليبي يرفرف علي ليبيا هو من قبل يابال بالعاله وخبز بالشاهي هي هي عليك ايام
الله يعطيك الصحه ياالو ومشكوره علي المجهود اكتر من الرائع ،واللهي رفعتي روسنا بهذا الموضوع الرائع حبيبتي ربي يقوي سعدك حبيبتي مممممممممواه

حبيبتي جوجو ولا يهمك خلاص معاش نتم قصص بكل الموضوع الجاي مية صفحة هههههههه يا سلام ادللي مش حيتم الموضوع بكل لين تعي ههههههه عطيك الصحة يا قلبي
يا رب تنور بيك لييبا عن قريب
هي تعالي يا روحي البوسة اهيا تبي اكبر حضن لماما حبيبتي هههههههههه اموووواه

ماما الاء

13-06-2009, 12:20 AM

ماشاء الله عليك يا لولى وعلى افكارك والله فكرة العالة ماهى عادية بكل
وتعرفى خطرتى عليا اميمة ام ماما ربي يطول فى عمرها لتوا العالة قاعدة قدامها ولازم لازم منها
وعزوزتى حتى هيا تعرفى تفرح منين نلتموا عندها تجرى على المطبخ وتلم العالة وتقعمزلها يبدى تخديم الشاهى والصغار سلامتهم يتجاروا يراجو فى خبيزة الشاهى وعاد مانحكيلكش على الهدرزة والجو الحميم اللى يصير عليها وطويسة اتبع طويسة مع الحلاوات وخبزة الطاجين ولا الفرن يممممممممممممي بالذات لما تكون سخينة من كوشتها طول لسفرة العالة ولا الطاسة الثالثة المنعنعة مع اللوز الاخضر ولا المزلط ولا حتى الكاكويه مافيها باس والصغيورة يقنبروا قدام العالة يارجوا فى طويستهم متع اللوز
والله يالولى خليتيها فى خاطرى اللمة وخاااااااااااااااااطرى توا فى تقعميزة مع عويلتى وحمواتى اهئ اهئ تو كيف بندير وانى بعيدة بمساااااااااااااااااااافات طويلة
غر انت شاهيك خفيف بكل راهو عزوزتى نحسها اتدير فيه اقوى منك اما كاشيك صغير تهيا تغرف فى الشاهى بايدها هههههههههههه والله مانقولك على الطويسة الاولى يوقف فيها العود ومايتكيفوا بيها الا هكى طويسة مرببه انى الحق الطويسة الثانية هيا اللى ممكن نقدرها

وفى الاخير مانقول الا ربي يحفظك ويخيلك ويعطيك مافى بالك والعقبة لما نمشولك فى حويشك وتحطيلنا العالة ونلتموا كلنا كلنا عندك ومنوصيكش عاد على الحلو الزمنى هذاكا اللى مايغلبك فيه حد

ايه ايه اممية حتى اني ام ماما ربي يحفظها ما شاء الله تقعمز على العالة وتركرك تقول عليها صبية في العشرين ربي يعطيها الصحة وربي يعطي الصحة لامميتك وعزوزتك وما تنقطع عندكم عااادة وتعليمها لصغار صغااااااااااااااااارك
ومنبيش نتكلم في موضوع مقداش الحشيشة ههههههههههه وكومي زي ما تبي ههههههههههههه واكيد احلى حلو زمني ليك ومن احلى ايدين زمنية

roza1

13-06-2009, 12:26 AM

شكرا الاء على ردك
أنا برضه توقعت ان دي طريقة تناوله
أما أنا فمش محضرة حاجة لسة للمنتدى مشغولة اليومين دول

ماما الاء

13-06-2009, 12:39 AM

الله يسعدك يا غالية
أأأأأأأأأه لو على سراير زمان
كانت نحاس وكانت عالية لدرجة أن من علوها كانوا الناس
بيعملولها درجتين سلم
وفعلا زى ما بتقولى كانوا الناس بيخبوا تحتها كل نفيس وغالى
شكرا لكى حبيبتى وتقبلى مرورى للمرة
الأولى:eek:

ههههههههههههههههه الله يهنيك كلامك عسل والله يلا هذه اسرار التيتة مش لازم احكي عنها هههههههههههههههه
انتي تنوريني على طووووووووووووووووووووول اهلا وسهلا بيك

ماما الاء

13-06-2009, 12:40 AM

شكرا الاء على ردك
أنا برضه توقعت ان دي طريقة تناوله
أما أنا فمش محضرة حاجة لسة للمنتدى مشغولة اليومين دول

ربنا يعينك يا قلبي ويفتح عليك

الورده الدهبيه

13-06-2009, 12:44 AM

يعطيك الصحة علي الشاهي
محلاه العالة ولمتهم بما ان لااشرب الا الطاسة الاخيرة لانه تكون خفيفةhttp://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg
http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-21-2.jpgسلم ايدك علي طويسه الشاهي شربت زوز طوسي مش طماعه
يارب نشربوه في حويشك عن قريب امين امين

ماما الاء

13-06-2009, 12:47 AM

ماشاء الله لاقوة الابالله

مافي احلى من العادات والتقاليد لها طعم ورائحه غير

الله يديم عليكم انسه ويجمعكم على خير ولايقطعلكم عاده يارب

جزاك الله خيرا عالمعلومات الرائعه وعلى الافاده الجميله

حياك الله حبيبتي والله ما في احلى من كلامك وزيارتك الله يبارك فيك
تسلمي على التجيع والتعليق المميز الله يجازيك كل خير

meme28

13-06-2009, 12:48 AM

ما شاء الله ولا حول ولا قوة الابالله يعنى هذا اخر شى توقعت نشوفه عطك الهنى

الله يا محلاة العالة وايامها حلوة بكل وانتى ما شاء الله عليك شرحتيها من كل النواحى بارك الله فيك

ولفته حلوة منك على الثراث وخصوصا شرحك الوافى والواضح ربى يسعدك دنيا واخره وخلاص الكلام
هرب شن بنقول انتى ديما ام الافكار الحلوة والخطيرة الى ما تجيش على بال حد بكل:[]L وعجبتنى الطاسة الى
باللوز يا سلام عليك تعرفى تعدبى صح ههههههههههه وان شاء الله نشربوها فى عرسك وبعيدن فى حوشك
قولى آمين ودمتى بود حبيبتى والف شكر على الموضوع الحلو كلك ذوق.

تعالى وينك معاد شفت ردوك الحلوة فى مواضيعى هى تعالى شرفينا رايك يهمنا وخصوصا كلامك العسل نستناك

ماما الاء

13-06-2009, 01:01 AM

يعطيك الصحة علي الشاهي
محلاه العالة ولمتهم بما ان لااشرب الا الطاسة الاخيرة لانه تكون خفيفةhttp://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-22-1.jpg
http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-21-2.jpgسلم ايدك علي طويسه الشاهي شربت زوز طوسي مش طماعه
يارب نشربوه في حويشك عن قريب امين امين

الله يسلمك يا وجه الخير كله
وصحتين عليك الطاستين والثاااالثة مني في حوشي ههه
وامين اجمعين يا رب العالمين

ماما الاء

13-06-2009, 01:07 AM

ما شاء الله ولا حول ولا قوة الابالله يعنى هذا اخر شى توقعت نشوفه عطك الهنى

الله يا محلاة العالة وايامها حلوة بكل وانتى ما شاء الله عليك شرحتيها من كل النواحى بارك الله فيك

ولفته حلوة منك على الثراث وخصوصا شرحك الوافى والواضح ربى يسعدك دنيا واخره وخلاص الكلام
هرب شن بنقول انتى ديما ام الافكار الحلوة والخطيرة الى ما تجيش على بال حد بكل:[]L وعجبتنى الطاسة الى
باللوز يا سلام عليك تعرفى تعدبى صح ههههههههههه وان شاء الله نشربوها فى عرسك وبعيدن فى حوشك
قولى آمين ودمتى بود حبيبتى والف شكر على الموضوع الحلو كلك ذوق.

تعالى وينك معاد شفت ردوك الحلوة فى مواضيعى هى تعالى شرفينا رايك يهمنا وخصوصا كلامك العسل نستناك

حبيبتي انتي والله
الحق ديما ديما ندور في مواضيعك ونهتم بيهم بس معاش شفت شئ وتوة ندور توة وكان بديري فيا خير ابعثيلي رابط الموضوع كل ما تنزلي راه بكل اني معاش نشوف مع انه الحلو ما يدرق روحه ينزل للميدان بروووحه هههههههههه شن رايك خشت في النص هههههههههههه
نورتي يا عسل

ماما الاء

13-06-2009, 01:51 AM

السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

ماشاء الله عليك ياالووو بصراحة ديمة متميزة و حويجاتك ليها طعم خاص جدا جدا
بصراحة اني انحب التقاليد و هالجو الدافيء و تحسي بالحميمية زمان اتحطي مع طويسة الشاهي كعيكات و الا حتى خبيزة على قولة ماما و صوينية زيتون اتقولي دابحتيلهم خروف اما توة اتفتلكي و اديري و يحسسوك انك مقصرة ههههههههه
طبعا مش الكل بس الحياة اطورت و هلبة من الناس زادوها هلبة الحكاية
الحق اني ماعصرتش هلبة العالة بحكم ماما ما اديرش فيها و لا حنينة(ام ماما الله يرحمها و يسكنها فسيح جناته) لكن نتذكر لما نمشوا لحوش امالي بابا كانت لازم منصوبة و ماشاء الله الكشكوشة هههههه نتذكر نشفطها هي الاولى و مش مهم الشاهي
الطاسة الاولى ما نقربهاش مررررررة اما التانية يعني بس الثالثة ما نحكيلكش امممممم اتهبل روعة
بارك الله فيك ياغالية على مواضيعك المتميزة و ان شاء الله نشوفوك في حويشك متهنية و بحداك مولى بيتك اتمديله في الشاهي بالكشكوشة و الصغار يحوسوا عليك
و طبعالا ننسى مبدعنا وليدك احمد جزاه الله خيرا على الصور و ان شاء الله ربي يبعثله كل ما فيه خير يارب

يالا السلام عليكم توة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحق كلامك عين العقل وزي ما قلتي سبحان الله ايام زمان ليها نكهة خاصة كلها صفاء وحب من غير مقابل
وفكرتيني بولد عمي وهو صغير لما روحو من بريطانيا ومشي مع عمي لفاتحة جي لمرت عمي قال ليها حي يا ماما حي الشاهي طبقات الحليب فوق والشاهي لوطة ههههههههههه
وجيل الجديد توة يقولك اخي شن هذا تمزريط زايد مع انه ناس زمان يقولو معقولة نحط طاسة امزرطة لضيوف مدايرتها في المطبخ يلا كل وقت يبي حاجة ويا رب يبارك في طشة البركة الفاضلة في هاليومين والعامرة في قلوب الناس
نورتيني يا حبي وربي ما يحرمنا منك ولا من تعليقاتك الرررررررررررررررهيبة

ريما الكيلاني

13-06-2009, 02:06 AM

الله الله عليك يا لولي مش عارفة امنين اتجيبي في هل دوة المسقمة والكلام الي زي العسل هكي انقط تنقيط يوخيتي سلما وبس ربي يحفطك ان شاء الله والله والله لو نعرفك مماشية الا امعلقتلك قرين هكي كبره يوخيتي فالحة في كل شي في الحلو وفي الحار والهدرزة المسقمة الي علي اصوله والله كان نلقى نعزمك في حوشي ونديلك العالة وانت هدرزي وبس متمسيش حويجة كله عليا انا غير هدرزيلي زي هل هدرزة

♥ نبعة الريحان♥

13-06-2009, 02:11 AM

ما شاء الله شكلي اجيت اخر لناس ما بقى لي شي ههههههههههههه
يلا المرة الجاية عاشت ايدج يا وردة يخبل

ماما الاء

13-06-2009, 04:51 PM

الله الله عليك يا لولي مش عارفة امنين اتجيبي في هل دوة المسقمة والكلام الي زي العسل هكي انقط تنقيط يوخيتي سلما وبس ربي يحفطك ان شاء الله والله والله لو نعرفك مماشية الا امعلقتلك قرين هكي كبره يوخيتي فالحة في كل شي في الحلو وفي الحار والهدرزة المسقمة الي علي اصوله والله كان نلقى نعزمك في حوشي ونديلك العالة وانت هدرزي وبس متمسيش حويجة كله عليا انا غير هدرزيلي زي هل هدرزة

يا عطيهالك يا رويمة هههههههههه صار تبيني نهدرز وبس هههههههههه عطيك الصحة
على فكرة نقولك سر بس ما تقولي لحد راه اني منحبش الطلوع بكل ولا نحب المشي والجي ونتلاقو من المناسبة للمناسبة بس وحتى الجيران ما نعرفهمش هههههههههه متاع وحدة وجها وجه روحها هههههههههه وكان تبي تسمعي كلام الناس يقولو ليك مش اجتماعية بكل الحق الشغل مش مخلي ليا وقت اني نطلع ولا يعطكيك خلوق تغيري حوايجك وتطلعي بعد ما تروحي منه ههههههههه وردي بالك تقولي لحد راه سر هههههههههههههه
صحيتي يا حبوبة واني نتشرف بيك وبمعرفتك ويا رب نتلاقو في الفرح والسد ويشرفني نقعمز وراء العالة ونتعلم منك راه منعرفش نديرها ولا عمري خدمت شاهي هههههههههه بس اهو ندير في وحي فالحة

ماما الاء

13-06-2009, 04:54 PM

ما شاء الله شكلي اجيت اخر لناس ما بقى لي شي ههههههههههههه
يلا المرة الجاية عاشت ايدج يا وردة يخبل

يا قلبي الخير كله عندك وليك واكيد احلى كباية شاي اللوز للغالية ريحانة
اهلين بيك حبيبيتي والله يديك الف عافية

cliopatra

16-06-2009, 02:45 AM

بصراحة موضوع اكتر من رائع وسمعت عنه قبل كده لكن انتي عملتي نقل علي الهواء مباشرة
شكرا علي الدعوة الكريمة والضيافة الحلوة
يارب تسلمي وربنا يديم عليكم الايام الحلوة

وبعدين انا جايلي دعوة رسمي يبقي من حقي الصينية والكعك كمان
علشان يبقي كونتينتال تي

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-29-1.jpg

ماما الاء

16-06-2009, 12:04 PM

بصراحة موضوع اكتر من رائع وسمعت عنه قبل كده لكن انتي عملتي نقل علي الهواء مباشرة
شكرا علي الدعوة الكريمة والضيافة الحلوة
يارب تسلمي وربنا يديم عليكم الايام الحلوة

وبعدين انا جايلي دعوة رسمي يبقي من حقي الصينية والكعك كمان
علشان يبقي كونتينتال تي

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-29-1.jpg

واخيرا حلت علينا البركة وزرتينا في موضوعنا المتواضع اللي نعمل خصيصاً لك واكيد الاحتفال كله على شرفك
تسلمي حبيبتي على المرور والتشجيع وروحك الحلوة اللي زادت الموضوع بهجة وفرحة
الله يبارك فيك يا عسوووووووولة

المصرة

16-06-2009, 01:25 PM

السلام عليكم
يسلم ايديك يالولو والله انت قمر المنتدى
بسوم

المصرة

16-06-2009, 01:29 PM

يالله عليك يا أللوو فكرتيني في أيام الطفولة (( بنبكي )) واحنى صغار ولما نطلعوا مع ماما لزيارة الأقارب ويحطوا هاديكا العالة ((واااااوو ))فرحانين ونستنوا امتى يحسبونا معاهم في طويسة ، بس عيب هدا عندنا وكل أم قبل ما تطلع لزيارتها العائلية توصي صغارها (( راكم تقولوا نبوا طاسة شاهي،حتى لو حسبوكم معاهم )) هههههههههههههههههه، الله أعلم شن العيب في هذا ، بس هايدي توصيات ولازم نتبعوها ، بس ربة بيت العيلة إدير الخبزة وتصب عليها هاداكا الشاهي والسكر وتنادينا (( الله الله على هاديكة الفرحة، وكأننا بناكلوا الشهد )) .
يعطيك الصحة يا أللو على هالموضوع الغير متوقع (( بس معاش تبكينا واذكرينا بالماضي راهو الدموع هالأيام على سبلة )) هههههههههه .

ماما الاء

16-06-2009, 01:56 PM

يالله عليك يا أللوو فكرتيني في أيام الطفولة (( بنبكي )) واحنى صغار ولما نطلعوا مع ماما لزيارة الأقارب ويحطوا هاديكا العالة ((واااااوو ))فرحانين ونستنوا امتى يحسبونا معاهم في طويسة ، بس عيب هدا عندنا وكل أم قبل ما تطلع لزيارتها العائلية توصي صغارها (( راكم تقولوا نبوا طاسة شاهي،حتى لو حسبوكم معاهم )) هههههههههههههههههه، الله أعلم شن العيب في هذا ، بس هايدي توصيات ولازم نتبعوها ، بس ربة بيت العيلة إدير الخبزة وتصب عليها هاداكا الشاهي والسكر وتنادينا (( الله الله على هاديكة الفرحة، وكأننا بناكلوا الشهد )) .
يعطيك الصحة يا أللو على هالموضوع الغير متوقع (( بس معاش تبكينا واذكرينا بالماضي راهو الدموع هالأيام على سبلة )) هههههههههه .

تي به به به يا عروسة
محلاها دموع الفرحة وتوة خلاص كبرنا معاش في عيب يخي توة عروسة حيجبوها لعندك غر تفضلي بس ههههههههههه هذا وقتك خوذي راحتك وادلعي ليه ليه
يا رب يهنيك ويطيحك في ولاد وبنات الحلال ويرزقك من اوسع ابوابه

cliopatra

16-06-2009, 03:45 PM

واخيرا حلت علينا البركة وزرتينا في موضوعنا المتواضع اللي نعمل خصيصاً لك واكيد الاحتفال كله على شرفك
تسلمي حبيبتي على المرور والتشجيع وروحك الحلوة اللي زادت الموضوع بهجة وفرحة
الله يبارك فيك يا عسوووووووولة

ياحبيبتي والله خجلتيني بالكلام الحلو ده تسلمي لي يا قمراية
انتي عسولة وانا باحبك امووووووووووووواه

tabtaba

16-06-2009, 11:02 PM

اي والله طويسة خاطري في طاسة شاهي من ايدياتك يا لولو باللوز الاخضر اممممممممممممم .تسلمي .

ماما الاء

19-06-2009, 04:42 PM

ياحبيبتي والله خجلتيني بالكلام الحلو ده تسلمي لي يا قمراية
انتي عسولة وانا باحبك امووووووووووووواه

انا اللي بموووت فيك
وبحب موووووت تواجدك في صفحاتي
اموووووووواه

ماما الاء

19-06-2009, 04:48 PM

اي والله طويسة خاطري في طاسة شاهي من ايدياتك يا لولو باللوز الاخضر اممممممممممممم .تسلمي .

اهلين اهلين ببنت عمتي
تعرفي اني بنكتب الرد ليك وكيف بديت نكتب جانا خبر حلو على الاخر:K)ما تتصوريش فرحة ماما كيف اموووووواه يا وجه الخير

noorelhoda

20-07-2009, 05:17 PM

باعبنى عالحكى والسرد فتحتى نفسى على احلى كاسه شاى
بالله اعزمبنى فوووووووووووووورا

ماما الاء

20-07-2009, 09:29 PM

باعبنى عالحكى والسرد فتحتى نفسى على احلى كاسه شاى
بالله اعزمبنى فوووووووووووووورا

حبيبية قلبي انتي
يا ريتك تجي والله احلى عالة لاحلى واكبر قلب
والدعوة مفتوحة وفي اي وقت
تنوووووووري يا الغالية

بنوتة صيدلانية

21-07-2009, 02:32 AM

الله عليك يا الو يا بنت الأصول
يعطيك الصحة على هالطويسة الحلوة واني نموت في الشاهي وخصوصا مع الكعك المالح والله شكلها يهبل
والله فكرتينا في أيام زمان واللمة الحلوة
سلام ياحلوة

تعزيز

21-07-2009, 10:10 AM

هههههههههههههه
صبح الود والفل الطرابلسي .

شن ماما الاء راكدة من بكري وانا نخبط على الباب كل الكل ملتمين عند النبي انشاء الله
على الشوهية ..ولوزات وكعكات ........ريقي سال وين طاستي ...
ما تنسيش خبزو بشاهي لودي ...........

والله انت قمة في الروعة مشاء الله .........

ماما الاء

21-07-2009, 11:46 AM

الله عليك يا الو يا بنت الأصول
يعطيك الصحة على هالطويسة الحلوة واني نموت في الشاهي وخصوصا مع الكعك المالح والله شكلها يهبل
والله فكرتينا في أيام زمان واللمة الحلوة
سلام ياحلوة

مرحبتين بيك يا غزالة
منورة الموضوع بكلامك الحلو
ما شاء الله داخلة بقوة في المنتدى
يلا وين حركات الدكاترة راني نراجي فيك
ورينا ابدعاتك يا عسل
الله يباركلك في صحتك

ام ياسمين ليبيا

05-08-2009, 09:50 PM

سلمها هالسموحة
ربي يحفظك مجهود ماشاء الله
وذكريات لليبيات كلهم ماتنتساش
امي ربي يحفظها ويطول في عمرها لازم كل جمعة اتحطها العالة
وتشربنا الشاهي من كبيرنا لصغيرنا والتالتة باللوز
ربي يقوي سعدك ويفرحنا بيك

takiyawte

24-08-2009, 05:51 AM

شكرا على هات الحلوة الجميلة
الراقية
تسلم الايادي

kittygago

23-09-2009, 05:51 PM

يا حليلي منك و على مواضيعك

تهبل

شاهي بالكشكوشة

مش عادي

اللمة عليه سادة

ما شاء الله

ربنا يعطيك الصحة يا رب

monaahmedsaad

23-09-2009, 08:11 PM

http://i698.photobucket.com/albums/vv344/mama_albom_1982/Untitled-30-1.jpg

ماشاء الله عليكي فنانة والله ومبدعة بارك الله فيكي وفي اهل بيتك يارب

ام عبدالمعز

17-10-2009, 12:24 PM

يسلموووووووووووووو

عود قرفه

18-10-2009, 06:34 AM

الله الله ع العالة ولمة العيلة ونبي نضيف بعد اذنك ان الشاهى يقدم مع خبزة الشعير بدل الحلويات لمرضا السكر شفاهم الله

ناني2007

18-10-2009, 12:48 PM

ماشاء الله موضوع رائع يسلمو ياماما الاء والله شوقتيني للعالة ولمة العيلة

أم شادى

18-10-2009, 12:50 PM

الله الله يا لولو على زمان و ايام زمان
تسلمى حبيبتى يا رب و تسلم الايادى
شاى شكله شهى بالف هنا و شفا يا رب
ربنا يبارك لك فى صحتك و فى جدتك و اهلك
و يعطيكى الصحه و العافيه و يحقق لك ما تتمنيه

الليثاوية

25-10-2009, 03:01 AM

http://www.lakii.com/vb/smile/27-52.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

البنت المصراوية

04-11-2009, 01:50 PM

مشكوووووووووووووووووره جزاكي الله خيرا