سنابل الايمان
11-06-2009, 01:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الكريمات
من مدة سألتكن عن طريقة عمل الكبة السورية والحمدلله ما قصرتوا
اليوم طبعا بدي اعملها بس عندي سؤالين :
اللحمة المفرومة اللي بتكون مع البرغل بتكون نية ولا بنستويها على النار قبل ما نعجنها مع البرغل؟؟؟؟؟
وهل لما نعجن اللحمة مع البرغل نضعهم في خلاط ام اكتفي بعجنها بيدي الاثنتين ؟؟؟؟؟؟
وسؤال أخير اللحمة المفرومة اللي للحشو تكون ناضجة ام نحشيها وهي نيية ؟؟؟؟
أخواتي الكريمات
من مدة سألتكن عن طريقة عمل الكبة السورية والحمدلله ما قصرتوا
اليوم طبعا بدي اعملها بس عندي سؤالين :
اللحمة المفرومة اللي بتكون مع البرغل بتكون نية ولا بنستويها على النار قبل ما نعجنها مع البرغل؟؟؟؟؟
وهل لما نعجن اللحمة مع البرغل نضعهم في خلاط ام اكتفي بعجنها بيدي الاثنتين ؟؟؟؟؟؟
وسؤال أخير اللحمة المفرومة اللي للحشو تكون ناضجة ام نحشيها وهي نيية ؟؟؟؟