PDA

View Full Version : *سلطة متميزه*سلطة الباذنجان المشوييييييييييييييي


gabsoz
08-06-2009, 11:06 PM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log6.gif

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الباذنجان من الخضراوات المحترمه عندي جدا لانه له عدة طرق في المقبلات والشوربات والاطباق الرئيسيه

واليوم السلطه تتكون من باذنجان اسود كبيرمشوي---طماطم مفرومه صغير---فلفل رومي مفروم صغير---ثوم مهروس

عصير ليمون وممكن اضافة ملعقه صغيره بشر ليمون اوقشر ليمون مقطع صغير بس انا ما اضفتها---ملح

وطبعا غني عن التعريف ضيف كل السلطات الشرقيه زيت الزيتون

http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/11/m1k2m235u.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)

بالنسبه للباذنجان في ناس يحبوا يشووا في الفرن بس انا احب اشويه على عين البتوجاز على نار عاليه الين احرقه
كده بيطلع مدخن مرره طعم وبعدين ارخي النار واسيبه يستوي براحته مابياخذ وقت
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/11/ahkei5yhz.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)
نهرسه بعد ماينضج بالشوكه طبعا بعد مانقشره
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/11/urntc0hxc.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)
وبعدين نخلطه بالطماطم والفلفل المفرومين والثوم المهروس ثم نضيف الليمون والملح
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/11/8ttqcmqfm.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)
نغرفها في طبق التقديم ونصب الزيت وتقدم بالهناء والعافيه
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/12/95k1g0sxu.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)
http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/8/12/8j2fgfzcr.jpg/jpg (http://www.m5zn.com)
ودي كانت سلطتنا لليوم ان شاء الله تكون حازت على اعجابكن اخياتي
لكن مني كل الود دمتن بحفظ الرحمن

وعود الخير
08-06-2009, 11:15 PM
يا سلام
احلى سلطة باذنجان او متل ما بنسميه في فلسطين متبل باذنجان
اضافتك رائعة ان شاء الله اضيفها المرة الجاية لما اعمل المتبل
سلمت يمناك ومأكول الهنا

gabsoz
08-06-2009, 11:42 PM
يا سلام
احلى سلطة باذنجان او متل ما بنسميه في فلسطين متبل باذنجان
اضافتك رائعة ان شاء الله اضيفها المرة الجاية لما اعمل المتبل
سلمت يمناك ومأكول الهنا

والنعم فيكي وفي شعب فلسطين كله اختي

الله يسلم عمرك وحياتك يارب

اشكر مرورك الرائع واهتمامك حبيبتي

gogo23
09-06-2009, 12:05 AM
رووووووووووعه ياقمر شكلها بيشهي يمممممممي

lonle
09-06-2009, 12:12 AM
سلطه باذنجان بتشهى

ريته صحه وهنا يارب

وسلمت إيدك على الاطباق الرائعه

بانتظار المزيد من أطباقك الشهيه

أم مــــالــــك
09-06-2009, 12:12 AM
اممممممممممممممممممممممممممم
احلى بابا غنوج تسلم ايدكي ابطه
شهتيني عليه اخر الليل والله

asma_m81
09-06-2009, 12:32 AM
الله يسلم ايدياتك يارب

روووووووعة ماشاء الله عليك

ألف صحة وهناء على قلوبكم

gabsoz
09-06-2009, 12:36 AM
رووووووووووعه ياقمر شكلها بيشهي يمممممممي

مرورك واهتمامك الاروع غاليتي

تسلميلي حبيبتي

omroro-4
09-06-2009, 12:39 AM
ما شاء الله تشهي تسلم ايديك انا اعرف اسمه بابا غنوج ومتبل الباذنجان اللي باللبن

gabsoz
09-06-2009, 12:40 AM
سلطه باذنجان بتشهى

ريته صحه وهنا يارب

وسلمت إيدك على الاطباق الرائعه

بانتظار المزيد من أطباقك الشهيه

الله يسلم عمرك ياغاليه

اشكر مرورك الغالي وتشجيعك

ماما الاء
09-06-2009, 12:41 AM
انا قلت البنت مش مبينة اكيد في المطبخ ومخبية ابداعات
ويمي يمي على البذنجان وطريقة شيه رهيييييييييييبة وعجبتني فكرة حرقه باذن الله راح اعمل مثلك بالزبط عندنا مثل في ليبيا بيقول ماري ولا تكون حسود يعني اسوي مثلك احسن ما احسدك هههههههههههه ما تخافي عيوني مش مدورة هههههه
شكرا حبيبتي على الوصفة الجميلة والله تشهيت عليها
ربي ما يحرمنا من جديدك المتميز

gabsoz
09-06-2009, 12:43 AM
اممممممممممممممممممممممممممم
احلى بابا غنوج تسلم ايدكي ابطه
شهتيني عليه اخر الليل والله

الله يسلم عمرك حبيبتي

انا اعرف ياام مالك البابا غنوج هو اللي بالطحينه

ودي بيقولولها متبل باذنجان بس احنا بنقولها سلطة الباذنجان المشوي

مومشكله اختلفت الاسماء باختلاف الشعوب ولكن الطعم واللذاذه واحد

اشكر مرورك الغالي واهتمامك

gabsoz
09-06-2009, 12:44 AM
الله يسلم ايدياتك يارب

روووووووعة ماشاء الله عليك

ألف صحة وهناء على قلوبكم

الله يسلم عمرك حبيبتي

هناك الله بالايمان وطاعة الرحمن

مرورك الاروع غاليتي

amal250
09-06-2009, 12:45 AM
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى والافكار الجميلة

وتسلمى على الوصفة الجميلة


دائما رررررررررررائعة ياغالية تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

gabsoz
09-06-2009, 12:45 AM
ما شاء الله تشهي تسلم ايديك انا اعرف اسمه بابا غنوج ومتبل الباذنجان اللي باللبن

الله يسلم عمرك حبيبتي

اشكر مرورك واهتمامك

gabsoz
09-06-2009, 12:48 AM
انا قلت البنت مش مبينة اكيد في المطبخ ومخبية ابداعات
ويمي يمي على البذنجان وطريقة شيه رهيييييييييييبة وعجبتني فكرة حرقه باذن الله راح اعمل مثلك بالزبط عندنا مثل في ليبيا بيقول ماري ولا تكون حسود يعني اسوي مثلك احسن ما احسدك هههههههههههه ما تخافي عيوني مش مدورة هههههه
شكرا حبيبتي على الوصفة الجميلة والله تشهيت عليها
ربي ما يحرمنا من جديدك المتميز

هاهاهاها اسعدتيني والله ياسلام ياام الاء الله يديم عليكي روحك الحلوه وحس الدعابه الرائع
يعني انا لو ماابغى انزل مواضيع راح انزل علشان انتظر مرورك واسعد بلقائك
تسلميلي حبيبتي عالمرور الاكثر من رائع لااااااااااااااحرمنا الله منك ولااااااااااحرمك الله الجنه

gabsoz
09-06-2009, 12:50 AM
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى والافكار الجميلة

وتسلمى على الوصفة الجميلة


دائما رررررررررررائعة ياغالية تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الله يسلم عمرك ويبارك في حياتك يارب

ويخليلك اولادك ويرزقك برهم

مرورك واهتمامك الاروع غاليتي

اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك

مرتو لحسين
09-06-2009, 05:27 AM
مممممم والله حاسه بطعمتو بفمي ههههه

تسلم ايدك يالغاليه

meme28
09-06-2009, 06:32 AM
روعةةةةةةةة يا قمر تسلم ايديك على الحاجات الجميلة جدا
ربى يسعدك ويحفظك من كل شر يا عسل انتى
وصحتين على قلوبكم
http://www.lakii.com/vb/smile/27-47.gif

gabsoz
09-06-2009, 06:51 PM
مممممم والله حاسه بطعمتو بفمي ههههه

تسلم ايدك يالغاليه

الله يسلم عمرك حبيبتي

gabsoz
09-06-2009, 06:53 PM
روعةةةةةةةة يا قمر تسلم ايديك على الحاجات الجميلة جدا
ربى يسعدك ويحفظك من كل شر يا عسل انتى
وصحتين على قلوبكم
http://www.lakii.com/vb/smile/27-47.gif

مرورك الاروع غاليتي

تسلميلي عالدعاء الرائع لك مثله ان شاء الله

رزقك الله الفردوس الاعلى

lady samara
10-06-2009, 03:58 PM
تسلمي حبيبتي على الوصفة و احنا في المغرب بنعملها كثير و انا بموت فيها احنا بنسميها زعلوك و الفرق ان الطماطم بتكون مستوية على النار
و شكرا كثير

gabsoz
10-06-2009, 04:08 PM
تسلمي حبيبتي على الوصفة و احنا في المغرب بنعملها كثير و انا بموت فيها احنا بنسميها زعلوك و الفرق ان الطماطم بتكون مستوية على النار
و شكرا كثير

الله يسلم عمرك غاليتي

احنا كمان نسوي الزعلوك على طريقتكم ونحبها جدا

اشكرك حبيبتي عالمرور والرد الجميل

أم الكرامة
10-06-2009, 09:29 PM
ما شاء الله
ياسلام فتحتي نفسي
الله يعطيك العافية
يسسسسلممممووواا

gabsoz
10-06-2009, 10:51 PM
ما شاء الله
ياسلام فتحتي نفسي
الله يعطيك العافية
يسسسسلممممووواا

الله يعافي قلبك حبيبتي

اشكرمرورك العطر واهتمامك

جزاك الله خيرا

♥ نبعة الريحان♥
11-06-2009, 01:36 PM
ما شاء الله
الصراحة رهيب شكلة واكيد الطعم احلى عاشت ايدج يا وردة ما قصرتي اممممممممم
ننتظر جديدك يا عسل

gabsoz
11-06-2009, 06:07 PM
ما شاء الله
الصراحة رهيب شكلة واكيد الطعم احلى عاشت ايدج يا وردة ما قصرتي اممممممممم
ننتظر جديدك يا عسل

تعيشي حبيبتي

جزاك الله خيرا عالمرور والاهتمام غاليتي

noorelhoda
11-06-2009, 08:48 PM
بسلمو ماشاء الله عالسلطه الروعه
بارك الله فبكى

gabsoz
12-06-2009, 05:47 PM
بسلمو ماشاء الله عالسلطه الروعه
بارك الله فبكى

الله يسلم عمرك الغلا

الله يبارك في حياتك وفي بنتك نور يااااااااارب

gabsoz
19-06-2009, 12:09 PM
جزاكن الله خيرا اخياتي