PDA

View Full Version : *مشروب متميز*عصير المشمش الطازج الطبيعي


زينب محمد 2
05-06-2009, 08:17 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_YtAjhfGGyV.gif


http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log13.gif

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_IdBvgiPyFO.gif

عصير المشمش الطبيعي

http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/8-001.jpg


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_jC37wTjArw.gif


مشمش – ماء – سكر – شرائح ليمون.


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_sG0m9mirgl.gif


عندما شراء كمية كبيرة من المشمش أو عند الحصول عليها كهدية

أو عندما تكون نوعية المشمش غير ممتازة و يكون طعمه قليل الحلاوة

أو عندما يكون غير ناضج بما فيه الكفاية أو العكس

أو عند الرغبة في حفظه لاستهلاكه و التمتع بعصيره في المواسم التي يكون غير متوفراً فيها لأن موسمه قصير جداً

الأفضل في هذه الحالات اعداد عصير منه و ذلك

بأن يغسل المشمش جيداً للتخلص من المبيدات


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/-001.jpg


ثم يقسم الى انصاف و ينزع لبه


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001.jpg


يوضع اناء به قليل من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه

و كمية من السكر حسب الرغبة على النار

ثم يضاف له انصاف المشمش

و شرائح ليمون للمحافظة على لون المشمش زاهياً

و يجب عدم الاكثار من شرائح الليمون حتى لايكون فيه طعم الحموضة فيما بعد

و يترك يغلي لحوالي 10 – 15 دقيقة.


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/2-001.jpg


مع رفع الريم الذي يظهر على سطحه


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/3-001.jpg


عندما ينضج يرفع عن النار و يترك جانباً ليبرد


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/4-001.jpg


ثم يوضع في الخلاط

http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/5-001.jpg


و يخلط


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/12-001.jpg


ثم يصفى للتخلص من اليافه المزعجة


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/11-001.jpg


فينتج عصير ناعم يتم تذوقه لضبط سكره و تخفيفه بالماء ان كان كثيفاً و يحتاج لذلك.

http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-1.jpg

لقد حضرت امس ضعف هذه الكمية من العصير

http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/6-001.jpg


حفظتها في قنينات زجاجية في الفريزر

و من الممكن ان تضاف كمية قليلة من الماء للمشمش

عند تحضير العصير فيتم الحصول على عصير كثيف جداً

يحفظ في قنينات أو اكياس في الفريزر حتى لمدة سنة

و عند الحاجة إليه يخرج من الفريزر و يترك ليبرد ثم يخفف بالماء و يقدم

و ان كان غير كثيفاً فلا يحتاج إلى التخفيف بالماء.


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/10-001.jpg




http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_yc3PLABP0c.gif



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_M4Gu5LPjXp.gif

برنسس لك1
05-06-2009, 08:24 PM
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-1.jpg



زينب انا طماعه
ومكفانيش الكاس الصغير
فنصبت على الكبير
وهارد لاك لباقى الصبايا
تسلمى وتسلم الايادى

roza1
05-06-2009, 08:29 PM
http://www.lakii.com/vb/smile/7-19.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

شكرا على هذا العصير المنعش
في هذا الجو الحار
تسلم ايدك يا زينب

randa 1959
05-06-2009, 08:35 PM
يسلمواااااااااااااا اختي زينب من يد ك الي تتلف بحريرhttp://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-1.jpg

اريناس
05-06-2009, 08:40 PM
مشكور حبيبتى

زينب محمد 2
05-06-2009, 08:47 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_M0uzpVTRr6.gif




بـبرنسس لك



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_StFRf3dbuy.gif




الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك حبيبتي

صحتين و عافية على قلبك

ايه رأيك تأخذي الكمية هذه افضل

لسه عندي ضعفها اعطي منها للصبايا


http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/6-001.jpg


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_9H9Org9S1P.gif


دمت بخير و ود و صحة و عافية




http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_VZ0Lr8VJGM.gif

زينب محمد 2
05-06-2009, 08:51 PM
الست روزا


عندنا ياهلا و مرحبا


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_BJhuccvKSu.gif



الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك حبيبتي


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_7Fvpuu0PhR.gif



نورت الموضوع بردك

شكراً لمرورك الكريم و ردك الأكرم


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_1IFDrUHYL6.gif

زينب محمد 2
05-06-2009, 08:53 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_fSRzSH5fY.gif


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_beStWGAtBg.gif
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_PIvtW3PILP.gif



بالست أم موسى



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_dDxk39raHc.gif




http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_DQJ0usZlfw.gif


الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك حبيبتي كلك ذوق

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_96R7TIV0h8.gif

زينب محمد 2
05-06-2009, 08:55 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_R8Hqb5Ibcx.gif



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_mWiyGbhlOp.gif



باريناس


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_XmdyOnZgXz.gif



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_ftqH820zpN.gif


تسلمين حبيبتي

amal250
05-06-2009, 09:14 PM
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

دائما رررررررررائعة تبارك الله عليكى

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

cliopatra
05-06-2009, 10:05 PM
زوزو يا قمر تسلمي يارب
عصير حلو زيك
علي فكرة انا باعمل كده زيك

asma_m81
05-06-2009, 10:34 PM
الله عليك يازنوب زي طريقتي

عصير امممممم يسهف

سلم ايدياتك يارب

صحتين ليكم

أم مــــالــــك
05-06-2009, 10:42 PM
تسلم الايادي يارب
عصير منعش وفررررررررش

moon and stars
05-06-2009, 10:51 PM
امممممممممممممممممممم

شهيتيني يا زينب

اموت في المشمش

و عمري ما شربت عصير مشمش خالص

يعطيك الف صحة و عافية

ان شاء الله اجرب اعمله قريبا

جميلة الكون
05-06-2009, 10:58 PM
http://up109.arabsh.com/s/zgedcntfj5.gif

randd
05-06-2009, 11:51 PM
يسلموا حبيبتى دائما مميزة ومبدعه

يعطيك العافيه يا غاليه ما شاء الله عليك

جزاك الله كل خير

lonle
05-06-2009, 11:59 PM
بسم الله ماشاء الله

طريقه رائعه جزاك الله كل خير

libyaa2
06-06-2009, 06:48 AM
يسلمو يديك ربي يحفطك ويناولك اللي في بالك

♥ نبعة الريحان♥
06-06-2009, 02:56 PM
ما شاء الله واوا عاشت ايدج على الوصفة الرائعة والشهية وان شاء الله انا وجميع البنات نجربها تسلمين يا وردتنا على جهدك وننتظر جديدك ان شاء الله

زينب محمد 2
06-06-2009, 06:57 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_R8Hqb5Ibcx.gif



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_mWiyGbhlOp.gif



بالست امولة

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_XmdyOnZgXz.gif



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_ftqH820zpN.gif

الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يعافيك حبيبتي

شكراً لمرورك الكريم و ردك الأكرم

كوكي2005
06-06-2009, 11:08 PM
http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-b3318c114b.gif (http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-b3318c114b.gif)

تسلم الايادي

whietangel
06-06-2009, 11:47 PM
تسلم ايدك يا رب

meme28
07-06-2009, 12:23 AM
ما شاء الله تسلم ايديك عصير روعة صحتين عليكم

نور هدى 7
07-06-2009, 11:01 AM
عصير منعش ولذيذ
سلمت يداك

السفيرة99
08-06-2009, 11:59 AM
رااااائع

تسلم الاياادي اختي زينب

soso22
08-06-2009, 12:12 PM
ماشاااااااااااااااء الله رووووووووووعه يالغلا


تسلم الاياااااااااادي

وعود الخير
08-06-2009, 12:45 PM
يسلموا الايادي يا زينب
عصير المشمش في وقته خاصة وان المشمش نزل الاسواق حاليا

كل الشكر لك يا عسل
جاري التطبيق باذن الله

omroro-4
09-06-2009, 01:17 AM
ما شاء الله يشهي تسلم ايديك

noorelhoda
09-06-2009, 08:46 AM
باعبنى عالمشمش
عصبر بجنن ماشاء الله تسلمى باغالبه

رندة محمد
09-06-2009, 09:00 AM
يسلمو اديكي مبين كتير طيب
وضروري بهدا الحر
يعطيكي الف عافية

omarafa
09-06-2009, 12:46 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزيت خيرا يازينب ...

زينب محمد 2
19-06-2009, 01:12 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_M0uzpVTRr6.gif


بـ cliopatra

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_StFRf3dbuy.gif



الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك

و يحلي ايامك و لياليك حبيبتي


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_9H9Org9S1P.gif


دمت بخير و ود و صحة و عافية



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_VZ0Lr8VJGM.gif

زينب محمد 2
20-06-2009, 12:34 AM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_M5gmeMe7PB.gif



بـasma_m81


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_8koPLxHBOZ.gif



الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك حبيبتي

شكراً لمرورك الكريم و ردك الأكرم




http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_POkUJ12ZgI.jpg

♥ نبعة الريحان♥
20-06-2009, 12:42 AM
ما شاء الله عاشت ايدج حبيبتي على الطريقة الحلوة فنانة ربي يحفظج ان ان شاء الله مشكورة يا وردة

زينب محمد 2
21-06-2009, 10:28 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_EB92Zo4uMc.gif



بأم مالك


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_CtyMJJxL3Q.gif




الله يسلمك و يحفظك و يسعدك حبيبتي


http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_KhhfVbw3b7.gif

ضحكة سعيده
21-06-2009, 11:00 PM
جزاك الله خيرا علي الموضوع واحنا دائما بنعمله هكذا

أم شادى
22-06-2009, 03:14 AM
تسلم ايدك حبيبتى عصير روووووووووووووووووووووووووعه
ما شاء الله عليكى يعطيكى الف عافيه

بــداية جديدة
03-07-2009, 12:03 PM
كنت ببحث في جوجل عن عصير المشمش ولاقيت موضوعك في اوائل النتائج
جزيتى خيرا ..
بصي انا عملت العكس .. جبت المشمش وحطيت عليه سكر وتركته في التلاجة يوم
ينفع دلوقتى احط عليه سكر وليمون وارفعه على النار ..؟؟ ولا مش حتطلع نفس النتيجة ..!!!
وشكرا لك

محبة للاسلام
03-07-2009, 12:49 PM
تسلم ايديكي جميل ولونة زاهي

san79
03-07-2009, 07:26 PM
ما شاء الله شكلو شهي جدا

يسلمو هل الايدين

ام تهجد
03-07-2009, 07:49 PM
مشكوره ياغاليه

زينب محمد 2
03-07-2009, 10:53 PM
http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_M5gmeMe7PB.gif




ببــداية جديدة



http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_8koPLxHBOZ.gif




الله يجزيك الجنة حبيبتي انت سبق و اضفتي له سكر

لذلك ماتضيفين له سكر ثاني اضيفي له ماء و عصير ليمون

و اغليه دقائق قليلة على النار


شكراً لمرورك الكريم و ردك الأكرم





http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_POkUJ12ZgI.jpg

منارة الحياة
04-07-2009, 03:40 AM
ما شاء الله
مشروووووووووووب رااااااااااااائع وسهل كمان
تسلم الايادي يارب

gogo23
04-07-2009, 04:33 AM
رووووعه تسلم الايادي

بــداية جديدة
04-07-2009, 11:22 AM
طيب يا زينب جزيتى خيرا على الاهتمام والرد الكريم
انا فعلا عملت كدا امبارح وفعلا الليمون عمل له لون زاهي
وضربته في الخلاط ... وطلع لذيذ وكل حاجة .. بس في مشكلة بسيطة ...
انه لما حطيته في التلاجة لاقيته فصل يعنى المية تحت والمشمش فوق ..!! ليه عمل كدا .. وشكرا لك

ام ادم 007
04-07-2009, 05:22 PM
ما شاء الله اكيد رايحه اطبقه في اقرب وقت قبل ما ينتهي الموسم

تسلم ايدك وبارك الله فيكي على الموضوع

قطرة ودق
05-07-2009, 04:26 PM
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية

hanan73
07-07-2009, 08:38 AM
تسلم الأيادي
إن شاء الله اجربه
جزاك الله خيرا

ام 3 حلوين
07-07-2009, 10:32 AM
بصراحه جميل جدا تسلم ايديكي حببيتي

بــداية جديدة
08-07-2009, 03:51 AM
ويييييييييينك ..!!

زينب محمد 2
08-07-2009, 04:14 AM
اهلا و سهلا حبيبتي

سامحيني ما شفت سؤالك

مابعرف ليش حبيبتي انا ما بيفصل معي

بيبقى كما هو

ام عبدالمعز
18-10-2009, 12:10 AM
يسلموووووووووووووووووو

إم قتيبة
20-10-2009, 10:05 PM
http://www.up3s.com/images/0yrgqsmfndz10br790hk.gif (http://www.up3s.com/)

الليثاوية
25-10-2009, 02:40 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

ناني2007
25-10-2009, 07:54 PM
يسلمووووووووووووووو

السرايا الحمراء
27-10-2009, 02:32 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30212/381490.gif

وردة هندية
29-10-2009, 11:29 AM
تسلم الايادي يارب

تعزيز
29-10-2009, 12:18 PM
تسلم ايدك ياااست زينب

غايتى التزامى
29-10-2009, 02:15 PM
ما شاء الله

عصير فرش رائع

مشكورة

البنت المصراوية
04-11-2009, 12:50 PM
مشكوووووووووووووووووره جزاكي الله خيرا