اريد طريقه المايونيز الدايت بلييييييييييز [الأرشيف]

whietangel

05-06-2009, 07:33 PM

السلام عليكم
حبايبى اريد منكم طريقه المايونيز الدايت زى الجاهز لو سمحتو
انا مرة سمعت انه بيضاف عليه لبن بدل الزيت هل صح ولا لا ا
افيدونى من فضلكم وشكرا

نزهة17

06-06-2009, 05:21 PM

اه ممكن تضيفي عليه دانون طبيعي بدلا من الزيت

lonle

06-06-2009, 08:46 PM

هلا بك غاليتى

وجدت لك هذه الوصفه بالمنتدى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=147514

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات جبت لكم طريقه لعمل المايونيز الدايت

الطريقه والمقادير مع بعض لانها سهله

نضع كوب حليب خالى الدسم على النار حتى يغلى ( وممكن لبن الصويا )
نضع 2 ملعقه كبيرة نشاء ونفكها فى قليل من الماء ونزيدها على اللبن ونقلبه ونصبه فى طبق
يترك حتى يبرد ونضعه ساعه فى التلاجه ( كانها مهلبيه بس تقيله شويه )

نحضر الطبق من التلاجه ونضعه المحتوى فى الكبه ونضربه حتى ينعم تماما
نضيف 2 ملعقه صغيرة مستردة
و 2 ملعقه كبيرة خل عنب
3 ملاعق كبيرة زيت زرة

ودوقى الطعم والله ما هتفرقيه من طعم المايونيز الجاهز
ويا ريت الى تجربه ترد لى خبر اعرف رايها ايه

;) ;) ;) ;)

منقول للفائده

طريقة عمل مايونيز قليل الدسم
http://hawa.6rb.com/small_paragraph_photo/13263000314610adad2c8a8.jpg

المقادير:

1 بيضه-
2 بطاطا مسلوقه ومقشره -
1 كوب شاي زيت -
1 ملعقه طعام خردل او مسترد -
ملح وحامض حسب الذوق .

الطريقة:

توضع البطاطا المقشره والمسلوقه في ماكنه الهرس وتهرس بعدها نضع لها البيضه وبعدها يضاف الزيت بالتدريج مع استمرار عمل ماكنه الهرس ويمكن استعمال الخلاط ايضا وبعدها يضاف المسترد والملح والحامض يمكن استعمال ملح الليمون او ليمون

whietangel

06-06-2009, 11:43 PM

جزاكم الله خيرا يا بنت يسلموا ايديكوا يا رب