بنت الاوراس
24-05-2009, 02:46 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif
السلام عليكم اخواتي
في الحقيقة تشجيعكم خلاني اواصل تقديم اطباقي المتواضعة
لكنها بسيطة وغير مكلفة ولذيذة في نفس الوقت
اترككم مع الطبق الجديد
المقادير نصف دجاجة او اذا عندك ضيوف ممكن تحطيها كاملة مثل ما تحبي انا حطيت نصفها
من كيلوا الى اثنين كيلو بطاطس حسب افراد العائلة
نصف حبة بصل كبيرة او حبة صغيرة
ثنين سنينات ثوم متوسطين
ملح
بهارات
معدنوس
زيت
ممكن تحطي طماطم طازجة حبةمتوسطة
التحضير
في قدر نقلي الجاج في الزيت مع التوابل
وبعدين نضيف البصل مقطع والثوم واذا اظفتي الطماطم انا ما حطيت لكن احيانا احطها
نضيف كاس ماء ونتركه على نار هادئة
من جهة اخرى نقشر البطاطس ونقطعها طوليا مثل ما نقطعها للقلي لكن تكون سميكة اكثر
ونقليها في مقلاة حتى تتحمر
كما في الصورة
لما نكمل قلي البطاطس تكون الدجاجة استوت
احط البطاطس في صينية الفرن واظيف عليها لصوص تاع الجاج مع الدجاج طبعا
وادخلهم الفرن يتحمرو من فوق حوالي عشر دقائق او 15 دقيقة
لما تتحمر اقدمها في صحن التقديم واقطع عليعا المعدنوس مع تزينها بالحامض اذا موجود انا ماكان عندي
وصحة وعافية على قلوبكم
اترككم مع الصور
صورة البطاطا بعد ما قطعتها وقليتها في المقلاة
http://img5.imageshack.us/img5/953/43122768.jpg
صورة البطاطا عندما وضعتها مع الدجاج وعلى وشك أن أضعها في الفرن
http://img5.imageshack.us/img5/2152/91704794.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/2152/91704794.jpg)
صورة البطاطا بعد ما خرجتها من الفرن
http://img5.imageshack.us/img5/2117/42688506.jpg
http://img5.imageshack.us/img5/6963/40619488.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/6963/40619488.jpg)
من بعد أعطيكم الطريقة
http://img5.imageshack.us/img5/4515/54837923.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/4515/54837923.jpg)
السلام عليكم اخواتي
في الحقيقة تشجيعكم خلاني اواصل تقديم اطباقي المتواضعة
لكنها بسيطة وغير مكلفة ولذيذة في نفس الوقت
اترككم مع الطبق الجديد
المقادير نصف دجاجة او اذا عندك ضيوف ممكن تحطيها كاملة مثل ما تحبي انا حطيت نصفها
من كيلوا الى اثنين كيلو بطاطس حسب افراد العائلة
نصف حبة بصل كبيرة او حبة صغيرة
ثنين سنينات ثوم متوسطين
ملح
بهارات
معدنوس
زيت
ممكن تحطي طماطم طازجة حبةمتوسطة
التحضير
في قدر نقلي الجاج في الزيت مع التوابل
وبعدين نضيف البصل مقطع والثوم واذا اظفتي الطماطم انا ما حطيت لكن احيانا احطها
نضيف كاس ماء ونتركه على نار هادئة
من جهة اخرى نقشر البطاطس ونقطعها طوليا مثل ما نقطعها للقلي لكن تكون سميكة اكثر
ونقليها في مقلاة حتى تتحمر
كما في الصورة
لما نكمل قلي البطاطس تكون الدجاجة استوت
احط البطاطس في صينية الفرن واظيف عليها لصوص تاع الجاج مع الدجاج طبعا
وادخلهم الفرن يتحمرو من فوق حوالي عشر دقائق او 15 دقيقة
لما تتحمر اقدمها في صحن التقديم واقطع عليعا المعدنوس مع تزينها بالحامض اذا موجود انا ماكان عندي
وصحة وعافية على قلوبكم
اترككم مع الصور
صورة البطاطا بعد ما قطعتها وقليتها في المقلاة
http://img5.imageshack.us/img5/953/43122768.jpg
صورة البطاطا عندما وضعتها مع الدجاج وعلى وشك أن أضعها في الفرن
http://img5.imageshack.us/img5/2152/91704794.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/2152/91704794.jpg)
صورة البطاطا بعد ما خرجتها من الفرن
http://img5.imageshack.us/img5/2117/42688506.jpg
http://img5.imageshack.us/img5/6963/40619488.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/6963/40619488.jpg)
من بعد أعطيكم الطريقة
http://img5.imageshack.us/img5/4515/54837923.jpg (http://img5.imageshack.us/img5/4515/54837923.jpg)