PDA

View Full Version : *طبق متميز*سفيرية من مطبخي بالصور


بنت الاوراس
22-05-2009, 12:35 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif

المقادير


كيلو من البطاطا


حبة بصل


سنتين ثوم


اطراف لحم او دجاج الي متوفر انا حطيت لحم لكني نفضلها بالدجاج


ملح


كمون


توابل معروفة


شوية معدنوس


زيت للقلي


حبتين بيض


زيتون اخضر من غير نوى








الطريقة تقشري ابطاطا وتنقيها وتنضفيها


وتحطيها تغلي في ماء مملح


ومن جهة اخرى تحضري المرق


تحطي اطراف اللحم تتقلى في الزيت مع


مع شوية ملح وكمون وثوم


وتقطعي البصل وتضيفيه


مع التوابل


وتظيفي كاسين ماء بعدما يكونوا تقلاو مليح


لما تنضج البطاطا ترحيها او تهرسيها بالفرشاة او اي شيء متوفر خاص بالمطبخ طبعا


وتعملي كويرات وتحطي في نصهم قطع من الفرماج (جبن طري


وتحطيهم في البيض مخفوق مع شوية فرينة


وتسخني زيت في مقلاة وتحطيهم فيه يتحمرو


كما في الصور


من جهة اخرى تكوني غليتي الزيتون الاخضر مرتين او ثلاثة


وترميه في لصوص


ولما تخثار المرقة


حطي حبات السفيرية في صحن التقديم وضيفي عليهم المرق


وزيني بالمعدنوس وبالصحة والهنا
اخليكم مع الصور
http://img2.imageshack.us/img2/7457/89847099.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/7457/89847099.jpg)

http://img2.imageshack.us/img2/9162/31822774.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/9162/31822774.jpg)



http://img2.imageshack.us/img2/8132/26785866.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/8132/26785866.jpg)




http://img2.imageshack.us/img2/9698/86534590.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/9698/86534590.jpg)

http://img2.imageshack.us/img2/1516/10553243.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/1516/10553243.jpg)

http://img2.imageshack.us/img2/3605/75813831.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/3605/75813831.jpg)



http://img2.imageshack.us/img2/139/69953693.jpg (http://img2.imageshack.us/img2/139/69953693.jpg)

اتمنى تنال اعجابكن

لالي لافندر
22-05-2009, 12:44 AM
تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395821.gif

LolitaGB
22-05-2009, 02:32 AM
يعطيك الصحة باينه بنينة. مشكووووورة

cliopatra
22-05-2009, 04:14 AM
حلوة ماشاء الله
وباين عليها لذيذة
يسلموا يا قمر

amal250
22-05-2009, 11:01 AM
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

أم مــــالــــك
22-05-2009, 11:15 AM
تسلم ايدك يارب
وصفه شهيه ولذيذه

بنت الاوراس
22-05-2009, 12:00 PM
تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395821.gif
تسلمي حبيبتي اسعدني مرورك

بنت الاوراس
22-05-2009, 12:01 PM
يعطيك الصحة باينه بنينة. مشكووووورة
الله يسلمك اختي

بنت الاوراس
22-05-2009, 12:03 PM
حلوة ماشاء الله
وباين عليها لذيذة
يسلموا يا قمر
ذوقك الحو اختي
تسلمي على المرور

بنت الاوراس
22-05-2009, 12:04 PM
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
الله يعافيك
اسعدني مرورك الطيب

بنت الاوراس
22-05-2009, 12:07 PM
تسلم ايدك يارب
وصفه شهيه ولذيذه
تسلمي على المرور العطر
والتعليق الطيب

shahineze
22-05-2009, 12:27 PM
تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

زهره النارنج
22-05-2009, 02:25 PM
تسلم ايدك شكلها لذيذ

بارك الله فيك وسلمت يداك

asalah_227
22-05-2009, 03:59 PM
تسلم ايديكي


جزاك الله خيرا

رندوش
22-05-2009, 09:30 PM
تسلمي عزيزتي طبق شهي

assia2007
22-05-2009, 09:38 PM
ما شاء الله يا بنت بلادي سفيرية وعليها الكلام
عنا في الغرب ما نديروهاش
بصح والله غيل نجربها باينة بلي بنينة و تهبل
انا م صورة عجبتني و دالها قلبي
يعطيك الصحة

san79
22-05-2009, 09:47 PM
يسلمو هل الايدين يا غالية
شكلهم شهي

بانتظار المزيد من الابداعات

هنوها
22-05-2009, 10:38 PM
بــــــــــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــــــــك

sana5783
22-05-2009, 11:28 PM
بارك الله فيك على الوصفة

أم سعاد
22-05-2009, 11:45 PM
تسلم الايادي شكلها طعععععععععععم

حنة
23-05-2009, 01:07 AM
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(17).gif (http://www.yesmeenah.com)

Oo سـارة oO
23-05-2009, 01:42 AM
مشــكوووورة ع الوصفة اللذيــذة ،،

يســلمووووو كتيــر

ودّي

asma_m81
23-05-2009, 03:14 AM
الله يسلم ايدياتك يارب

روووووعة ماشاء الله عليكي

ألف صحة وهناء على قلوبكم

guarding angel
23-05-2009, 05:25 AM
تسلم ايديكي

noorelhoda
23-05-2009, 10:33 AM
رووووووووووعه غالبتى ماشاء الله بسلمووووووووووووووووووووووو

OUM MOUNDIR 2
23-05-2009, 10:14 PM
MERCI BEAUCOUP

gogo23
23-05-2009, 10:55 PM
مشكوره ياقمر تسلم الايادي

بنت الاوراس
24-05-2009, 02:53 AM
بارك الله فيكم جميعا اخواتي
على ردودكن الطيبة
وجزاكن الله خيرا

تحياتي العطرة

عهد الأماني
24-05-2009, 09:58 AM
ماشاء الله حبيبتي
تسلم الايادي الجميله
وبالف هنا وشفا

oum mossab
27-05-2009, 02:41 PM
يعطيك الصحة باينه بنينة. مشكووووورة

farahr
27-05-2009, 03:07 PM
وصفه غريبه لكن شكلها سهله ولذيذه يعطيك العافيه

ام تهجد
27-05-2009, 05:45 PM
تسلم اديكى شكلها حلو واكيد طعمها احلى

بنت الاوراس
27-05-2009, 09:13 PM
بارك الله فيكن اخواتي الحبيبات على ردودكن الطيبة
اسعدتموني حقاااااااااا