سجائر البذنجان من اكلات رمضان

[سميحة بوزيان]

500غ لحم مرحي
بذنجان
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
1بصلة مهشمة
3الى4 سنينات ثوم مسحوقة
2الى3حبات طماطم
ثوم
ملعقة صغيرة طماطم مصبرةاي مركزة
نصف ملعقة صغيرة سكر
فلفل اسود
ملح
حضري صلصة الطماطم في قدر ضعي كل المقادير المذكورة مع اضافة كاسين من الماءاتركيها تطهى ثم ارحي الكل وتركيها جانبا
قطعي البذنجال با الطول شرائح رقيقة ادهنيها بزيت وشويها وتركيها جنبا
حضري الحشوة حمسي البصل مع ثوم واللحم المرحي والملح الفلفل الاسود
جوزة الطيب وتركيه يطهي حتى يمتص الماء
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشو علي شرائح البذنجان ثم لفيها على شكل سجائر قي صنية فرن افرشي صلصةالطماطم ضعي سجائر البذنجان المحشية ادخليها الفرن واذا امكن رشي فوقها الجبن المرحي

[NB006]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[لالي لافندر]

تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395821.gif

[زوزوعلي]

تسلم الايادي

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك
ممكن نسميعا اصابع الباذنحان
اسم احلى من سجائر

[سميحة بوزيان]

تسلم ايدك
ممكن نسميعا اصابع الباذنحان
اسم احلى من سجائر
هي اصلا تسمى سجائر البذنجان ولكن معك حق ساسميها اصابع البذنجان
وشكرا على المرور

[رندوش]

مشكوره عزيزتي وصفه شهيه

[guarding angel]

تسلم ايدك

[asalah_227]

تسلم ايديكي


جزاك الله خيرا

[حنة]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(16).gif (http://www.yesmeenah.com)

[شفاء النفس]

جزاك الله خير

[وردة هندية]

شكرا جزيلا لك يعطيك العافيه اختي

[noorelhoda]

مشكوووووووووووووووره عالوصفه الشهبه كتبببببببببببببببببببببببر

[OUM MOUNDIR 2]

YA3TIK ALSAHA