PDA

View Full Version : اليكم هذا الطبق لي رمضان انشاء لله

سميحة بوزيان
20-05-2009, 11:53 AM
6وحدات منا لخبز اللبناني
250 غ من شرائح الدجاج
ملح
فلفل اسود
فصان من الثوم مهرسان
3 ملاعق من المايونيز
مقدار من الجبنة المفرومة
بيضة مخفوقة
للتزيين2 ملاعق كبيرة من الجبن المفروم
كيفية التحضير
نطهي لحم الدجاج في ماء مملح مع الفلفل الاسود والثوم نزيله وندعه يبرد ثم نقطعه قطعا صغيرة جدا
نفصل قشرتي الخبز اللبناني ندهن ذاخل كل قشرة با المايونيز ونضع وسطها مقدار ملعقتين كبرتين من الدجاج المقطع دون الوصول الى الجوانب
نرش قليلا من الجبن المفروم
نلف قشرة الخبز على شكل قضيب رقيق نثبت با العدان الخشبية الصغيرة لكي لا تتسرب الحشوة
نضعه بعد ذالك في البيض المخفوق ثم مباشرة في الخبز المحمص والمطحون
ثم نقليها حتى تتحمر يمكن تقطيعها الى نصفين ونغمس من الجهة المقطعة الجبن
أم مــــالــــك
20-05-2009, 12:02 PM
تسلم ايدك اختي علىالوصفه
باين عليها لذيذه
سميحة بوزيان
20-05-2009, 12:10 PM
تسلم ايدك اختي علىالوصفه
باين عليها لذيذه
ولما تجربيها راح تدعيلي اكثر
noorelhoda
20-05-2009, 03:19 PM
ماشاء الله
تسلم ابدك اختى
norhan2
20-05-2009, 04:47 PM
تسلم ايديك بس ممكن توصفى لى العيش اللبنانى لانى من مصر يعنى يشبه التوست ولا مختلف
norhan2
20-05-2009, 04:53 PM
وايه نوع الجبنة
سميحة بوزيان
20-05-2009, 05:46 PM
وايه نوع الجبنة

ممكن تستخدمي العيش البلدي واي نوع من الجبن المهم يكون مبشور
رندوش
20-05-2009, 06:04 PM
مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
عهد الأماني
20-05-2009, 11:50 PM
الله يعطيكي العافيه وتسلم الايادي
لالي لافندر
21-05-2009, 12:09 AM
تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/395787.gif
أم بسند
21-05-2009, 12:16 AM
مشكورة وان شاء الله حاجربها
cliopatra
22-05-2009, 04:58 AM
تسلم ايديك بس ممكن توصفى لى العيش اللبنانى لانى من مصر يعنى يشبه التوست ولا مختلف

بعد اذنك ارد ان
العيش اللبناني هو الشامي المعروف عندنا
cliopatra
22-05-2009, 04:59 AM
الوصفة باين عيلها حلوة
تسلم الايادي
جزاكي الله خيرا
أم سعاد
22-05-2009, 11:57 PM
تسلم ايديكي ياغاليه
حنة
23-05-2009, 12:55 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/32_306.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)
nnnnn_nora
23-05-2009, 01:15 AM
تسلمي يارب